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电压力锅怎么做鸡汤
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- 发布：2024-10-08 09:49:07
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主料：鸡肉500g，香菇10朵辅料：姜适量调料：食盐适量，豆油适量步骤：1，土鸡肉氽过血水，控干水份。2，香菇切小片。3，热锅放茶油，倒入鸡肉香菇不停地翻炒。4，再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。5，把鸡肉及汤一起倒入高压
关于《电压力锅怎么做鸡汤》文章详细描述：主料：鸡肉500g，香菇10朵辅料：姜适量调料：食盐适量，豆油适量步骤：1，土鸡肉氽过血水，控干水份。2，香菇切小片。3，热锅放茶油，倒入鸡肉香菇不停地翻炒。4，再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。5，把鸡肉及汤一起倒入高压
主料：鸡肉500g，香菇10朵
辅料：姜适量
调料：食盐适量，豆油适量
步骤：
1，土鸡肉氽过血水，控干水份。
2，香菇切小片。
3，热锅放茶油，倒入鸡肉香菇不停地翻炒。
4，再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。
5，把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。
6， 盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。
可以。
1、高压锅用传统的高压锅先压一回，在上气之后响个20-30分钟再拿出来，转瓦锅继续炖，而且瓦锅继续炖个1小时基本就可以了。
2、瓦锅如果直接用瓦锅炖鸡肉的话，可以加入啤酒少许，然后开大火煮开，不要打开盖子，然后接着用小火炖3小时。
3、加啤酒加入一小杯啤酒继续炖，此时肉变软的速度会开很多了。
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