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为什么说鸡汤营养多,有人不宜喝?

  • 发布:2024-09-25 21:37:12
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鸡汤是补虚益气的佳品,历来被人们钟爱。但是,有些人却不那么,他们应避免喝鸡汤,以减小它对身体造成的伤害。

为什么说鸡汤营养多,有人不宜喝?

1.胃酸过多者鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人,一般不宜多喝鸡汤。

2.高胆固醇症病人血液中胆固醇高的病人,多喝鸡汤,会促使血液中胆固醇进一步升高。血液中胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。

3.胆管疾病患者胆囊炎或胆石症经常发作者不宜多喝。因为消化鸡汤内的脂肪需要胆汁参与,喝后会刺激胆囊收缩,使病情加重。

4.高血压病人经常喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。而长期的高血压,又可引起心脏的继发变,如心肌肥厚、心脏增大等高血压性心脏病。

5.肾脏功能较差的人鸡汤内含有一些小分子蛋白质,对有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于肾脏功能较差,肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,如多喝鸡汤就会引起高氮质血症,从而加重病情。

温馨小贴士喝温度太高的汤,百害而无一利。人的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受60℃的温度,超过此温度,会烫伤黏膜。虽然喝汤烫伤黏膜后,人体有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜病变,甚至诱发食道癌。

导读:什么人不能喝鸡汤?以鸡汤滋补身体是很多人都知道的食补方法,尤其在冬季,人参炖鸡更是不少人的最爱汤水之一。可是并非所有人都适合喝鸡汤补身的。有些人喝了鸡汤,不但没起到什么滋补功效,反而损害到自身健康。下面一起看看有哪类人不宜喝鸡汤。点击进入下一页>> 什么人不能喝鸡汤补身: 1、患肾脏疾病的人 对于患有肾脏方面疾病的人,比如急性肾功能不全、慢性肾功能不全、急性肾炎、尿毒症等人群,是不宜喝鸡汤的。患肾功能不全的人,其肾脏不能正常及时地把蛋白质分解和处理掉。而鸡汤中则含有小分子蛋白,喝多了会造成高氮质血症,导致病情恶化,不利于肾脏恢复健康。点击进入下一页>> 2、胃酸分泌量大的人 由于鸡汤进入到胃部当中后,会对胃部造成刺激,使得胃酸分泌量上升。而本身以及胃酸分泌过量的人,喝了鸡汤后,更容易造成胃酸量大而胃溃疡、胃出血等胃病出现。

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