您好
这我是行家
！
首先把鸡切块
然后锅你放菜油不要别的植物油
油9成热
最大火先放鸡脚-鸡头-鸡翘-肠子-肝-翅膀-腿
爆炒成**
然后放其它鸡身上的肉
继续爆炒
成**
如果不太黄至少要熟了的样子
然后放适量盐注意不能先放哦
再炒1-2分钟
感觉盐巴进肉了
就惨水适量
想多要汤就多放
没事
只要注意盐适量就行
然后盖锅盖大火闷
闷了10分钟左右就用小火继续闷
只到汤熬成了白色一定会变成白色的
加胡椒
就可以了
这样炖的乌鸡汤
真的很好喝很营养的
不信你试试
！
孕妇乌鸡汤的做法
黑乎乎的鸡肉吃起来更有益，这是真的吗？其实很多人都不知道乌鸡汤要比普通鸡汤更加有营养，乌鸡可以补血滋阴，而且还能延缓衰老，普通的鸡能有这样的作用吗！而且乌鸡特别适合孕妇吃，今儿就给大家介绍孕妇乌鸡汤的做法，告诉你乌鸡汤的营养价值有哪些，在炖乌鸡汤的时候还能加什么配料！
孕妇乌鸡汤的做法
一人吃两人份，连嘴都要变刁了？孕妈突然想喝乌鸡汤，身为准爸的你虽然称得上“出得了厅堂”，但不一定“进得了厨房”啊！下面就为准爸准备大肚婆最爱喝的乌鸡汤做法。
材料：乌鸡半只，新鲜淮山200克，红枣6颗，清水8碗
做法：
1、先将乌鸡洗净后，砍成大件；淮山去皮后切成厚片（最好带着手套来去皮，避免会发痒哦）；红枣洗净撕开去核备用。
2、准备一锅煮开的水，放入乌鸡焯水，冲洗掉浮沫。
3、准备炖锅，放入乌鸡和淮山、红枣，加入8碗清水。
4、开大火煮开后，继续煮10粉红总，然后调成小火慢慢炖2小时。
5、在2小时后，可以调入食盐进行调味，孕妇不适宜吃太咸，所以淡淡的咸味就OK了。
孕妇乌鸡汤的营养价值
孕妇乌鸡汤的营养价值有哪些？虽说大家都知道吃乌鸡营养价值丰富，但是并不知道体现在哪里，今儿小编就带各位准妈一起去看看哈！
乌鸡的营养非常丰富，其中不仅有蛋白质，还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸，非常适合身体虚弱以及生病后需要调养的人们吃。
而且乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素，可以滋阴、养血、补虚的同时，还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤，还能增强人体的免疫功能，对抗衰老也有较好的效果。
乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。
孕妇乌鸡汤配什么煮更好
为孕妈烹调一锅美味的乌鸡汤，这可是对准爸大大的考验哦！没有哪位欢乐的准爸，只用一只鸡就傻愣愣跑去炖汤的吧？煲汤，当然得要汤料啦！
1、乌鸡搭配山药和红枣煲汤，可以起到补血补气的作用，起到气血双补的作用。
2、乌鸡搭配红豆和陈皮煲汤，这样煮出来的乌鸡汤既能补血，又能养颜，还能强壮身体。
3、乌鸡搭配红枣和桂圆煲汤，可以补血养颜，还对健脾补气。
孕妇乌鸡汤可以天天喝吗
乌鸡里面富含钙、磷等营养物质，非常适合孕妇喝，对胎宝宝的生长发育有好处。但是不少孕妈想天天都喝乌鸡汤，如此嗜“汤”成性，真的好吗？
Q：孕妇乌鸡汤可以天天喝吗？
A：建议孕妇不要天天喝乌鸡汤，可以间隔性来喝。
乌鸡汤属于补血补气的保健佳品，多喝并不会产生副作用，也不会有坏处，但肚子里面还有一个小人儿的宝妈，就要酌情食用了。
在饮食上要保持营养均衡，不要因为某种事物对胎儿有好处就拼命吃，这样的结果反倒会适得其反哦！
孕妇喝乌鸡汤的注意事项
乌鸡比普通的鸡含有更多的营养成分，就如乌鸡中的叶酸和蛋白质，都比普通鸡肉高出很多倍，而且在乌鸡中的铁元素也很丰富，但孕妇在喝乌鸡汤的时候也要注意这些事情……
首先，煮乌鸡汤的时候，不要随意加入滋补的药材。特别是枸杞，很容易就会手抖抓了一把加入乌鸡汤中，要知道枸杞并不适合孕妇大量食用，就算是少量的枸杞，孕妇也要在医生的指导下酌情食用，避免引起胎动，严重的话还会导致流产。
另外，乌鸡不能和野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一起食用，容易让人忽略的还有芝麻和菊花，一起吃的话容易导致中毒。
孕妇吃乌鸡炖什么好：党参炖乌鸡
材料： 乌鸡、瘦肉、党参、北芪、生姜、淮山。
做法： 乌鸡和瘦肉淖水，所有材料放入锅内，加足水，隔水炖2小时，加盐即可。
孕妇吃乌鸡炖什么好：乌鸡红枣汤材料： 乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。
做法：
1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。
2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
3、乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅。
4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。
5、换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣。
6、大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟。
7、放入胡萝卜块，煮20分钟。
8、最后放入枸杞，加少许盐调味。
9、关小火焖5分钟，即可出锅。
孕妇吃乌鸡炖什么好：花旗参炖乌鸡汤材料： 乌鸡半只、花旗参10克、红枣4粒、生姜4片。
做法：
1、乌鸡清洗干净，斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片冲洗干净;把乌鸡放进锅里，用炖盅量出所需水量，因为是隔水炖，汤是不会干水的，所以，你需要几碗汤就放几碗水的量，我因为用的是两个小炖盅，所以就放两炖盅的水;不用盖锅盖，大火煮至水开即可关火;撇干净浮沫。
2、把花旗参、红枣、姜片分成两份，分别放进两个炖盅里;把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅;取一平底的大锅，放进两个炖盅，加入齐炖盅1/3处的水;大火煮至水开后，转中火炖3个小时，中间要看火，因为锅里的水会干的，要加水两到三次。
3、炖好后，打开炖盅的盖子，先撇走上面的浮油;放少量盐调味，炖汤味道很鲜，不要放太咸。
孕妇吃乌鸡炖什么好：花胶炖乌鸡材料： 乌鸡半只、鱼胶、红枣、枸杞、盐少许。
做法：
1、将乌鸡洗净，焯掉血水，放入炖锅中。
2、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。
3、天际隔水炖，慢炖5个小时，炖好就出锅。
孕妇吃乌鸡炖什么好：清炖乌鸡汤材料： 乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。
做法：
1、乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。
2、把乌鸡放沸水中焯水，除去血水。
3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐即可。
孕妇吃乌鸡炖什么好：山药炖乌鸡汤材料： 乌鸡半只约450g、山药块150g、整个鲜香菇50g、葱姜蒜60g、红枣30g、枸杞1g、鲜汤料包。
做法：
1、枸杞提前泡软待用，将乌鸡过沸水，血水沸尽，捞出冲洗干净。
2、锅中放入2000，将葱姜、50g黄酒(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中，大火煮开后改小火煮90分钟。
3、将山药、香菇、枸杞放入锅中，煲至乌鸡酥烂，根据个人口味加入鲜汤料包，煮1分钟出锅。
孕妇吃乌鸡炖什么好：鱼翅炖乌鸡汤材料： 鱼翅(散翅)250克、乌鸡1只、金华火腿2片、枸杞子15克、红枣6粒、姜2片、水8碗。
做法：
1、鱼翅提前一天用温水浸泡，其间换3次水，至鱼翅吸饱水变软。
2、宰好的乌鸡洗净斩块，汆水捞起冲净。
3、红枣洗净拍扁去核;枸杞子洗净。
4、煮沸清水倒入大炖盅，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火炖两至三个小时。因有火腿，先试味再下盐，即可享用。
孕妇吃乌鸡炖什么好：黄豆炖乌鸡汤材料： 乌骨鸡600克、黄豆30克、大葱10克、姜5克、盐3克、料酒10克。
做法：
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。
2、黄豆泡发。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。
3、将乌鸡与黄豆、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。
孕妇吃乌鸡炖什么好：椰子炖乌鸡汤材料： 500g乌鸡、1个椰子、100g瘦肉、适量盐。
做法：
1、将乌鸡洗净切块。
2、锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水。
3、焯好的乌鸡、瘦肉待用。
4、将椰子去壳。
5、去壳的椰肉切大块。
6、将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。
孕妇乌鸡汤的做法
原材料：乌骨鸡一整只，新鲜山药200克，大枣6颗，冷水8碗
作法：
1、先将乌骨鸡清洗后，劈成大物件;山药削皮后切割成厚片(最好是带著胶手套来削皮，防止会瘙痒哦);大枣清洗撕掉削皮预留。
2、提前准备一锅煮开的水，放进乌骨鸡绰水，清洗掉白沫子。
3、提前准备炖锅，放进乌骨鸡和山药、大枣，添加8碗冷水。
4、开火灾烧开后，再次煮10粉色总，随后调成文火渐渐地炖2钟头。
5、在2小时后，能够 加入食用盐开展调料，孕妇不适合吃太咸，因此浅浅的盐味就OK了。
孕妇乌鸡汤的营养成分
乌骨鸡的营养成分比较丰富，在其中不但有蛋白，也有多种营养元素、钙、磷、铁及其维生素b3，特别适合体质虚弱及其得病后需要调理的大家吃。
并且乌骨鸡里边拥有 一种非常高的滋补养生色素，能够 补阴、益气养血、滋阴养血的另外，还能补肾壮阳、促精、益肝。常常食用乌鸡汤，还能提高身体的免疫功能，抵抗衰退也是有不错的实际效果。
如何给孕妇炖乌鸡汤
乌鸡汤合适生完孩子虚损、分泌乳汁不够的女士食用，并且针对气血两亏所造成的月经不调、孑宫阴虚内热、经痛、崩漏带下、体质虚弱等都是有非常好的改进功效。
乌鸡的营养价值非常高，口感也很细嫩。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、预防贫血等。据《本草纲目》记载乌骨鸡有补
虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。下面为您介绍一下制作乌鸡汤的方法。原料：处理好的乌鸡一只，配料：去皮的山药切成块，
少量枸杞，葱切段，姜切片制作过程：1，把剁成块额乌鸡放到砂锅里，煮沸，捞出。备用。2、把乌鸡放入放入砂锅中中，倒入一次性到够足量清水。放入葱姜，
大火加热后
乌鸡的营养价值非常高，口感也很细嫩。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、预防贫血等。据《本草纲目》记载乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
下面为您介绍一下制作乌鸡汤的方法。
原料：处理好的乌鸡一只，
配料：去皮的山药切成块，少量枸杞，葱切段，姜切片
制作过程：
1，把剁成块额乌鸡放到砂锅里，煮沸，捞出。备用。
2、把乌鸡放入放入砂锅中中，倒入一次性到够足量清水。放入葱姜，大火加热后，小火慢炖，炖一个半小时后，放入山药接着炖二十分钟后放入枸杞，再炖十五分钟左右就可以了。
3,食前加盐调味。
