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乌鸡汤怎么炖才补气补血
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- 发布：2024-10-12 09:26:05
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乌鸡汤的炖法如下：主料：乌鸡1只、西洋参10克、山楂15克、石斛15克、姜4片、香葱4棵、盐适量、料酒2汤匙。辅料：盐适量、料酒2汤匙。1、乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净，加一锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净。2
关于《乌鸡汤怎么炖才补气补血》文章详细描述：乌鸡汤的炖法如下：主料：乌鸡1只、西洋参10克、山楂15克、石斛15克、姜4片、香葱4棵、盐适量、料酒2汤匙。辅料：盐适量、料酒2汤匙。1、乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净，加一锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净。2
乌鸡汤的炖法如下：
主料：乌鸡1只、西洋参10克、山楂15克、石斛15克、姜4片、香葱4棵、盐适量、料酒2汤匙。
辅料：盐适量、料酒2汤匙。
1、乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净，加一锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净。
2、葱洗干净打成结，姜切片，药材洗干净。
3、把所有第2步的东西都倒进煲里垫底。
4、再把洗干净的乌鸡放上去。
5、加入没过鸡的凉水，火煮开，改文火慢炖1个半小时左右。中途加适量料酒，食之前根据口味调入盐。
6、成品图。
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