不会发胖。
1，紫菜和蛋花都不是高热量，高胆固醇的食品。
2，减肥属于以减少 人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人 群用各种方法 如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型。
3，减肥期间多喝冬瓜汤,萝卜汤,豆芽汤，这些菜有通气洁肠的作用。
不建议经常喝即食的紫菜蛋花汤，因为含有防腐剂，经常大量的食用对人体无益，当然适量食用是可以的。鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。
紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜蛋花汤不易发胖，紫菜富含纤维，有润肠通便的功效。食用紫菜对人体健康是有益的，易发胖的食物通常是甜食类的。
扩展资料：
紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。
其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近10倍。营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的食品。
人民网-紫菜营养高 和什么搭配一起吃最好？
适合减肥期间喝的汤很多，一般的蔬菜蛋花汤、米汤等低热量的汤类都是可以喝的，紫菜蛋花汤热量较低，可以在减肥期间食用。
扩展资料：
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
参考材料：
百度百科-紫菜蛋花汤
一般情况下，紫菜蛋花汤的热量很低，每100克紫菜蛋花汤中，含热量约为22大卡。紫菜和鸡蛋都不是高热量，高胆固醇的食品。紫菜中含有大量的蛋白质，胡萝卜素，钙，铁，磷等微量元素，可以补充人体每日所需的营养。紫菜蛋花汤可以补充营养，可以治疗水肿，甲状腺肿大等。在减肥期间也是可以喝紫菜蛋花汤的，低热量，既不会影响减肥效果，又可以营养身体。
不高。504.36大卡 紫菜蛋汤的热量和减肥功效 热量：504.36 大卡（参考制作原料重量计算热量） 减肥功效：减肥功效待补充 工艺：煮 口味：咸鲜味 类别：私家菜 益智补脑调理 甲状腺疾病调理 贫血调理 防癌抗癌调理 主料： 鸡蛋 150克 紫菜(干) 50克 调料： 香油 25克 盐 3克 味精 2克 各适量 食物做法： 1. 将紫菜撕成小块； 2. 将鸡蛋打碎搅匀； 3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。 食用方法： 早餐|中餐|晚餐 营养价值： 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。 紫菜(干)：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 食物相克： 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。 营养价值： 元素 含量 单位 能量504.36 千卡 蛋白质 34.1 克 脂肪38.68 克 碳水化合物 16.03 克 膳食纤维 10.8 克 维生素A 465 微克 胡萝卜素 685 微克 硫胺素 0.3 毫克 核黄素 0.92 毫克 尼克酸 3.96 毫克 维生素C 1 毫克 维生素E 20.8 毫克 钙220.91 毫克 磷371.08 毫克 钾1129.5 毫克 钠1895.3 毫克 碘2202.3 微克 镁68.45 毫克 铁31.05 毫克 锌2.94 毫克 硒10.17 微克 铜1.08 毫克 锰52.77 毫克
紫菜可减肥，冲汤时可放一些虾皮, 原材料紫菜250克、鸡蛋2个、姜5克、葱2克 调味料盐5克、味精3克 制作过程 1、将紫菜用清心泡发后，捞出洗净，葱洗净，切花；姜去皮，切末； 2、锅上火，加入水煮沸后，下入紫菜； 3、待紫菜再沸时，打入鸡蛋，至鸡蛋成形后，下入姜末、葱花，加入调味料即可； 4、准备：5分钟，烹饪：7分钟。 特别提示紫菜一定要先仔细洗干净。 紫菜，又称紫英、子菜、索菜，属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月竖年5月。紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有“坛紫菜”“条斑紫菜”“圆紫菜”等。紫菜又被称为“神仙菜”“长寿菜”“维生素宝库”。 营养与功效 紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外。紫菜对肠癌等癌症有抑制作用，历来被人们视为海味珍品。据分析，干品中含粗蛋白20% ~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸种类多，数量大，其中麸氨酸使它味特鲜美，乌甙酸使它有香蕈味，肌甙酸和甘露醇使它显示出鱼松味与甜味。紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。紫菜还具有药用价值。《本草纲目》中记载，紫菜味甘、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿，主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。 健康提示褐色、发红、霉坏的紫菜不宜食用。另外，紫菜含有定量的血尿酸，人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结晶，加重关节炎症状，因此关节炎患者忌食用。 特别提示紫菜是海产食品，容易反潮变质，应将它装入食品袋子（最好是黑色的）内，放置于低温、干燥的地方或冰箱中，使其味长存，营养价值仍在。选购紫菜，以深紫色，薄而有光泽的较新鲜。 适用量每天15克左右 适合人群一般人均可食用。特适合高血压，动脉硬化的患者食用。
