自己做乌鸡煲汤，能放莲子香菇茶树菇一起吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
茶树菇是由担子菌亚门，重担纲这些构成的，又叫田头菇，杨树菇，柳松茸菌，原产地于江西广昌的一种野生植物的菌类。如今通过改化呢，早已变成了有医疗实用价值的菌类，归属于高端服用的食用菌，它最开始发育的情况下外边是平整的，正中间很浅，深褐色的，肉成灰白色的。
它遍布在温带气候地域亚热带气候也是有生长发育，主要是聚集在春夏季这两个时节生长发育，由于气温缘故，有益于食用菌生长发育贮备营养元素，才产生了这一香味与众不同，外形漂亮口味极好的茶树菇。乌鸡汤的作法呢关键配料有茶树菇莲籽，提前准备配料乌鸡，茶树菇、葱蒜、盐就可以。茶树菇洗干净切割成段，预留。乌鸡用冷水清洗，切割成块状的。
把乌鸡放入石锅中，添加冷水必须超出乌鸡就可以，大火烧起锅里的水，把乌鸡的血沫搞掉。随后再放入水放入葱蒜，米酒，改成走红，煮沸以后，调成小火煲两个小时。再添加茶树菇、莲子小火煲30分钟左右就可以，到最终熟透以后再放入盐就可以，就可以上锅了。关键的配料或是莲子茶树菇，他们放到一起营养成分或是挺高的。
茶树菇的作用，身体排毒有利排尿、美容护肤降血压、提高免疫力。莲子又叫藕实，水芝丹，是莲花的种籽，一般是椭圆形或是是球状的，叶片是黄白色的，正中间有间隙。它的作用营养成分也很丰富多彩，除开有木薯淀粉也有钙铁维他命，包括的蛋清主要成分，可以不错的预防癌症，味儿是苦的，说白了苦可以看病的，还能够降血压强心的作用。平菇是细菌，是有效的食物，它是一种药也是一种食材，可以降低胆固醇血压高，可以提高人的免疫能力，还能预防流感，也是有减肥瘦身的作用。最重要的是抗癌功效。这么多营养成分的食物放到一起熬汤，一定会补身体的。
炖乌鸡汤的方法还是比较多的，不同的炖汤发挥的营养不同，那么怎么炖乌鸡汤最有营养呢？
姜切片，枸杞和茶树菇洗净后放入碗中，倒入清水浸泡，十分钟左右更换一次清水。将斩件后的乌鸡倒入锅中，加入清水，大火煮沸后去除浮沫，将鸡肉块捞出备用。将鸡肉放入砂锅中，再放入枸杞和茶树菇，加入温水，姜片，开中火煲20分钟左右即可出锅，最后加入适量盐就可以了。
乌鸡和黄精以及陈皮等中药材搭配在一起，炖着吃也特别好，因为这样炖出的乌鸡汤味道鲜美，滋味诱人，而且营养价值特别高，人们食用以后，既能吸收丰富营养，又能补血美容，而且能缓解体虚，强壮身体，它特别适合那些身体虚弱和体弱多病的人群食用。
可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
不要加萝卜，萝卜会减弱乌鸡的滋补作用。
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
不可以与菊花、芹菜、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。?茶树菇可以与乌鸡一起煲汤，最好再加几枚红枣这样就更好了。
健康功效
虫草花：补虚、止咳、补肺
石斛：明目、润肺、滋阴
食材用料
乌鸡?适量相克食物
虫草花?少许
石斛?少许
枸杞?几颗相克食物
洋参?四片相克食物
料酒?几滴
姜片?三片
乌鸡汤的做法
1.乌鸡清洗干净，水煮开放姜片、乌鸡
2.等水再次煮开，撇去浮物，加料酒
3.倒入砂锅，放入虫草花，石斛，洋参片，炖两个小时
4.煮熟后放枸杞，加适量盐！
可以放。生姜具有温中止呕、解表散寒的作用，能发汗、帮助排毒。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻功效。
茶树菇红枣枸杞鸡汤
做法
材料：茶树菇 红枣 枸杞 鸡肉
步骤
1. 茶树菇提前泡软，反复清洗几遍，剪去根部
2. 鸡块洗净后飞水，枸杞洗净
3. 全部汤料一起放入煲内，加适量的水，大火烧开后转小火煲一小时即可
炖汤原料；乌鸡、茶树菇、红枣、姜
调料：盐
茶树菇别名：杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶树菇、茶薪菇、柳菌、柱状田头菇、柱状环锈伞、茶菇、油菜菇柳松茸知识介绍：柳松茸隶属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪绣伞科，田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。柳松茸营养分析：柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%，经常食用，能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效；能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为“中华神菇”。
柳松茸适合人群：一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。柳松茸食疗作用：中医认为，该菇性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。柳松茸做法指导：柳松茸素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品。使用提示：每次数朵即可
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当然可以了，茶树菇是由担子菌亚门，担子纲等等组成的，又叫田头菇，杨树菇，柳松茸，原产于江西广昌的一种野生的蘑菇。现在经过改化呢，已经成为了有医用价值的菌菇，属于高档食用的菌类，它刚开始生长的时候外面是平展的，中间很浅，褐色的，肉成白色的。它分布在温带地区亚热带也有生长，主要是集中在春夏这两个季节生长，因为天气原因，有利于菌类生长储备营养物质，才形成了这个香气独特，外观美丽口感极佳的茶树菇。乌鸡汤的做法呢主要配料有茶树菇莲子，下面出一个教程1、准备配料乌鸡，茶树菇、葱姜蒜、盐即可。2、茶树菇洗干净切成段，备用。3、乌鸡用凉水洗净，切成大块的。4、把乌鸡放入砂锅中，加入凉水需要超过乌鸡就可以，大火烧开锅里的水，把乌鸡的血沫弄掉。5、然后再放入水放入葱姜蒜，料酒，开成大火，烧开之后，调成小火煲两个小时。6、再加入茶树菇、莲子小火煲30分钟即可，到最后熟了之后再放入盐即可，就可以上锅了。主要的配料还是莲子茶树菇，它们放在一起营养价值还是挺高的。我们说一下茶树菇的功效，排毒利尿、美容降压、增强免疫力。莲子又叫藕实，水芝丹，是莲花的，一般是椭圆或者是球形的，叶子是**的，中间有缝隙。它的功效营养价值也很丰富，除了有淀粉还有钙铁维生素，包含的蛋白主要成分，可以很好的预防癌症，味道是苦的，所谓苦可以治病的，还可以降压强心的功效。香菇是真菌，是很好的食材，它是一种药也是一种食物，可以降胆固醇高血压，可以提升人的免疫力，还能预防感冒，也有减肥的功效。最重要的是防癌作用。这么多营养价值的食材放在一起煲汤，一定会补身体的。
