玉米炖土鸡
主料：土鸡半只、新鲜甜玉米一根
辅料：莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g
步骤：
1.主料：土鸡、新鲜甜玉米
辅料：盐、莲子、枸杞、姜
2.把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
3.把土鸡收拾干净洗净切块
4.凉水小 煲里，加姜片大火烧开
5. 撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
6.把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
7.加煲里，再煲30分钟左右
8.加枸杞
9.加盐
10.再次煲5分钟左右
11.美味鸡汤就好了
对于女性来说，希望天天喝些汤来滋补身体，补充营养同时，还能祛火，今天为大家推荐一款祛火的-----玉米莲子炖土鸡，汤汁香味扑鼻，玉米鲜嫩，莲子苦中带香，吃起来不油腻，反而还能抑制喝汤过多上火哦。经常用眼的人，应多吃一些**的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。鸡肉可以有促进食欲的作用，还可以起到抗氧化的效果，对于提高免疫力来说是不错的选择，玉米还可以缓解视力下降的情况，这样的食物相互搭配可以保护视力，还可以有抗氧化的效果，对于提高免疫力有好处。
初秋_煲一锅暖胃的玉米炖鸡汤
食材：鲜鸡半只，玉米、胡萝卜各1个，红枣，桂圆干，枸杞
调味料：盐
做法：
1.准备半边鸡，玉米、胡萝卜红枣、桂圆干、蜜枣1个
2.鸡肉洗净冷水下锅加姜葱、料酒
3.烧开后煮3分钟捞出洗净备用
4.玉米胡萝卜切块鸡肉、煲汤料一起放入锅内
5.加入适量开水盖盖最小火炖煮1个半小时
6.出锅加一小把枸杞煮开，加适量盐调味即可
鸡茸蘑菇汤
主料：鸡胸肉50g，蘑菇10g
辅料：盐半勺，雀巢淡奶2大勺，面粉2大勺，黄油50g，牛奶适量，水适量
步骤：
1.将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用。
2.锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香。
3.锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀。
4.撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可。
玉米浓汤
主料：玉米500g，鲜奶油100ml
辅料：鸡汤一碗，盐半勺
步骤：
1. 留下少量玉米粒，其余全部放入搅拌杯。把鲜奶油也倒入搅拌杯。一起搅打均匀。
2. 把玉米奶油汁倒入煮锅中，倒入鸡汤。汤煮开后，倒入少许玉米粒装饰，加盐调味就可以了！
