在回答这个问题时，首先想讲一下关于孩子身高的几个重要影响因素：
1、优良的遗传。
若是父母双方都较高的，那孩子长得高的几率很大，如看看姚明夫妇的女儿7岁就已经达到了1.6米了。若是母亲较高，则孩子长得高的几率也很大；
2、充足的营养。在解放前，人们的平均身高普遍较低，主要是在怀孕、生长发育时的营养补给跟不上，大多数缺乏营养造成的。而现今社会，物质丰富，人们生活水平得到了很大的提高，人均身高一下子就上去了；
3、孕期胎儿的发育情况。若孕期营养充足，疾病少，胎儿发育良好，正是所谓的先天足，后期孩子的身高也会有很大的优势；
4、充足的睡眠时间。若睡眠时间充足，特别是生长发育时期能保证充足的睡眠，生长激素能得到有效的分泌，对孩子的长高非常重要；
5、适当的体育锻炼。体育锻炼能促进机体的新陈代谢，对发育时期的长高非常有好处；
6、发育时期的合理膳食。在人体长高的过程中，发育时期的长高具有很重要的意义，若发育时期长高速度慢的话，极有可能导致身高不够高的情况。在发育时期，合理的膳食就是要多补充优质的蛋白质，钙质，叶绿素，纤维素，少摄入热量高、激素含量高的食物，以免体重超标导致生长发育缓慢。
中药田七性味甘温，具有散瘀止血、消肿定痛的作用，田七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用，动物实验显示对动物造血干细胞的增殖具有明显的促进作用。
海马性味甘温，是一种名贵中药，具有补肾壮阳，调节气血、舒筋活络、增强体质的作用，肾阳虚多用。
田七海马炖煮鸡汤，可以促进骨头吸收营养，补益肾气，充足气血促进身体骨骼生长发育，确实对孩子长高会有一定的帮助的。
但是在使用上要注意一个问题，就是孩子还小时千万不可以服用。因为田七、海马、鸡肉均含有一定的激素类物质，大量食用的话会导致孩子提前发育，使骨骺线闭合，若是这样的话恐怕反而会阻碍了身体长高。我们不妨可以通过测骨龄来判断喝这个汤的时期，如果骨龄还很小，可以通过营养、睡眠、合理的膳食、适当的体育锻炼进行调整，促进长高。如果骨龄测算结果已经不小了，这时我们就可以炖田七海马鸡汤，进行最后冲刺，争取再长高一些。但凡药物具有一定的毒性，不论中西药，因而饮用这款炖汤也不要太频繁，以一周一次为宜。
还有一项需提醒的，
炖这款汤时鸡要去皮，尽量选用鸡胸肉部分，鸡翅膀尽量不要挑选，因为鸡翅膀含有较多的抗生素及激素类物质，对生长发育反而不利。
田七海马增高汤，对孩子的骨骼发育有一定的帮助。一般是建议孩子满12岁之后可以喝田七海马增高汤。民间有个小孩长高的秘方：就是如果家有十二、三岁到二十岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，那么老一辈人就会叫炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝，可以小孩长高，特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方，更是流传甚久的长高秘方。
此外要想孩子长高，还可以吃些鸡蛋、牛奶、牛肉、骨头汤、虾皮、海鱼、黑芝麻、豆制品等。并保持规律的作息习惯，适当的进行运动。
扩展资料
影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果你的孩子经常处于受到批评、责备、父母争吵的环境中，心情会压抑，情绪低落，会严重影响孩子长个。
不可乱服“增高药”。目前发现有300多种疾病伴有身材矮小的症状，而增高药效果是有限的，并且可能产生不良反应，故不应盲目服用。科学的晒太阳既能够促进钙吸收，户外活动还能增加小孩子的活动量，跑跑跳跳多运动，对小孩子的身心健康都有很好的作用。
人民网-四个方法有助宝宝长高 孩子长高吃什么好
百度百科-田七海马炖鸡汤
不能。
三七炖鸡是很好的补益食物，但跟长身高没有关系，吃多少三七和鸡都不能长高。田七鸡汤有着一定的活血散瘀，改善血液循环的功效，因此对于一些血液循环较差，血液粘稠度较高的人群，适当的食用田七鸡汤，通过其活血化瘀的作用，田七鸡汤当中还富含丰富的氨基酸，而氨基酸构成了体内众多免疫物质的原料，因此适当的喝一些田七鸡汤，能够有很好的提高机体免疫力的作用。
注意事项
适宜人群：三七炖鸡一般人群皆可食用，适合气虚乏力、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱、心脑血管疾病、免疫力差者食用。
禁忌人群：三七炖鸡有温补作用，并且蛋白质含量较高，因此感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全、过敏者不宜食用。
以上内容参考?百度百科-田七炖鸡汤
以上内容参考?人民网-老人胸闷气短 党参田七炖鸡
春天是万物生长的季节，对于孩子来说也是一样的，春天是他们长高的黄金时期。据世界卫生组织研究表明，青少年儿童的生长速度，在一年四季中是不一样的，其中春季长得最快。所以说，在这段时间里，家里有孩子的，不妨在饮食上多多注意一些，比如多给孩子吃一些含钙量高的食物。
生活中含钙量高的食物也有不少，如：牛奶及各种奶制品、大豆及各种豆制品、鸡蛋、黑芝麻、核桃等等。对于生长发育期的孩子，要注意饮食均衡，营养全面。 春季是“长高黄金期”，家长多给孩子喝这6碗汤，营养好喝还补钙，为春天长身高助力。
食材：排骨、茶树菇、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、食盐、鸡精
做法：
1、排骨用清水浸泡半小时去除血水，排骨洗净后凉水入锅，加入葱段、姜片、料酒去腥，焯水后捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。
2、茶树菇提前用温水泡软，泡好后将根部的老根去掉，红枣和枸杞分别用清水浸泡，泡好后洗净备用。
3、取1干净砂锅，将焯水后的排骨铺在砂锅底部，接着放入茶树菇、红枣、葱段和姜片，一次性加入足量清水，大火烧开后转小火炖90分钟。
4、排骨炖好后放入提前洗净的枸杞，加入适量食盐、鸡精调味，搅拌均匀后再撒入葱花，一道汤鲜美味的茶树菇排骨汤就炖好了。
食材：鲫鱼头、嫩豆腐、小葱、香菜、姜、枸杞、食盐、料酒、香油
做法：
1、新鲜鲫鱼头洗净血水，用料酒腌制15分钟，嫩豆腐洗净切长方块，姜洗净切片，小葱洗净葱白切葱段，葱叶打葱结，香菜洗净切段备用。
2、炒锅烧热后倒入适量花生油，油热后放入鱼头两面各煎30秒，加入葱段、姜片炒出香味。
3、锅中加入没过鱼头的开水，加入1勺料酒去腥，炖10分钟左右后放入切好的豆腐块小火继续炖5分钟。
4、出锅前撒入提前洗净的枸杞，再加入适量食盐调味，最后再淋入几滴香油，搅匀后即可关火盛入碗中，最后再撒上香菜，一道味道鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了。
食材：裙带菜、鲜虾、嫩豆腐、葱、姜、蒜、食盐、胡椒粉
做法：
1、鲜虾去虾头、虾壳、虾线，用流动的清水冲洗干净，裙带菜用温水泡发，嫩豆腐洗净切成豆腐块备用。
2、热锅凉油，油热后放入葱姜蒜煸炒，炒出香味后放入虾仁煸炒1分钟，接着放入裙带菜翻炒1分钟左右。
3、倒入适量清水，大火烧开后放入切好的嫩豆腐块，继续煮3分钟左右，放入适量食盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后即可关火盛入碗中，最后再撒上葱花即可。
食材：牛肉、鸡蛋、香菜、葱、姜、花椒、八角、食盐、生抽、鸡精、香油
做法：
1、牛肉用清水浸泡1小时，泡出血水后用淘米水清洗干净放在案板上剁成肉末，或者直接用料理机打成肉泥。
2、葱洗净切葱花，姜洗净切姜末，香菜洗净切末，花椒用开水泡一会后将花椒捞出不要。
3、肉馅中打入1颗鸡蛋，放入少许生抽，朝着一个方向搅打上劲，然后将花椒水少量多次地加入肉馅中，搅拌至肉馅成团比较软时就不加了。
4、最后再放入剁好的葱花姜末和香油，继续朝着一个方向搅打上劲，肉馅拌好后备用。
5、砂锅中加入适量清水，水一直保持微开的状态，用左手虎口挤出1个小丸子，再用小勺子把小丸子放入锅中。
6、水中放2粒八角，丸子全部团好后开大火，撇去表面的浮沫，煮20分钟放入鸡精即可出锅，盛入碗中后撒上香菜，一道美味的牛肉丸子汤就做好了。
食材：老母鸡、虫草花、大葱、生姜、枸杞、食盐、料酒
做法：
1、老母鸡洗净剁成块洗净冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒去腥，水开后撇去表面的浮沫，直至没有血水为止，捞出用温水冲洗干净。
2、将焯水后的鸡块放入砂锅中，加入葱段、姜片、一次性加入足量清水，大火烧开后转小火炖1小时。
3、时间到放入洗净的虫草花继续炖30分钟，虫草花炖好后撒入洗净的枸杞，加入少许食盐调味，搅拌均匀后即可盛入碗中享用美味的虫草花鸡汤。
食材：紫菜、鸡蛋、香菜、食盐、料酒、香油
做法：
1、紫菜放入水中浸泡20分钟，中间至少换水3次，泡好后清洗干净，捞出沥干水分备用。
2、碗中打入1颗鸡蛋，加入少许食盐增加底味，加入适量料酒去腥，用筷子搅打均匀。
3、锅中加入适量清水，大火烧开后放入洗净的紫菜，再次烧开后淋入蛋液。
4、出锅前加入适量食盐调味，淋入少许香油增香提味，美味的紫菜蛋花汤就做好了，盛入碗中后撒上香菜即可。
