主料
山药5g 鸡肉泥20g
核桃油3ml 大米米粉2小勺
水30ml 奶粉5g
山药鸡肉糊糊(婴儿)的做法步骤
1.?先把山药削皮，然后洗净，隔水蒸上，大概30分钟左右，差不多就好了。
2.?把蒸好的山药放凉，弄成小段放进碗里捣碎成泥。我用的勺子，如果有宝宝专用的研磨器的话就更好弄了。
3.?用宝宝的专用碗把奶粉大约5g放进去备用
4.?加30ml的水冲好，然后放入3ml左右的核桃油搅匀(我家宝贝一天吃6ml)。
5.?然后再加入2小勺米粉，再加入20g鸡肉泥搅匀。
6.?加入5g的山药泥，宝宝的山药鸡肉糊糊就做好了。
小贴士
1.山药生着的时候粘液很多，削皮的时候最好带上一次性手套，不然弄得黏黏的很难弄。 2.米粉可加可不加，看妈妈们自己的意思。 3.菜谱里食物的用量妈妈们可以根据自己宝宝的饭量酌情加减，山药泥虽然好但是也不能给宝宝加的太多，毕竟宝宝的肠胃功能还没发育完善哦。
宝宝六个月左右就可以慢慢添加辅食了，一般八九个月的时候便可以吃些肉啊鱼啊，很多宝妈喜欢亲自动手给宝宝做食物，既美味又健康，还可以换着花样做出漂亮的外观。鸡胸肉是很多宝妈爱选的食材，肉嫩又鲜，有助于宝宝食用，那么鸡胸肉有哪些做法呢？
鸡胸肉做法
准备一块鸡胸脯肉，一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。
将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟，并加入生姜、花椒等调料。
煮熟后捞出，沥水并凉凉。
将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时，大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。
往炒锅中放少许油，待油五成热时，转成小火，倒入撕好的鸡肉丝，用铲子不断搅拌3-5分钟，待鸡肉丝稍微泛黄，并且出现肉绒时，即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐，在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。
用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松，营养又放心哦！
鸡胸肉怎么做给宝宝吃宝宝美味辅食做法
鸡胸肉泥材料：鸡胸肉适量。
做法：1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士：1、适合8个月以上的宝宝食用。2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
鸡胸肉蒸蛋材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。做法：1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。小贴士：1、适合1岁以上的宝宝食用。2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。
香菇鸡胸肉粥材料：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。
做法：1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
小贴士：1、适合一岁以上的宝宝。2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
鸡胸肉干丝材料：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。
做法：
1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。
2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。
4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。
鸡胸肉泥
材料 ：鸡胸肉适量。
做法 ：
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士 ：
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。
3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
鸡胸肉蒸蛋材料 ：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。
做法 ：
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。
小贴士 ：
1、适合1岁以上的宝宝食用。
2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。
香菇鸡胸肉粥材料 ：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。
做法 ：
1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
小贴士 ：
1、适合一岁以上的宝宝。
2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。
3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
鸡胸肉可乐饼材料 ：土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。
做法 ：
1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。
2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。
3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。
5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金**，即可捞出。
7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
小贴士 ：适合1岁以上的宝宝食用。
鸡胸肉干丝材料 ：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。
做法 ：
1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。
2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。
4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。
小贴士 ：适合一岁以上的宝宝食用。
胡萝卜黄瓜鸡胸肉材料 ：鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。
做法 ：
1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁。
3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。
5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。
小贴士 ：适合一岁以上的宝宝食用。
鸡肉富含多种营养元素，营养价值很好，且易消化，其中，鸡胸肉部分肉质最为鲜嫩，滋味鲜美，所以很多妈妈都喜欢选用鸡胸肉给宝宝制作鸡肉辅食吃。常见的做法有鸡肉泥、鸡肉粥、鸡肉面等。不过当宝宝1岁之后，辅食要以软烂的固体状为主，进餐方式也要逐渐趋向于家庭的一日三餐式，这时宝宝的营养就要更加注意均衡。下面我为妈妈们整理一些1岁宝宝鸡肉辅食的做法吧。
一、土豆鸡肉蔬菜饼
食材：鸡胸肉一块，土豆约半个，青菜几片，胡萝卜一小个，淀粉适量，植物油少许
做法：
1、将鸡胸肉洗净剁碎，土豆和胡萝卜洗净去皮，然后将这三种食材蒸熟，土豆和胡萝卜蒸熟后要碾成泥，再把青菜洗净放入沸水中焯一遍后捞出也切碎；
2、将准备好的材料全部混合在一起，加入适量淀粉，然后搅拌均匀；
3、热锅，刷一层薄薄的植物油，然后将搅好的泥一团一团舀进锅中，压成饼状，用小火慢煎，煎至两边金黄即可，煎的时候注意间距。
二、鸡肉馄饨
材料：鸡胸肉一块，鸡汤一碗，青菜和馄饨皮适量
做法：
1、将鸡肉洗净剁碎，再把青菜洗净放入沸水中焯一遍，捞出切碎，然后与鸡肉碎一起搅拌均匀做成馅；
2、将鸡肉馅包入馄饨皮中，在锅中倒入准备好的鸡汤，煮沸后加入包好的馄饨，盖上锅盖煮熟即可，也可以在馅中再加点其他蔬菜。
三、西红柿炒鸡肉
食材：西红柿约1/3个，橄榄油少许，鸡脯肉一小块
做法：
1、将鸡脯肉切成细丁，冷水入锅煮开，沸腾后关火焖几分钟，捞出；
2、将西红柿放入热水中烫一下，捞出去皮去籽切碎；
3、在平底锅中倒入少许橄榄油，然后将西红柿末放入翻炒，等有香味飘出后放入鸡脯肉末，炒熟即可。
四、米饭鸡肉条
食材：鸡胸肉一块，西兰花一朵，胡萝卜一小块，大米适量，鸡蛋一个
做法：
1、将大米洗净放入清水中浸泡一小时左右，然后上锅蒸熟；
2、将西兰花洗净，胡萝卜洗净去皮，再一起放入沸水中焯一下，然后捞出过凉水，切碎；
3、将鸡肉洗净剁碎，然后再把蒸好的米饭放入搅拌机中，打入鸡蛋（若不确定宝宝能否吃蛋清，就放蛋黄），进行搅拌；
4、搅拌好后，将所有食材混在一起拌匀，然后装入裱花袋中，在袋口处剪一个小口，然后一小条一小条地挤入沸水中，煮熟即可。
以上就是适合1岁宝宝的一些鸡肉辅食的做法，营养又健康，妈妈们不妨动手做做吧。
7个月的婴儿在成长期间需要丰富的营养，这个时期婴儿的骨骼在积极发育，我们可以做一些辅食喂宝宝。鸡肉泥就是很适合7个月宝宝吃的辅食，在烹饪鸡肉的时候有一些窍门可以把鸡肉泥做得好吃。那么，7个月婴儿辅食鸡肉泥的做法是什么呢?
7个月婴儿辅食鸡肉泥做法一、嫩炒香菇鸡胸肉
材料：鸡胸肉2人份，香菇若干朵，洋葱半个，黑木耳若干，红萝卜1根，葱，姜，蒜，生粉，酱油，料酒。
做法：
1、把香菇洗净，放在热水里泡，切条;黑木耳凉水泡发，撕成小块;胡萝卜洗净，切薄片;洋葱切丝;葱姜蒜切好。
2、鸡胸肉洗净，切成薄片，用生粉、料酒、生抽、少许五香粉或十三香腌制15分钟。
3、锅热后放适量油，放入姜片和蒜爆香，放入腌好的鸡胸肉片，加料酒，快速翻炒至变色，放少许盐，盛出鸡胸肉。
4、另起锅，油热后，放入蒜和葱头爆香，放入胡萝卜片炒软。
5、胡萝卜片炒软后，再放入香菇和洋葱丝，最后放入黑木耳，翻炒这些蔬菜变软时，加入适量的盐。
6、放入刚才炒过的鸡胸肉，翻炒片刻，加入少许刚才浸泡过香菇的水，加少许生抽调味。
7、所有材料融合后，再翻炒一下，不要炒太久，最后撒上葱花起锅。
二、香煎嫩滑鸡胸肉
材料：鸡胸脯肉250g、生抽酱油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、花生油少量、咸盐适量
做法：
1、鸡胸片开，然后加入淀粉，生抽酱油，咸盐，胡椒粉;
2、用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20min;
3、20min后，少量的油倒入锅中，油烧热，放入鸡胸脯肉，盖上锅盖，2min后，翻过来;
4、然后再盖上锅盖，2min后出锅，切一切装盘就好啦。
小贴士： 淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键，一定要加，如果没有就用蛋清代替， 煎的时候一定要盖锅盖。
十五个月宝宝辅食食谱1、润肺鸭梨粥
食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。
做法：将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。最后盛上一碗即可。
功效：梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
2、绿豆奶粥
食材：绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升。
做法：绿豆用清水泡1小时，大米用清水泡30分钟。锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效：绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
3、鲜虾肉泥
材料：鲜虾肉50克，香油少许
做法：
1)将鲜肉洗净，制成肉泥后，放入碗中。
2)在装虾的碗中加少许水，放入锅中蒸熟。
3)淋上2滴香油，搅拌均匀即可。
宝宝在八个月左右宝妈就开始给宝宝添加辅食了，为了能让宝宝适应吃母乳外的食物，宝妈们也是费劲了心思，到处学习给宝宝如何做好各种辅食。鸡肉含有丰富的蛋白质，还有多种维生素和身体所需的营养物质，很多家长想给宝宝肉泥辅食。鸡肉泥怎么做给宝宝吃呢？一起来了解下吧~
一、肉泥怎么做
1、鸡肉泥
材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥
材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥
材料：猪肝30克。
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。
营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。
二、喂食肉泥的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候，建议先从鸡肉或者是猪肉开始，而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力，食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态，但是味道好更加能吸引
鸡肉是宝宝最早能添加的肉类辅食之一，当宝宝可以开荤后（大约七八个月后），妈妈们就可以尝试给宝宝做点鸡肉辅食吃了。在选材上，有很多妈妈会喜欢选择鸡胸肉，因为鸡胸内侧的肉肉质鲜嫩，营养丰富，尤其蛋白质含量较高，且易被人体吸收。那下面我就来整理一些宝宝辅食鸡胸肉的做法吧。
一、鸡胸肉泥
材料：鸡胸肉一小块
做法：
1、将鸡胸肉洗净，去除鸡皮和筋膜，然后再清水冲洗一下；
2、把鸡肉放入锅中，加入适量水用大火煮开，水开后将上层的浮沫撇去，撇好后继续煮约30分钟，煮至软烂；
3、煮好后捞出鸡肉放进搅拌机等辅食工具中，加入适量温开水，然后进行搅拌，搅拌好后过筛即可。
二、鸡胸肉末粥
食材：鸡胸肉一小块，大米适量
做法：
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时，然后放入锅中加适量水煮粥；
2、将鸡胸肉洗净剁成肉末，待粥熬至浓稠时加入鸡胸肉末继续熬至软烂即可，妈妈们还可搭配青菜。
三、鸡丝面
食材：婴儿面条一小把，鸡胸肉一小块，肉汤一碗（水也可），鸡蛋1个（若宝宝不能吃鸡蛋就不用加鸡蛋）
做法：
1、将鸡胸肉洗净煮熟后切成丝，敲破鸡蛋取蛋黄；
2、在锅中倒入肉汤，放入切好的鸡丝和蛋黄，快速搅拌均匀，煮沸后关火装入碗中；
3、在锅中加水煮开，掰碎婴儿面条放入，煮烂后捞出，浇上鸡丝蛋黄汤即可。妈妈们也可以在煮鸡丝蛋黄汤的时候加入婴儿面条煮，但是要注意放食材的顺序，像鸡蛋煮久了口感不好，营养也会流失掉，得后面放。若妈妈不确定婴儿面条要煮多久，就分开煮。
除了以上的一些基本做法外，妈妈们还可以根据宝宝的咀嚼和吞咽能力，做些如鸡肉小丸子、鸡肉饼等辅食给宝宝吃，不过也要注意得适量。
1：莲子猪心汤
猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。
（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用、健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者
2：鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
3：安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。
4：补脑益智汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。
5：冬瓜大虾汤：冬瓜500克，大虾8只，香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽，切成3 ～4厘米长、2.5厘米厚的方块，用热水煮9～10分钟，过冷，虑干。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻捞出，盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫，加入冬瓜，用盐调味，洒入切成2～3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中，淋入少许麻油即可。此汤是儿子最喜欢的，美味可口，对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
6：木瓜黄豆猪脚汤：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克，。盐，葱花，鸡精各适量。将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥；锅内放适量水煮沸，再放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时；木瓜去皮去籽放入锅中，再炖半小时。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐，葱花，鸡精。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
