“吃鸡蛋发热，孩子发烧了就不能吃鸡蛋。”有家长认为，鸡蛋中蛋白质含量较高，孩子发烧的时候吃，容易增加身体的基础代谢率，不但不能使体温降低，反而会增加身体热量，不利于病情的恢复。另外，发烧时吃鸡蛋会不消化。事实真是这样吗？营养价值较高的鸡蛋，为什么会“中枪”呢？
吃鸡蛋发热是食物的热效应所致。食物热效应指食物中的营养素在消化、吸收、代谢和储存等过程中，需要额外消耗的能量。
产生热效应的不仅仅是鸡蛋，我们吃的所有食物，如米饭、肉类、蔬菜、水果等都会产生热效应，只是含蛋白质多的食物产生的热效应较高一些。那么，进食一个鸡蛋，究竟能产多少热效应呢？12.8千卡。这种额外增加的热量，对我们成年人的体温影响是微乎其微的，对幼儿影响也不大。
所以，孩子发烧时是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，其消化利用率高达98%，在营养学上被用作参考蛋白来评价其他食物的蛋白质营养价值。发烧时人体新陈代谢加快，身体中蛋白质的分解加速，需要及时补充容易消化吸收的优质蛋白质，鸡蛋就是比较好的一个选择。
鸡蛋含丰富的钙、磷、铁，
维生素A、D、E及B族维生素。发热时，因多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复措施，人体B族维生素的排出量大大增加。同时，服用各种药物后
感冒的症状有很多，发烧应该属于比较常见的一种，而且是比较严重了，很多人在这还是会没有力气，什么都不想做，而且什么都不想吃，但是发烧后是需要吃一些有营养的食物的，当然也有一些食物是不能吃的，那发烧不能吃什么呢？发烧不能吃什么食物？
1、发烧不能吃鸡蛋
鸡蛋中虽然营养含量丰富，但感冒发烧的时候吃鸡蛋是不可取的，鸡蛋中的蛋白质在体内分解之后，会产生一定的热量，这样容易导致身体热量快速增加，这样不但会加剧发烧症状，而且发烧时间也会延长。
2、发烧不能吃辛辣食物
人体在发烧的情况下，体内新陈代谢变得格外旺盛，这个时候吃辣椒，生姜，大蒜之类的辛辣刺激食物，反而容易导致发热现象更加严重，不利于退烧，还会导致病情延缓。
3、发烧不要喝冷饮
发烧除了感冒引起之外，由于吃了不干净的食物导致细菌感染，引起细菌性痢疾等传染病的时候，也会出现发烧的症状，这种情况下，人的肠胃功能下降，如果再喝冰的饮料或者吃冰淇淋的糊，病情会加重，严重的情况下还会危及生命。
4、发烧不要喝茶
发烧的情况下喝太多浓茶，大脑会持续保持兴奋状态，而且会出现脉搏加速，血压升高的现象，患者体温会随之升高，并有烦躁不安的感觉，同时，喝浓茶还容易影响药物在体内的分解吸收，导致药效降低。
5、发烧不要喝蜂蜜
发烧期间最好多吃有清热效果的食物，不宜喝蜂蜜，因为蜂蜜益气补中，喝太多的话，患者内热得不到有效清理消除，而且还容易引发其他病症。
6、发烧不要吃油腻食物
儿童发烧时尤其要注意，忌时肥腻的肉类，煎炸类食物以及油重的汤水，蔬菜，并严格控制盐和脂肪摄入，以免影响消化，导致患儿食欲减退，并出现腹泻腹胀等消化道症状。
7、发烧不要吃甜食
发烧的时候吃巧克力，水果糖，果汁过甜的食物不但容易引起肠胃湿热，而且容易引起腹胀，导致消化功能出问题，不利于疾病痊愈，而且容易增加烦渴。
8、退烧的偏方
退烧偏方1：热姜糖水
用姜煮成的红糖水，可以起到驱寒的作用，因此发烧时，妈妈不妨试试。
退烧偏方2：热姜可乐
可乐是我们现代年青人常喝的饮料了，不过，它不仅仅是一种饮料，把它跟姜片一起煮着来喝，可以驱寒、解热，对于发烧的患儿来说，是一种不错的退烧小验方。
退烧偏方3：菊花茶
菊花具有清热解毒的功效，当发烧时，用正处于开花期的菊花来泡一壶茶，就可以起到暖和身体，清除体内热毒的作用。因此，对于有畏寒症状的发烧病人，适时地来一壶热菊花茶，可以起到很好的退烧降温作用。妈妈不妨给小孩试试。
退烧偏方4：有助退烧的花草茶
在发烧时，也可以不妨试试一些药草茶，例如具有杀菌、消炎、发汗作用的百里香、洋甘菊等中草药。用它们来泡热茶喝，趁热喝下去，对于退烧散热有很好的功效。
退烧偏方5：生姜萝卜糖水
当你感冒、发烧，同时伴有痰多、口干等症状时，不妨试试一些民间小偏方，用生姜、白萝卜、葱白，再加入红糖来煎煮，趁热饮服，当小孩出了一身汗后，就会感觉痰多、口干等症状明显减轻了。这一小偏方具有驱寒散热、消炎化痰的功效，发热时不妨试试。
当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：
红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。
西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。
清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。
紫菜蛋花汤：将紫菜剪成小块，加入清水煮沸，再加入打散的鸡蛋和少许盐调味。可以补充碘和蛋白质。
清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，撒上葱丝、姜丝和盐，上锅蒸熟。鲜嫩可口，富含高质量蛋白质。
蒜蓉西兰花：将西兰花焯熟，再拌入蒜蓉、盐和少许香油调味。富含维生素C和膳食纤维。
蒸南瓜：将南瓜去皮切块，加入少许盐和胡椒粉调味，放入蒸锅中蒸熟。提供丰富的维生素和矿物质。
炒时蔬：选择新鲜的时令蔬菜，如青菜、豆芽等，加入少许油炒熟，加盐调味。提供丰富的维生素和矿物质。
红薯粥：将红薯切成小块，和大米一起煮粥。红薯富含维生素和矿物质，有助于提升免疫力。
葱爆豆腐：将豆腐切块，加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质，有助于身体恢复。
这些菜谱提供了丰富的营养，同时口感清淡，适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息，保持良好的生活习惯，有助于身体更快地康复。
感冒时，应该避免以下食物：
酒精类食物：如米酒、啤酒、白酒等，因为酒精会导致血液循环加快，可能降低药效，还可能与药物成分发生异常反应，引起呕吐、休克等现象。
刺激性食物：如辣椒、花椒、生大蒜等，这些食物可能刺激痰液分泌，导致咳痰量增加，不利于患者身体的恢复。
容易导致神经兴奋的食物：如浓茶、咖啡等，这些食物可能导致睡眠质量下降，使机体不能得到良好的休息，造成病情恢复较慢。
油腻食物：如奶油、红烧肉等，感冒期间患者的消化功能相对较差，食用此类食物可能引起消化不良、恶心等症状。
此外，冷冻食物也不建议吃。总之，感冒期间需要严格遵医嘱用药、护理，有助于促进病情恢复。
答案是肯定的，可以吃。专家指出，感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗 力会下降；发热减弱消化酶的活力，导致消化食物的功能下降，进而可能引起食欲不振，胃口不佳，吃不下什么东西就会缺乏营养，而适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。
中医角度来说，鸡蛋乃血肉有情之物，即它可以补肺养血，鸡蛋清还有清咽利肺的作用。
鸡蛋中的蛋白质在人体利用率很高，用生物价来衡量鸡蛋的生物价可达到94，也就是说相对于其他禽畜肉，鸡蛋更容易被人体利用。但是吃是有讲究的。儿童1天1颗，成人1天1~2 颗为宜。
因为发烧时体温升高，导致体内消化酶的活性受到抑制，消化功能下降，特别是高烧的情况下，如果过多食用会加重消化系统负担，出现腹胀、消化不良等症状。而且最好以鸡蛋羹或鸡蛋汤的形式食用，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的食物容易产生胃热，不容易消化。
扩展资料：
吃甜酒鸡蛋注意事项：
1、因为酒酿专蛋含有很高的糖分，所以用户不能大量的食用，容易引起用户的肥胖。通常情况下成人每天饮用150～200克较为适宜。
2、吃酒酿蛋营养比较丰富，但容易滋生菌类，不能放置太久，建议过夜的酒酿蛋用户不要再食用。
3、吃酒酿蛋忌与味精一同食用，否则会属产生微量中毒。
4、吃酒酿蛋对部分人有过敏反应，所以平时对酒精过敏的人群不适合食用。
发烧可以吃鸡蛋吗：
发烧的时候只能少量的吃鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质虽然分解的时候会产生一定的热量，但是对于体温的影响还是比较小的，尤其吃鸡蛋不吃的太多，对于体温的影响更小。鸡蛋中含有的蛋白质被人体利用率是很高的，而且鸡蛋中含有多种维生素，比如维生素B、维生素D和维生素E。发烧的时候，人体代谢率会加快，体内的蛋白质分解加快，消耗的也会多，包括维生素也会消耗很多，适当的补充鸡蛋，可以补充营养成分的流失，对于发烧的时候增强抵抗力还是有一定效果的。
发热的时候摄入过多的蛋白质，会导致人体发热的症状更严重。此时可以适当性选择比较清淡的食物，譬如鸡蛋汤或者鸡蛋羹，不过也同样需要摄入适中的数量。尽量不选择煮蛋或者煎蛋，否则会导致肠胃受到不必要的负担，更容易会引起消化不良，没有办法促进身体的恢复。在发热时应该多吃新鲜的蔬菜、水果，补充人体所需要的水分。如果出现发烧没有好转的情况，可以选择口服退热的药物或选择物理治疗等。以免体温过高对于人体产生不良的危害，而在选择药物治疗时，必须要经过专业的医生指导。
可以多食用一些新鲜的水果和蔬菜补充维生素。发烧时还要注意多饮水，因为发热容易导致体内的水分流失，及时补充水分可以避免身体脱水，还可以增加排尿量，促进身体排毒。
以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。本篇由小编进行网络整理，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本人，本人会第一时间删除处理!)
我的家传做法
西红柿鸡蛋汤:西红柿,鸡蛋,清水,香菜或葱花,两片黄瓜(可以不要)
锅里稍许油,烧热,将切好的西红柿放入炒烂,黄瓜,加水(根据需要添加量)烧开后,加盐适量,将一个鸡蛋打好,然后顺时针方向慢慢淋入锅中,锅开后关火 加鸡精香菜即可.
汤面条:生病:发烧感冒胃疼吃最好了,酸酸辣辣的开胃提神.
各种挂面均可,只要有西红柿,其他的家里现有的青菜(如小,大,土豆,木耳,银耳也可以,有什么都可以,有点肉末也可以)
锅中稍许油热后,加入西红柿炒烂,再放入蔬菜,(我个人喜欢放点木耳银耳之类的,)(还有在实在没有菜的情况下,打个荷包蛋也可以,一定是水开后打哦!!)然后加水适量,水开下面适量(喜欢稀的就少下点),再次开后,放盐,白胡椒粉,酱油,醋适量(根据自己的口味),好了等面煮好了关火,放鸡精,香菜或香葱.承出来根据自己的口味可以拌点辣酱,或红豆腐 呵呵 好每美味的 而且特别的简单 居家必备哦.
酸辣土豆丝:辣皮子数个,葱蒜稍许 土豆
切好丝的土豆泡水里沉淀淀粉后捞出,锅中加油适量,烧热后将辣皮子,葱花放进去,迅速将土豆丝倒入,翻炒几下,放醋酱油盐,翻炒至变色变软后,关火,放蒜(一定要哦,那样才提味)鸡精(可有可无).好了酸辣土豆丝简单好吃出锅了.
总之做菜很简单的不要想的很复杂了,还有其实简单的东西也一样能做出好吃的来,加油吧
