是的，喝鸡汤真的补身体。
鸡汤的营养价值很高，具有滋养身体、补中益气、补充钙剂等功效。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，对促进人体新陈代谢、滋补身体、提高机体免疫力、增强体质有一定帮助，有助于预防流感。
鸡汤具有温中健脾益胃的作用，常喝鸡汤可以补中益气，对于脾胃虚弱的人来说，适量喝些鸡汤有助于改善脾胃功能，起到促进健康的作用。
鸡汤中含有多种矿物质及微量元素，尤其是含有比较丰富的钙和磷，常喝鸡汤有助于补充人体缺失的钙剂，有益于预防骨质疏松并缓解关节疼痛等症状。
以鸡汤为基础还可以制作出各种补益性的食疗鸡汤，比如黄芪鸡汤、党参鸡汤、当归鸡汤、三七鸡汤等，都具有很好的补益性，但必须正确辨证进补，避免盲目乱补。
另外，需要注意的是，鸡汤中含有比较丰富的核酸及嘌呤，高尿酸血症及痛风患者不宜喝鸡汤尤其不宜喝浓鸡汤。
女性进入冬季要注意滋补身体，在我们的生活中，有很多人会选择喝鸡汤滋补身体。鸡汤也是非常适合女性喝的，在冬季，女性可以购买一只鸡回来炖鸡汤，有非常高的保健功效。女性冬季喝鸡汤，不但可以补充气血、还可以温补身体、有益精气，因为很多女性身体有血虚的情况，喝鸡汤进补是非常适合的。
女性冬季喝鸡汤温补身体补气血
女性冬季喝鸡汤不但可以享受美味，还可以滋补身体。冬季喝鸡汤有利于感冒后病情的恢复。其实，感冒时喝鸡汤，作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症，诸如咽喉充血疼痛等
补充气血
女性患有妇科病，可以喝鸡汤调理，比如可以选择乌鸡汤，乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下”。
养身防病
女性冬季喝鸡汤可以养生防病，乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
提高免疫力
女性冬季喝鸡汤能够有效地提高身体的免疫力。乌鸡对女性来说是非常适合的，可以煲汤喝。乌鸡虽然有比较多的吃法，但是炖汤是最滋补的。乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。
鸡汤的禁忌
鸡汤是非常适合女性冬季喝的，但是，鸡皮含饱合性脂肪酸，高血压患者少吃。鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
女性冬季喝鸡汤的好处是非常多的，不但可以养生防病，还可以提高免疫力、补充气血、预防妇科病。在冬季，女性经常炖点鸡汤喝，有非常好的补身功效，鸡汤里面还可以加入胡萝卜、人参、枸杞、党参等，有补气补血、增强机体免疫力、治疗肺虚、气短心悸等病症的好处。
鸡汤的营养价值绝对不如鸡肉多，主要是一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。所以最健康的吃法，应该是主要吃鸡肉，汤只是调味。此外，体质弱的人可喝老母鸡汤进补，特别有好处。另外，乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用;清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选;长身体的小孩，最好还是服用童子鸡煮的鸡汤。“童子鸡”也就是小公鸡，对于冬天怕冷、儿童发育迟缓等，吃“童子鸡”有益于促进身体生长发育。
1、滋补鸡汤补气血的做法是将新鲜的乌鸡清洗干净切块，焯水后放进砂锅内，添加适量红枣或者是黄芪等食材，在大火烧开小火炖20分钟到30分钟左右的时间，能够起到补气血的作用。
2、炖滋补的鸡汤能快速的补充营养，起到补气血的作用。患者在补气血期间也可以用红枣泡水喝。
入秋以来，家里每顿少不了的肯定是各种汤水，而南方人喜爱的汤水种类中以鸡汤最常见。第一是因为鸡汤的食材容易买到，第二是因为鸡汤都很适合男女老少用来作为滋补。而鸡中的乌鸡，貌似就是为女人而生，这种药食两用的食材，具有补气养血的功效，营养价值丰富，与普通肉鸡相比，蛋白含量高，脂肪含量低，含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，是物美价廉的女性滋养品食材。
用乌鸡煲汤十分百搭， 可搭配阿胶、红枣、桂圆、枸杞等食材，一度成为月子餐必备的食材，可见它的营养价值之高。而我最喜欢的是用虫草花，新鲜的虫草花价格不算贵，煮汤的口感爽滑细嫩，口感极佳。虫草花也有补气益血的功效，和乌鸡一起炖汤，简直天生一对，汤水味道鲜美好喝，秋季喝上一碗，暖身暖胃，真的很不错哦！
虫草乌鸡汤
乌鸡半只，新鲜虫草花100克，红枣8个，枸杞1小把，米酒20克，姜片4片，盐4克，热水适量
制作步骤
1，准备好食材，今天买的乌鸡很新鲜，而且我是今天才发现乌鸡居然有5个脚趾头，发； 朋友圈，很多朋友说只有正宗的乌鸡才是5个脚趾的，真是长见识了。
2，将红枣枸杞浸泡10分钟捞出，虫草花清洗干净。
3，乌鸡砍成小块，冷水下锅焯水一遍捞出洗净表面浮沫。
4，将乌鸡放入锅里，再倒入红枣枸杞和虫草花。我一般买半只乌鸡煮汤，一家4口足够喝，好的乌鸡肉焯水后还是很深的黑色，并且肉质紧实，买的时候可要注意啦。
5，加入适量清水，把姜片和米酒倒入锅内，大火煮沸后转小火焖煮40分钟即可出锅。
煮好的鸡汤香气四溢，每一口都鲜掉眉毛，汤水浓郁好喝，绝对是秋季首选汤水哦。您家要是经常煲汤，那就不要错过这汤，女人常喝，养气血，美容颜，年轻绝对不止一点点哦！
女人可以经常喝乌鸡汤的，但要注意撇去油以防肥胖，煮汤时不要放太多佐料，特别是补品类佐料，建议只放少量姜片去腥，少量蜜枣调味。
乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用。乌鸡汤甘温补虚损、养阴血，但不是皆宜，容易上火者不能长期服用。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。
孕妇喝乌鸡汤要注意哪些？
乌鸡汤和肉可以适当吃、酌情吃。含丰富优质蛋白，是比较好的补品，不属于怀孕期间的禁忌食品。
如果你B超结果显示胎儿比较大，就要少吃。说白了，要控制进补，营养够就行。
如果胎儿大小正常，也喜欢吃乌鸡，可以时不时吃，控制每次吃的量即可；
如果胎儿偏小，可以随便吃。
煲汤一定要滤油，可备滤油勺，把油全部过滤掉（撇掉）。动物性油脂吃了不好，怀孕期间更不好。
注意，乌鸡既然滋阴，吃得时候要记得加生姜，如果你的体质偏寒，还可以加一点桂皮助阳。
