公鸡和母鸡有什么不同之处，孕妇喝的鸡汤是母鸡还是公鸡？

在孕期孕妇的饮食丝毫容不得马虎，毕竟还关乎着肚子里的小宝宝的营养补充，所以孕妈们在孕期可谓是享受着公主一般的待遇。

尤其是到了怀孕中期的时候，胎儿的生长速度变快了，需要的营养更多了，孕妈的胃口也变得更好了，此时适当的进补对于孕妈和胎儿来说是最有好处的。

这些进补的日常饮食中，要数鸡汤最为常见。那么，为啥鸡汤在孕期如此受欢迎，类似的汤品如猪汤、牛汤反而比不上呢？

此前在论坛上有这样一篇帖子。孕妈妮妮是一名95后，人长得机灵可爱，平日里和婆婆也相处得不错。

可是近来妮妮却对婆婆有些微词。一天婆婆又像往常一样给妮妮端来了一碗鸡汤，婆婆说"这是我熬了好久的鸡汤，你快趁热喝，我尝了一口，味道刚刚好！"换作平常妮妮一定会很开心地接过汤碗，可是这次妮妮却有些不大高兴。

婆婆的厨艺不错，妮妮孕期被照顾得很好，尤其是开始显怀以后，婆婆更是隔三差五地煲鸡汤。原本妮妮很感激婆婆，可是前几天听到邻居阿姨说"现在的猪肉涨价太多了，肉类里也就鸡肉最便宜，还是吃鸡肉划算。"

妮妮听后心里有些不是滋味"原来是鸡宜才给我煲汤喝的，我说怎么不煲猪肉汤、牛肉汤呢，原来是嫌贵啊！"

后来妮妮正和老公抱怨鸡汤的事时，碰巧被婆婆听见了，婆婆倒也没躲闪，直接笑哈哈地说道"那你可是误会我了，鸡汤虽然便宜但是营养最适合孕妇喝了，其他的汤里就脂肪多，你喝了会长胖哒！"听到婆婆这样说，妮妮这才明白原由，心里也觉得特别不好意思。

一、?孕妇为啥更加青睐于喝鸡汤？

1.?有助于补充营养

鸡汤中的营养物质非常丰富，比如说100克的鸡肉里面就有19.3克的蛋白质含量，此外还有丰富的铁元素，这些对于孕妇来说是非常好的营养补充。也因为脂肪含量不高，孕妈多喝几口也不必担心只长肉不长胎了。

2.?有助于提升抵抗力

鸡汤还有提升孕妇身体抵抗力的功效，在孕期孕妈服用药物会有很多的避讳，这时候多喝一点鸡汤可以有效地缓解鼻塞、喉咙痛等感冒的常见症状。适当地喝一些鸡汤会让孕妈孕期过得更健康。

3.?有助于美容养颜

在孕期，孕妈们的皮肤状态比较敏感，在选择护肤品的时候也比较谨慎，这时候适当地喝点鸡汤可以有助于孕妈实现美容养颜的效果。这是因为鸡汤中含有丰富的钙质和磷酯类，这些物质对于孕妈的皮肤会很有好处。

二、公鸡煲汤和母鸡煲汤有哪些区别？

1.公鸡肉脂肪少容易消化

相对而言，公鸡肉中的脂肪含量会少一点，对于消化系统不是很好的孕妈来说，公鸡肉更加容易减轻肠胃的负担。

对于脾胃虚弱的孕妈来说，公鸡肉会更加容易被消化吸收，孕妈喝汤的时候也就不会有过多的消化负担，也不会有体重增重多的困扰。此外，在坐月子期间，公鸡肉也是比较适合的，而且还有下奶的功效。

2.?母鸡肉蛋白质更丰富

母鸡肉中含有的蛋白质会更高一些，孕期和母鸡炖的汤会非常的适合。相对于公鸡煲汤来说，老母鸡煲的汤会更加适合孕妈们使用。在煲汤的时候，孕妈们要注意调料的搭配，避免一些热性的调料使用过多引发孕妈身体上火。

3.?母鸡汤更增强食欲

从味道上，母鸡汤会更加适合孕妈，更加能够起到增强食欲的效果。如果孕期孕妈的胃口不佳，那么便可以煲点鸡汤来改善一些胃口。比如说乌鸡红枣汤、冬虫夏草鸡汤等等，都是不错的孕期汤品。在口感上更加的清甜不油腻，孕妈们也相对更加容易接受一些。

公鸡汤和母鸡汤的区别是什么？

炖汤用公鸡还是母鸡要因人而异了。

孕妇吃，建议是选择母鸡。如果阳虚气弱患者食用，可以选择公鸡。

中医认为，鸡肉虽公鸡和母鸡的肉然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

但在选择时还是应注意雌雄有别：

公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的疗效。

母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

再从烹饪方式来说，红烧可以买公鸡，如果你买来炖汤或者孕妇吃，可以买母鸡。

公鸡汤和母鸡汤的区别

公鸡汤和母鸡汤的区别是、鸡属阳，温补较强。母鸡属阴，滋补较平和。

1、公鸡汤和母鸡汤的区别是、鸡属阳，温补较强。母鸡属阴，滋补较平和。

2、公鸡属阳，温补较强，比较适合气虚者食用、母鸡属阴，滋补较平和，适合产妇、年老、久病体虚的人食用。这些都是公鸡汤和母鸡汤的区别。

3、母鸡有益气养血、健脾补虚的作用，对于气阴虚患者比较适合食用。对于产妇、经期的女性还有补血作用。然而公鸡汤不具备这些、这也是公鸡汤和母鸡汤的区别。

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。

中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。

九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为**，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美。对世界家鸡的品种改良起了很大作用。

　公鸡汤温补比较强，适合气虚者食用。母鸡汤滋补比较平缓，适合产妇老弱。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜。

　 区别一

　公鸡汤主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。母鸡汤性平，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。

　区别二

　从食物的味道上，公鸡汤和母鸡汤是有一定差别的，一般来说鸡子的年份越大，味道相对是比较差的。公鸡适合吃肉，母鸡适合喝汤。

　 区别三

　公鸡汤比较适合青壮年男性食用。母鸡汤适合女用。尤其是适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。