花旗参乌鸡汤是一道很经典的补身汤,那么经期是否能喝呢,下面的我为你们介绍花旗参乌鸡汤经期可以喝吗?
花旗参乌鸡汤经期可以喝吗
因为乌鸡又叫竹丝鸡,花旗参炖乌鸡还有一个广为人知的名字叫花旗参炖竹丝鸡。花旗参炖乌鸡女人吃了滋阴养颜又补血,男人吃了治病养身还壮阳,你还不心动吗?当然在行动之前来看看月经期可以喝花旗参炖乌鸡吗,别在错误的时间喝了,悔之莫及啊!
都说在错误的时间遇见对的人是非常惋惜的事情,妈网百科要说在错误的时间喝功效多多的汤品才是最为可惜的!月经期是不可以喝花旗参炖乌鸡的哦,花旗参炖乌鸡虽然可以治疗月经不调,但同时也具有补血的作用,在月经期间喝花旗参炖乌鸡会使月经量增加,天数也会延长很多,这样会打乱经期。
所以最好是月经快来的时候喝,这样可以缓解经期的疼痛,另外还可以月经干净了喝。其它时间就不用担忧了,都是可以喝的,但是注意不能喝多哦。
花旗参乌鸡汤营养价值
乌鸡的营养价值
乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。
花旗参乌鸡汤的营养价值
花旗参的营养价值
2.1、花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2.2、常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力。
2.3、花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
2.4、花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
2.5、花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
2.6、花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定作用。
每一百克乌鸡的热量为111大卡,鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类,适宜在减肥期间食用,建议进食时去皮。
经期喝什么汤好
经期前甜汤:红枣木瓜莲子羹
经期前一周是激素分泌增加的时期,在这段时间内适合吃一些补气益血、促进血液循环和补充元气的甜汤。红枣富含铁元素,能促进女性新陈代谢和血液循环,莲子能益气补血增加体内元气,木瓜是很多女生都知晓的燃脂又丰胸的水果,建议可以选择生木瓜来熬煮,这样减肥效果会更佳。
准备5颗红枣、1个生木瓜和少许莲子,将莲子用水浸泡至松软,将所有食材放入锅中进行熬煮,等食材都煮熟后可以加入少许冰糖调味。
经期前可以将红枣木瓜莲子羹作为早餐每日饮用,300ml一碗的甜汤热量在150大卡左右,每天食用量不超过2碗就不会导致热量超标。也可以添加金牌减肥老师微信: xjr367,教你不运动不吃药就可以轻松瘦到90斤!!
经期中甜汤:红豆花生西米露
既然到了每个月大出血的日期了,那么这段时间新陈代谢旺盛可以吃一些滋补作用比较明显的食材。
红豆能够健脾止泻、滋阴补血,非常适合经期的女性作为滋补内体的食材食用,最重要的是红豆本身具有去水肿的功效,经常食用能减轻经期带来的全身浮肿。搭配花生和西米能起到促进肠胃代谢和补血的功效,搭配组合就能成为最适合经期中饮用的甜汤。
经期后甜汤:桂花甜酒蛋
经期结束之后体内循环代谢还处于比较紊乱的状态,因此你需要吃一些发酵类的食物来调理身体。许多MM们在经期和经期结束之后会有手脚冰冷、腰膝酸软的情况,甜酒酿本身非常滋补,加上也属于发酵类食物,能促进身体循环代谢,加快调理紊乱的内分泌,搭配滋阴补肾的桂花和营养的鸡蛋,是最适合经期后滋补瘦身饮用的甜汤。
经期饮食禁忌
1 .饮食口味较重的女性在月经来潮前谨记忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。
2. 喜喝碳酸饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
3.经期吃刺激性食物,消化功能减弱。因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。因此月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,以免刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。月经期的妇女不宜食用辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多。
4.吃辛辣生冷食物,辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外,烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响,如果不注意避免这些不良刺激,长此以往,会发生痛经或月经紊乱。
5.乳酪类食物是痛经的祸源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收,引起痛经。
以上是经期女性朋友需要注意的饮食,接下来我们看看那些饮食习惯对于经期是有益无害的:
1.月经来潮前的10天左右饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
2.多吃高纤维食物,如:蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经。
3.两餐之间吃一些核桃、腰果、乾豆等富含维生素B群的食物。
4.摄取足够的蛋白质。可吃白色肉类及多些豆腐、黄豆植物蛋白,以补充经期所流失的营养素。
5.饮食应定时定量。尽量避免一些兴奋神经类的食物(如巧克力),减少心跳加速,缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。
6.对于经量较多的女性,应多摄取菠菜、红枣、枸杞等,以利补血。
因为这种鸡本身是一种很有营养的东西,平时,可以按个人的体质去搭配一些药材炖。如果身体虚弱或气血不足的人,可以和红枣、枸杞一起炖,能很好地补充气血。如果身体有很多寒气,可以加一些生姜、荔枝等,因为它们的属性都是一样的,可以很好地驱寒。如果想吃得清淡一些,可以和山药一起炖,加点胡椒粉、料酒等,这样炖,也是很好,很有营养的。乌鸡叫乌骨鸡,有白毛乌骨和黑毛乌骨,骨肉全乌和肉白骨乌之分。它们是我国古老的鸡种之一,也是闻名中外的药用家禽,可以药用亦可食用。乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、多种氨和微量元素,其中,烟酸、铁、维生素等含量均高于普通鸡肉。
乌鸡汤是南方人滋补的最爱,作为广州人的一份子,乌鸡基本每周都会吃,这边很多餐饮店里都会有乌鸡汤,比如人参乌鸡汤,比如清补凉乌鸡汤,今天哩哩就给大家分享一下我们家里常做的乌鸡汤,大家可以多多讨论哟~平时很多人都喜欢喝汤,特别是南方人,是他们的一种习惯,而乌鸡汤,是其中一种很有营养,做法也很简单的汤。大家都喜欢煲来喝,很适合女人喝,可以补充很多营养,让人的皮肤更好。还可以治疗很多疾病,驱寒等。
等汤烧开以后,用勺子把汤表面的血沫撇干净。然后盖上盖子,转小火继续炖1个小时左右。将准备好的其他材料倒入砂锅中,继续炖煮约30分钟。乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,粤菜是中国著名八大菜系之一,在国内外享有盛誉,乌鸡汤做发有很多种。
枸杞红枣乌鸡汤
材料:杞子40克、红枣20枚、生姜2片、乌鸡1只
步骤:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。
4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。
注意事项:
乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也 就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
营养价值:
乌鸡汤里面富含营养成分,包括人体不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及组氨酸,有十分高的滋补药用价值。最重要的是乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素,可以滋阴、养血、补虚的同时,还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤,还能增强人体的免疫功能,对抗衰老也有较好的效果。
乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用,而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。
准备材料:乌鸡一只、油一勺、盐3克、天麻几个、黑木耳几个
1、乌鸡处理,清洗干净。
2、天麻用冷水泡软。
3、黑木耳泡发。控干水备用。
4、乌鸡剁成小块。
5、放入电砂锅里,加入没过食材的水。
6、将天麻切片,放进去。
7、放入姜片。
8、盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。
9、最后半个小时的时候,将黑木耳倒进去。
10、用筷子稍微搅拌,盖上锅盖继续炖。
11、时间结束后放盐调味。
12、拌匀即可出锅。
13、最后装碗即可食用了。
做成参芪淮山乌鸡汤
解说参芪淮山乌鸡汤需要准备的原料有乌鸡一只,人参10克,黄芪30克,淮山50克,生姜1块。您选择乌鸡的时候可以掰开鸡嘴看一下鸡的舌头,如果它的舌头是黑的,那么这只鸡的肉和骨头就会都是黑的,这种乌鸡的药用价值会更高。
广东省中医院急救科 罗翌主任医师乌鸡它在我们这道药膳里边,主要是起一个补气血的作用,那乌鸡它的嘴,它的眼,它的爪,包括它的骨头、内脏都是黑的,那么呢也有说呢,它是越黑越好。那么所以有一个美称叫“黑心的宝贝”。因为它一个是肉比较嫩,再一个它含的氨基酸也特别多,所以呢,特别适合气虚质的这些人群。
字幕场地提供:广州侨美食家 药膳厨师:杨振辉
解说这道参芪淮山乌鸡汤具体应该怎么做呢?首先把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里,然后把乌鸡放进一个砂锅,把生姜也放进去,加入适量的盐,再加入清水,记住清水的量要淹过乌鸡,好了,盖上盖。在火上另外做一锅水,水开之后,把砂锅放进大铁锅里隔水蒸,大火蒸3到4个小时,3到4个小时之后这道参芪淮山乌鸡汤就可以食用了。
主持参补气,黄芪补气,大家都知道,但是在这道药膳当中这个山药是我要大力向脾胃虚弱的,朋友们推荐的,山药可以说是健脾专家,《本草纲目》中就说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”而且它补气是偏于健脾气,不热不燥;补而不腻,补而不滞,非常的平和,有神仙之食的美称,是最适合气虚体质的人和老年人来吃的,我们刚才用的是药店买来的山药饮片,如果您要是到菜市场去买鲜山药的话,作用是一样的。经常吃,对气虚的人是大有好处的。不过在这有一点要提醒您注意的那就是这道参芪淮山乌鸡汤并不是都适合吃的?那么哪些人不适合食用的,我们先来重温一下参芪淮山乌鸡汤是怎么制作的?回来再请教专家。
解说首先配料的这道参芪淮山乌鸡汤需要准备:乌鸡1只,人参10克,黄芪30克,淮山50克,生姜1块。首先把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里,然后把乌鸡放进一个砂锅,这时候把生姜也放进去,加入适量的盐,再加入清水,记住清水的量要淹过乌鸡,好了,盖上盖。在火上另外做一锅水,水开之后,把砂锅放进大铁锅里隔水蒸,要用大火蒸三到四个小时,三到四个小时之后这道参芪淮山乌鸡汤就可以食用了。
功效补虚损、益正气
解说这道参芪淮山乌鸡汤是不是都适合吃呢?
广东省中医院急救科 罗翌主任医师对老百姓常说的上火的,比如说长痘痘啊,口臭啊,口苦啊,大便干结呢,舌苔很厚腻的这些患者是不适合的,还有对于纯阴虚的患者也是不合适的。
乌鸡具有滋阴补肾、补血益肝、提升人体免疫力等功效,多用于病后或产后贫血者补血、促进康复。你喜欢吃花胶乌鸡汤吗?你知道花胶乌鸡汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下花胶乌鸡汤的好吃做法。
花胶乌鸡汤的好吃做法一
花胶乌鸡汤的材料
乌鸡半只,花胶3只,海底椰2个,盐
花胶乌鸡汤的做法
1.水里放姜片
2.大火煮开后放加花胶,盖盖
3.焖至水凉备用
4.可重复一次
5.乌鸡洗净剁小块
6.乌鸡淖去血水
7.和海底椰,姜片准备好
8.全部放入汤煲中,大火煮开后小火2小时,喝之前加盐调味
花胶乌鸡汤的好吃做法二
花胶乌鸡汤的材料
海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片
花胶乌鸡汤的做法
1.海参提前泡发好这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了
2.花胶泡发好
3.乌鸡剁小块淖去血水
4.洗净红枣,枸杞,淮山
5.生姜去皮切片
6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时
花胶乌鸡汤的好吃做法三
花胶乌鸡汤的材料
花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐
花胶乌鸡汤的做法
1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。
2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。
3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。
花胶乌鸡汤的小诀窍
1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,我是在同仁堂买的,2.2块钱一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。
2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。
3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。
4、花胶也分公母,公的花胶煮汤不会沾锅,煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。
花胶乌鸡汤的好吃做法四
花胶乌鸡汤的材料
花胶,竹丝鸡,瘦肉,生姜,桂圆
花胶乌鸡汤的做法
1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜
2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水
3.花胶一定要用大火,这样才是奶白色,所以我用的是电磁炉