很多家庭平时煲汤喝都会选择炖鸡汤,原因就在于鸡汤不仅味道鲜美而且还含有非常不错的营养价值和食用功效,因此很多人都是十分喜欢喝鸡汤的。但是有的人喝过鸡汤之后却出现了拉肚子的情况。那么喝鸡汤拉肚子怎么回事?喝鸡汤拉肚子是怎么回事?鸡汤喝了拉肚子怎么回事?
1、鸡汤喝太多导致拉肚子
鸡肉中含有的营养物质会在高温状态下溶解一些到鸡汤之中,鸡肉胆固醇含量高,鸡汤中更是含有大部分的鸡油,如果一次喝太多鸡汤,机体一下进食太多不易消化吸收的饱和脂肪酸,很容易发生腹泻。
2、肠胃不好喝鸡汤拉肚子
鸡汤本就是滋补之物,鸡汤有刺激胃酸的作用,肠胃不好,消化功能不强的人,喝了鸡汤后肠胃受到刺激,再加上鸡汤中含有较多油脂,利肠通便,所以就拉肚子了。
3、鸡汤油腻导致腹泻
很多人炖鸡汤就是一锅汤炖到底,也不会在鸡汤中添加一些清淡的食材来中和鸡汤中的油脂,众所周知,鸡汤炖好后汤面会浮有一层厚厚的油脂,如果喝鸡汤时不去掉这些油脂,人体一下子摄入太多油腻之物,肠胃不能及时作出反应,很容易造成腹泻。
建议:炖鸡汤时搭配一些膳食纤维丰富的食材一起炖,与药材一起炖药膳,或者先将鸡肉清煮去除大部分油脂之后继续炖;总之,就是尽量要让鸡汤清淡一点,不要太油腻。
4、轻微腹泻喝鸡汤导致腹泻
因为鸡汤是滋补之物,很多家长看到自己的小孩有一点轻微的呕吐,腹泻时,会很着急,就会认为是小孩身体虚,抵抗力不强,就给孩子喝鸡汤等温补之物,这样给孩子喂一些油腻食品,会有加重腹泻的可能。
5、鸡汤禁忌人群
鸡汤虽好,但不是都适宜喝的,因为鸡汤中脂肪含量多,是油腻温补之物;不宜每天都食用,长期每天都吃鸡肉喝鸡汤,会导致身体中胆固醇堆积,有诱发心脏病,脑血栓的俱乐部,高血压,高血脂患者,炎症患者,胃酸过多,肾功能不全者都不宜喝鸡汤。
6、鸡汤上的油怎么去除
1、为什么鸡汤中油难去
鸡汤中的油脂多来自于鸡皮,为一些饱和脂肪酸,很多人看到鸡汤中的油脂都会想用勺子撇清,但是因为鸡汤中的脂肪细胞特别小,不容易凝在一起,所以鸡汤的汤与油不会分层,很难弄干净,该怎么办呢?
2、紫菜吸油
炖鸡汤的火开的小小的时候,把大块的紫菜平平的放在锅里头,这个油就吸在紫菜里头了,紫菜吸油后会慢慢往下沉,别等沉下去,稍微沉一点的时候用漏勺快速的把它捞出来即可,鸡汤中的油脂就会被吸走。
3、保鲜膜凝油
用一大张保鲜膜折叠后,用牙签在上面扎一些小孔,再展开放在炖好的鸡汤上面,汤没过保鲜膜,保鲜膜的两边紧贴在碗边和锅边,等到汤稍凉后,油花就会全部凝固在保鲜膜上,将保鲜膜去除,鸡汤中的油即可全部去除。
4、吸管喝汤
鸡汤表面漂浮了油脂,但是又不想取措施将其去掉时,有一个非常实在的方法就是准备一根吸管,轻轻将油脂吹开,将吸管插入汤底,这样喝鸡汤就可以避免喝入太多的油了。
问题分析:
你好,根据你提供的信息分析,你的情况是生孩子三天时间了,喝了鸡汤喝鱼汤后,出现了胃部疼痛的症状,这种情况要考虑是不是由于有胃炎引起的,也有可能是跟你吃的食物有关系,跟生孩子关系不大的。
意见建议:
建议,生孩子后,一定要多吃一些营养丰富的食物,这样有助于促进身体的恢复,要多注意休息,多注意保暖。
哪些人不能喝鸡汤
哪些人不能喝鸡汤, 鸡汤是秋冬进补的佳品,所以冬天喝鸡汤是很多地区的习惯。但是事实上喝鸡汤虽然好处多多,但并不是所有的人都适合喝鸡汤进补。下面我分享哪些人不能喝鸡汤。
哪些人不能喝鸡汤1胃酸过多的人不宜喝鸡汤
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
胃酸过多三症状
1、烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
2、反酸:胃内酸性内容物反流而成,也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
3、胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的`敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
高血压的人不宜喝鸡汤
高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
血压超过多少就算“高血压”
血压正常范围:140/90毫米汞柱。血压达到或超过140/90毫米汞柱,就被视为高血压。最厉害的“杀手”往往“于无形”,高血压也是如此,它通常无明显症状,一旦拖延不治,会导致中风、心脏病、肾脏损伤、视力及记忆衰退等。
高血脂的人不宜喝鸡汤
鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
肾功能不全的人不宜喝鸡汤
鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
有胆道疾病的人不宜喝鸡汤
胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
胆不好的症状:
1、消化道不良等胃肠道症状:进食后出现上腹部或右上腹隐痛不适
2、上腹部或右上腹疼痛,可放射至肩胛部和背部,伴恶心呕吐
3、临床表现无特殊性,常为右上腹疼痛不适,症状多较轻微。餐后可有腹胀、恶心呕吐、消化不良等。
哪些人不能喝鸡汤2喝鸡汤的好处有哪些
1、温中益气少不了
鸡肉中含有可以温中益气,补虚填精,健脾胃等的成分,做成鸡汤后更是有很多效果,比如说可以治疗营养不良,乏力疲劳,月经不调等症状,相当于温中益气的药物。
2、可以保护心血管
鸡肉也可以起到保护心血管的功效,因为其中含有很多不饱和脂肪酸,能够降低人体胆固醇的含量,从而可以很有效的保护心血管,防止心血管疾病的出现。
3、 提高免疫力很有效
鸡肉中含有非常丰富的蛋白质,对免疫力低下的人群帮助非常大,可以增强他们的体质,让身体更加健康,同时可以促进儿童的生长和发育,多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用,营养又有效。
4、 强身健体作用大
鸡肉中也含有磷,铁等微量元素,同时各种维生素含量也非常高,做成鸡汤之后更容易被吸收,可以补充人体所需,从而起到强健身体的作用,不用去买各种钙片来增强体质,鸡汤就是不错的选择。
5、 有效抑制炎症
鸡肉也可以有效抑制炎症,因此可以缓解因感冒带来的喉咙痛等症状,很多人在感冒的时候会多喝鸡汤,这是一种非常正确的做法,喝鸡汤不仅有营养,而且可以很好的缓解感冒症状,不用吃感冒药,就可以起到很好的疗效。