乌鸡汤是很有营养的滋补品，很多体质虚弱的人会喝乌鸡汤来滋补身体，乌鸡中含有大量对人体有好处的营养，常喝乌鸡汤有预防疾病的作用。但是，有的人觉得感冒也适合喝乌鸡汤，其实有的类型的感冒是不宜喝乌鸡汤的，那么，感冒喝乌鸡汤会加重病情吗？感冒了鸡汤可以喝吗？
1、感冒可以喝乌鸡汤吗
感冒可以喝乌鸡汤吗，这个得看情况。感冒一般分风寒喝分热两种类型，风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒不宜喝乌鸡汤，会加重感冒症状。
2、风寒感冒可以喝
人体患上风寒感冒时，身体相对比较虚弱，需要注意优质蛋白质的补充。乌鸡汤中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒的抵抗力。因此风寒感冒时喝乌鸡汤对于感冒有一定的治疗效果。
3、风热感冒不能喝
乌鸡汤有性温助火的特性。而风热感冒时，多会出现喉咙痛、黄痰、发烧等情况，这种情况要喝室温下的凉白开水，而不是热水，更不适合喝乌鸡汤，否则会加重感冒症状。
4、乌鸡汤能预防感冒
鸡汤中所含的蛋白质有助于灭杀入侵人体的感冒，特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。乌鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季节多喝些乌鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感拒之门外。
5、小提示
风寒感冒：通常指我们所说的着凉了。一般由于过度劳累、风吹、晚上睡觉等引起，秋冬比较多。一般表现为头痛、怕寒怕风、流鼻涕、打喷嚏。风热感冒：风热感冒通常是因为温差原因。比如外边四十多度的天气中待了一个中午，突然到仅有一二十度的空调房里。一般表现为发烧、头胀、出汗、咽喉肿痛、口干舌燥、鼻塞、痰黄，常见于春夏。
6、乌鸡汤的功效
1、滋阴补血
乌鸡汤含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等，具有益气养血、健脾补虚效果，适合阴虚、气虚的人滋补特别是对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。
2、延缓衰老
肝虚是导致人体衰老的主要原因之一。乌鸡汤中含有含有盐酸、B族维生素、各种微量元素，乌鸡汤能减轻肝脏虚衰，推迟人体衰老，具有延年益寿的效果。
3、强身健体
乌鸡汤的营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量比例比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身健体的作用。
4、预防骨质疏松
乌鸡汤含有丰富的蛋白质、维生素及磷、铁、钙、钠等微量元素，经常食用能促进骨骼成长，骨钙含量高，骨骼最为强壮，老年后发生骨质疏松的机会就越少，能有效预防骨质疏松。
5、补虚补血
乌鸡汤富含蛋白质和氨基酸以及多种矿物质，营养价值高，具有调理营养不良、贫血头晕、体虚乏力等作用。
鸡汤自古以来都是滋补调理、增强免疫力的佳品。可是现在面对这一美食，网上及报纸杂志的说法不一：有些说鸡汤可以治疗感冒，迅速恢复体力；有些则说感冒时不宜喝鸡汤，容易加重病情；有人说夏季不宜喝鸡汤；还有人问普通鸡汤和乌鸡汤有什么区别…… 那么鸡汤到底应该怎么喝呢？ 感冒时究竟该不该喝鸡汤 鸡汤确实是很不错的补品，但并不是所有的感冒患者都适合喝。风寒感冒可以喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。另外中医有“虚则补之”一说，即体质虚则借药物、食物的滋补作用来扶助正气。若感冒的人体质壮实，又是风热感冒，再喝滋补的鸡汤，则会火上浇油，加重病情。 有些人常常用鸡汤来预防感冒，也有“逢九一只鸡，病症远离你”的说法，鸡汤预防感冒的效果也是因人而异的。 夏季到底能不能喝鸡汤 之所以有夏季不能喝鸡汤一说，是因为鸡汤过于滋补，夏季更适合吃消暑清淡的食物。其实我们都知道鸡肉含脂肪比较低，蛋白质较高，大部分的油脂是来自于鸡皮。如果在烹调方式上做到少油，并搭配一些健康食材还是可以的。也可以在烹调前去掉一些鸡皮，烹调后撇去一层浮油。
建议选择比较小的草鸡或者柴鸡，也可以选择乌骨鸡，这种鸡油脂较少，做出来的鸡汤鲜美且清淡。煲汤时搭配一些菌菇类，或者是冬瓜等稍寒凉的食物，这样既减少了油脂，同时更具保健功效。另外，鸡汤里不用放任何提鲜的调料，比如味精、鸡精等。 普通鸡汤和乌鸡汤有什么区别 乌鸡汤比普通鸡汤更富有营养价值，这是一定的。乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，也有着更强的滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血等作用。蛋白质、氨基酸、矿物质、钙、铁、锌等成分的含量均高于普通鸡。 另外乌鸡中含有更多对大脑有益的DHA，更适合孕妇、乳母、老人食用。但由于过于滋补，儿童和学生应少量食用。 鸡汤虽好，食用有讲究 很多人认为鸡汤的营养都在汤里，其实不然。因为蛋白质主要存在于鸡肉中，不易溶解于水，加热后即凝固，只有少量的氨基酸及含氮浸出物能溶于鸡汤中。由于这些氨基酸及含氮浸出物的存在，加过盐后汤的味道的确很鲜美。但鸡汤中的蛋白质含量只有鸡肉中的7%左右，所以只喝汤不吃鸡肉，就浪费了93%左右的蛋白质，人体能吸收到的营养价值也会大大降低。 并非都适宜 1．胃酸过多者不宜食用。鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 2．胆道疾病患者不宜食用。胆囊炎和胆结石患者，不宜多喝鸡汤。因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，容易引起胆囊炎发作。 3．高血压、高胆固醇患者不宜食用。鸡汤中的脂肪被吸收后，会导致胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。高血压患者喝鸡汤，除可能导致动脉硬化外，还会使血压持续升高。若食用，应撇除浮在汤上面的油脂。 4．肾功能不全者不宜食用。鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，其肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，喝了鸡汤会引起高氮质血症，加重病情，所以不宜食用。
感冒了可以喝鸡汤，鸡汤口味鲜美、蛋白质含量高、可以增加患者的营养，有助于病情的好转。但有少部分患者对鸡汤过敏，喝鸡汤反而会加重患者咳嗽、咳痰、胸闷、气喘的症状。这一类患者出现了感冒就不要喝鸡汤，可以进食其他富含蛋白质的食物，如牛奶、牛肉、瘦肉、鱼肉等；同时加强对症支持处理。
感冒了一般情况下是可以喝鸡汤的，鸡汤对于病情的恢复可以起到促进的作用，鸡汤中含有多种微量元素和矿物质，可以满足人体对能量的需求，也可以增强自身的抵抗力和免疫力。感冒期间饮食上是没有太大禁忌的，感冒通常会分为风寒感冒和风热感冒两种，风寒感冒是由于身体着凉导致，身体的保暖不到位有关系，可以通过口服抗感冒的药物治疗。
如果你说,"风热感冒,不能吃鸡"或许还能说是对的.
首选,感冒的分型必须明确.
就传统医学来说,要分为风寒型,风热型,暑湿型,秋燥型,阴虚热感型,阳虚寒感型.
那么,就要看鸡的属性了.
鸡属温性.在此所述吃鸡,应该是普通家庭煲鸡汤之类,而不能是啃得鸡和卖荡涝那些裹了面粉又油炸后的,正所谓炮制方法的不同,一个原材料的性味也会被改变,鸡也如此,求其本性为温,普通烹饪方式煲鸡汤,其性味仍为温性.
若,此时你为风寒感冒,吃煲鸡汤的鸡肉和汤,都是有助于驱寒解表,鼓舞正气,正气内存,则邪不可干.所以,在风寒感冒时,应该提倡吃鸡汤.当然此时有吃药,还要考虑药物的问题,比如在服用桂枝汤的时候,是不可以吃肉的等等.
就上述感冒分型,风热感冒时不适合吃鸡的.都为热性温性,风热外感时,再服用煲鸡汤的话,可能加重热证.
就现代医学来说,现代营养学来说:
虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少
。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感拒之门外，而对于那些已被流感俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
所以,综上所述,就传统医学而言,吃煲鸡汤之类鸡的烹饪品,有助于外感风寒的感冒的缓解及治疗.但是风热外感,则不可食用.
而就现代医学来说,无论普通感冒还是流行冒,都可以服用煲鸡汤之类鸡的烹饪品.不过此时有炎症的,热的情况下,还是不要服用此类鸡食品.
（1）宜多吃发汗散寒食品，如葱、大蒜、豆腐、姜汤（可加少量红糖调味）等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
（2）忌吃油腻、黏滞、酸腥、滋补的饮食，忌吃生冷性属寒凉的食物。
