山药炖鸡汤不能和什么食物一起吃

山药炖鸡汤不仅可以美容，还有有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。但不可多吃，因它能引发旧病。

同时还需要注意的是：

山药+油菜山药补气，油菜破气，同食会降低食疗功效。

山药+香蕉会引起腹部疼痛。

山药+柿子同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。

山药+甘遂不要一同食用，也不可与碱物同服。

山药与猪肝山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

防脂漏性皮肤炎大爆发！喝山药鸡汤

如下所示：

山药炖鸡汤不能和猪肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜、海味一起吃。

山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

扩展资料：

山药炖鸡汤的注意事项：

1、煲汤，中途不要加水，讲究“一气呵成”。因这样会使汤水温度突然下降，肉内蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。

2、枸杞不能太早加入，应在起锅前五到十分钟加入。

健脾益胃、助消化：冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

百度百科-山药炖鸡汤

人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

山药炖鸡汤有什么好处

冬天气温一下降，专卖药膳、补品的商家就生意「抢抢滚」，但中医师提醒民众，常吃的羊肉炉、姜母鸭等热补药膳，会诱发或导致脂漏性皮肤炎，出现皮脂腺分泌旺盛、油腻合并皮屑满天飞的症状，最好的预防方式是不要进补，若克制不了食欲，进补时可改吃「滋补」为原则的山药鸡汤。

冬季进补踩地雷　脂漏性皮肤炎大爆发

台北市立联合医院仁爱院区中医师林舜谷表示，油脂具有滋润和保护皮肤的作用，可防止细菌入侵，但冬天的皮肤干燥，会 *** 皮脂腺分泌更多油脂保护皮肤，一旦调控失常，油脂过度分泌，就会引发脂漏性皮肤炎。脂漏性皮肤炎好发于皮脂腺多的部位，如头皮和脸部的T字部位。

免疫力过度亢奋，也会诱发脂漏性皮肤炎。多数人认为冬天的免疫力较低，需进补强化，但中医师提醒，坊间药膳如姜母鸭、烧酒鸡、麻油鸡，或以八珍汤、十全大补汤调配的补品，普遍含有太多油脂，且都属于热补药膳，对脂漏性皮肤炎患者而言，犹如火上加油、火中加柴，将会造成免疫力过度亢奋，反而影响皮肤油脂的调控，导致病症更严重。

林舜谷中医师表示，脂漏性皮肤炎患者不适合服用强补的中药材，且需对药膳中的丰厚油脂和酒精避而远之。酒精会促进末稍血管扩张，与油脂同样具有使人发热的作用，却也都是脂漏性皮肤炎患者的地雷饮食。

山药能炖鸡汤吗

山药炖鸡汤

材料：胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克

做法：

1、山药削皮，洗净，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。

2、鸡肉和胡萝卜切好洗干净以后先下锅，加入水末过食材，然后以武火煮开以后转成文火慢慢的炖十五分钟。山药炖鸡汤功效：

山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。但不可多吃，因它能引发旧病。山药鸡汤还具有美容的功效，爱美的女性不妨试试。这样的吃法适合很多的人群，而且是很健康的一种吃法，可以满足人们对于营养的需要，同时还可以补充营养素，是一种一举两得的吃法。山药炖鸡汤有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。所以说它的好处还是比较多的，我们不妨在这个冬季选择这样的食材吧，对于保持健康是有很大的好处和帮助的哦。

山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳，所以说很适合炖鸡汤。

山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳。它主要的原料是山药和柴鸡，可以配合生姜，红枣，枸杞等。山药炖鸡汤本身来说对于人体具有很好的补充营养及相关的治疗作用。因为本身山药具有很好的补脾胃等效果，所以山药炖鸡汤对于人体来说具有很好的滋补作用，能够增加抵抗力，调理肠胃阴补肾。所以对于部分人群来说，特别是产妇身体比较虚弱的人来说吃山药炖鸡汤是一种比较好的选择。山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。步骤2、鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。步骤3、加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟。步骤4、加盐调味即可。