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椰子鸡汤的做法 椰子干
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- 发布：2024-10-08 20:52:25
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用料鸡腿2根椰青2个水适量姜片2片盐适量小香葱1根做法步骤1、鸡腿冷水下锅，开锅后撇去血沫，取出用水冲洗干净。2、椰青用刀开口，倒出椰子汁，用勺子刮下椰肉。3、生姜切片。4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片，倒入椰
关于《椰子鸡汤的做法 椰子干》文章详细描述：用料鸡腿2根椰青2个水适量姜片2片盐适量小香葱1根做法步骤1、鸡腿冷水下锅，开锅后撇去血沫，取出用水冲洗干净。2、椰青用刀开口，倒出椰子汁，用勺子刮下椰肉。3、生姜切片。4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片，倒入椰
用料
鸡腿 2根椰青 2个水 适量姜片 2片盐 适量小香葱 1根
做法步骤
1、鸡腿冷水下锅，开锅后撇去血沫，取出用水冲洗干净。
2、椰青用刀开口，倒出椰子汁，用勺子刮下椰肉。
3、生姜切片。
4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片，倒入椰子水，再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的，选用老火汤模式，煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤，大火烧开后转小火两小时即可。
5、撒一点点盐，一点点香葱，非常清甜。 汤里的鸡肉，可以用生抽、青柠檬汁、小米椒调个汁，蘸着吃。
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