你好,机体气血不足,在月期期是可以喝乌鸡汤的,喝这个汤对月经的影响不会太多,但是不建议吃补气血的药品,如你说的阿胶是不建议吃的。 女性以阴血为用,如果出现气血不足引起的月经不调,一般都会出现月经量少,或伴有经期短,经色淡等症状,在非经期时可以服用补气血的保健品或中成药或服用乌鸡白凤丸来养血调经,在日常生活中也多用补气血的中药材如当归、熟地、黄芪、党参、红枣等炖鸡、鸽子等食用。祝早日康复!
食物的种类是有很多的,大家都知道好吃美味的东西是让人流连忘返的,在选择的时候也要注意合理的搭配。乌鸡汤是一种很滋补的食谱,当然也有不同的做法,来看看这些不同做法的乌鸡汤的做法吧。
双菇乌鸡汤
原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。
做法:
1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。香菇切片,蟹味菇去根。
2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。
功效:补中益气,养心健体,特别适合在早上喝。
当归春笋乌鸡汤
原料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。
做法:
1、春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。
2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。
3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。
功效:这道药膳能调理和改善瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是因为当归有调血养血活血之功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,防止活血化瘀同时伤及正气。这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。乌鸡汤可以有调理气血的作用,而且还可以调理气血,对于增强人体的免疫力有好处,而且还可以还可以减少疾病的发生。
关于乌鸡汤的不同的做法,大家都学会了吧,,经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃,而且还可以调节人体的消化功能,具有解毒清热的作用,补虚养生调理气血,还有滋补强身的功效哦。
1、预防癌症
预防癌症是乌鸡汤最重要的功效,因为乌鸡汤中含有丰富维生素,a和微量元素硒这些物质都具有天然的抗癌作用,能阻止人体细胞癌变,并能抑制人体内致癌物质产生,它能让人类癌症发病率明显下降。
2、预防缓解妇科疾病
乌鸡汤是特别适合女人喝的养生汤,因为乌鸡汤中含有大量的微量元素体,它具有补益气血和缓解体虚的重要作用。女人喝了乌鸡汤以后能缓解气血亏损和面色暗黄,对女人高发的缺血性贫血有明显缓解作用,另外它还能活血调经,能让女性的月经不调和经期腹痛很快减轻。
3、降低胆固醇
降低胆固醇也是乌鸡汤的重要功效之一,因为乌鸡汤中还有一定数量的不饱和脂肪酸你脂肪酸分可加快人体内脂肪酸分解和代谢,并能抑制人体对胆固醇的吸收,能让血液中胆固醇的数量明显减少,它能预防人体因胆固醇数量过高而出现疾病。
乌鸡炖参类、黄芪、当归、红枣、枸杞、熟地、桂圆等,具有补气补血的作用,
具体分析如下:
1.乌鸡炖参类:党参和人参都能补肺脾之气,还能养血,可以治疗气血双亏,面色苍白或萎黄,头晕心悸,体弱乏力、少气懒言。若气虚症状很明显,可加入人参;若气虚症状不明显,可加入党参,都能获得较好的补气补血效果。
2.乌鸡炖黄芪:黄芪具有补气升阳的功效,与乌鸡一起炖煮,可以起到较好的补气作用。
3.乌鸡炖当归:当归善于补血,为补血之圣药,可用于治疗血虚引起的诸多病症。因此,乌鸡炖当归可以很好的补血。
4.乌鸡炖红枣:红枣中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要元素,所以红枣能够补气生血,适宜体质虚弱的人食用。
5.乌鸡炖枸杞:枸杞有提高机体免疫力的作用,可以滋补肝肾、润肺、明目,乌鸡炖枸杞的具有很好的补益效果显著。
6.乌鸡炖熟地:熟地具有补血滋阴的作用,与乌鸡一起炖,滋补效果比较好。
7.乌鸡炖桂圆:桂圆与乌鸡一起炖,具有补益心脾,养血安神的功效。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在补充营养的同时,促进血红蛋白生成以补血。
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乌鸡汤补血效果好吗
食用乌鸡炖汤有很好的补血效果。
乌鸡含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生作用,补血养血。经常食用可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。如果体质虚弱,经常贫血的话,是非常适合食用乌鸡的。
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乌鸡和什么炖汤补气血
当归乌鸡汤
材料:当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克
做法:
1、将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。
2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。
3、加盐调味即可。
红枣炖乌鸡
材料:
主料:乌鸡肉1碗。
辅料:红枣7颗、大葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、精盐适量、味精适量、五香粉适量。
做法:
1.将乌鸡剖开,去掉内脏。
2.洗净后,切成块。
3.取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水,捞出备用。葱姜切好。将焯好的乌鸡块放入高压锅中。
4.放入葱段。放入姜片。如果是放入这种新疆骏枣,个头大的,放5颗足够了。如果是放入这种干枣,个头较小,肉较干,放7颗为宜。
5.放入盐。放入五香粉。放入料酒。放入酱油盖上高压锅盖,按鸡肉键,压好后,放入味精,盛出食用即可。
阿胶炖乌鸡
材料:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
做法:
1、乌鸡洗净后剁块,扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶敲碎。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。
4、准备砂锅,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味。
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乌鸡汤有什么营养价值
乌鸡中含有黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量比普通的鸡要高出很多倍,所含有的含氨基酸和铁元素也高于普通鸡,是鸡类中营养极高的一种鸡。
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经期喝乌鸡汤好吗
女性多属于寒性,容易手脚发凉、贫血等等。乌鸡可以帮助女性滋补身体的虚,是种不错的滋补汤。所以在经期可以适当地喝点花旗参乌鸡汤,补血效果非常不错。
补血。
功效:
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。
注意:
乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。