西洋参有气血和血，滋阴和肾，脾胃，老化和美容的影响。西方活动的可食用方法是各种，咀嚼，浸泡，浸完葡萄酒，整个服务相对简单，共同，西参也可以与各种成分一起使用，制作药用饮食。今天，我会谈论西洋参炖鸡汤。
材料
红枣 数片枸杞 适量西洋参 30克鸡肉 500克生姜 适量食盐 适量
练习步骤
1.制备成分：西洋参30克，鸡肉，红色日期，姜和盐。
2，鸡肉切割，沸水，水，洗涤，洗净。
3，10分钟后西水浸泡10分钟。
4，加入姜，鸡，红色日期，西参，加水。
5，盖上盖子，炖半个小时，火灾将继续炖半小时。
6.关闭后，放入适量的枸杞，盖住锅并干燥几分钟。
7.根据个人味道转动盐，可以吃饭。
尖端
1.在烹饪之前，用水浸入西洋参，更好地发挥效果。 2，如果你不想炖，鸡汤太胖了，你可以再次去除鸡皮再次做饭，或者烹饪后，你会取额外的脂肪和油。 3，注重西参：1不要用萝卜和其他气馁的食物吃，因为西参，试图减少齐效，至少24小时。 2个西洋参最好不要吃茶，咖啡。 3当冷却热时，它不应该被吃掉。身体的新陈代谢被削弱，消化能力不好，不应该吃滋补品。
营养效果的红枣
枣可以提高身体的免疫力，可以抑制癌细胞：药理研究发现，红色日期可以促进白细胞生产，减少血清胆固醇，改善血清白蛋白，保护肝脏，抑制癌细胞，甚至允许癌细胞正常细胞转化物质。
经常吃新约有日期的人很少遭受大胆的石头。这是因为新鲜日期中的富含维生素C，因此体内过量的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇较少，并且形成形成的概率减少。
西洋参富含钙和铁，可防止骨质疏松症和产后贫血。中年和老年人经常有骨质疏松症，而且生长和发展高峰的年轻人易患贫血，枣为他们非常理想。效果通常是不是比较的药物。
对身体病的人也有很好的滋养效果。
日期中含有的转录可以软化血管，从而减少血压，并具有预防和治疗高血压的效果。
抗过敏，除了气味，奇怪的味道，难以和平，益智，增强食欲。
红枣饮食禁忌
螃蟹，虾，胡萝卜，鱼
材料 乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量
做法1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂。
2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时。
4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可。
5.蘸鸡肉的调料： 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。
用料：鸡翅一只、西洋参片5克、姜片4克、鱼胶3克
工具：炖盅、砧板、菜刀。
西洋参片炖鸡汤的做法：
第一步：将所需鸡翅一只，姜适量切片准备好备用。
第二步：把洗干净的鸡翅放入炖盅中，加入切好的鱼胶和姜片。
第三步：继续向炖盅里加入适量西洋参片。
第四步：向炖盅里加满水放入炖锅中，插电炖四小时。
第五步：四个小时候便炖好了，加盐调味即可盛出食用了。
原料：西洋参、三黄鸡、枸杞
调料：盐、姜
做法：
1、三黄鸡切块，先在滚水里焯一遍；
2、三黄鸡、西洋参、姜片和枸杞放进炖盅，加入清水，隔水蒸1小时；
功效：西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。”故补而不燥是西洋参的特别之处。常食西洋参能够抗疲劳，增强抵抗力。
题外话：西洋参最好切片再用，若是原条参，煲半小时后捞出切成片再放回锅里。煲汤用老母鸡最香，但油脂太多，夏天最好用公鸡，汤比较清淡，蛋白质含量高。
