剖腹产有伤口可以喝公鸡汤吗
可以喝，但是要等伤口好了之后再喝。
虽然说公鸡是发物，但是公鸡汤对于产妇来说是比较下奶的，所以在伤口好了之后是可以喝的，不用担心。另外里面也可以放入通草，这个也是催奶的。另外就是可以多喝点猪脚汤，这些也是下奶的食物，自己注意好好休息，保持良好的情绪对下奶帮助也很大的。
剖腹产女性多久之后可以喝公鸡汤公鸡汤属于性热，大补的东西，所以 产后两周 内不要喝，会影响到恶露不止的，不过产后两周后就可以开始喝了。伤口只要不撞到就可以了，同时保护好伤口不要沾水。
老母鸡汤虽然滋补效果好，但是不适合刚生产后的人羣。因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，母鸡的卵巢和蛋衣中含有雄性激素，会影响到乳汁的分泌，所以最好等到一个礼拜后在喝鸡汤。
剖腹产女性在饮食上要注意什么在照顾产妇的时候不仅要准备有营养的肉类炖汤，也要准备水果和蔬菜，荤素合理的饮食搭配才是最健康的。在给产妇准备水果的时候，最好是加热后在给她们食用，冰冷的水果给产妇直接吃的话会感到肠胃不舒服，加热食用还更利于消化吸收。
除了和鸡汤之外也可以准备菠菜猪肝汤、紫菜虾皮汤、西红柿汤这些比较爽口的清汤，这些食物的营养价值也很高，而且经常喝那些比较油腻的汤，产妇也会出现喝腻烦的情况。因此适当的换换口味是非常有必要的，而且产后恢复的时候多吃蔬菜也有很多好处。
下面推荐四款产妇食谱：
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
我们的传统是坐月子都要吃鸡，在我们那地方，家里要是有媳妇怀上了，婆婆就会买20-30小鸡回去养。等生完孩子，家里的亲戚朋友每个人都是送一头鸡和线面鸡蛋。如果是自己娘家人，会送的更多鸡。我们那坐月子产妇就是吃鸡，用茶油炖鸡，油腻腻，我看了都倒胃口。但是有很多胃口好的妈妈，一天能吃上2头。一个月下来能吃30-40多只鸡。
一：这么能吃鸡因为鸡肉的营养价值：
1:鸡肉富含铁质，在维生素的含量中尤以B族丰富。
2:由于其含脂肪少，容易消化，有益五脏、健脾胃、补虚亏、强筋骨及美容等功效。
3:有助于产妇的身体恢复，促进乳汁的分泌，是月子里不可缺少的营养品。
二：坐月子可以吃母鸡，但要注意吃母鸡的时间，而且不吃老母鸡。只能吃还没生蛋的母鸡。正常情况下
1:产后一周先适当吃公鸡
①分娩后体内的雌、孕激素水平降低，有利于乳汁形成。但母鸡的卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素，会减弱催乳素的功效，从而影响乳汁分泌。
②而公鸡的睾丸中含有雄激素，可以对抗雌激素。如果把大公鸡清炖并连同睾丸一起吃，无疑会促使乳汁分泌。而且，公鸡的脂肪较少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持较好的身材，也不容易引起宝贝发生腹泻。
③ 不过值得注意的是，当乳头不通，即乳头发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。
2:第三周后吃母鸡
公鸡补气，母鸡补血。
①在产后10天左右(顺产)，剖腹产15天后左右，待乳汁分泌较为充足时，炖土母鸡吃。
②母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。
③母鸡肉含有对婴儿生长发育有重要作用的磷脂类，是产妇膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
④母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
你们那的坐月子习俗是吃鸡肉吗？
女人生完孩子坐月子时，能不能吃母鸡？很多人都觉得母鸡汤是大补的汤，产后食用能帮助调理身体，补充气血。所以很多女人在生完孩子，坐月子期间会喝母鸡汤来加快身体恢复。但其实，产后是不建议喝母鸡汤的，虽然母鸡汤很补，但也有致命的缺点。
月子早起不宜喝母鸡汤，会减少乳汁分泌
孕期女性体内的激素水平是上升的，而分娩后，妈妈血液中的雌激素与孕激素水平大大下降，泌乳素开始发挥作用，刺激乳汁分泌。所以生下宝宝后，宝妈自然而然的就会有乳汁分泌。但是母鸡中含有雌性激素，食用后会导致雌性激素水平上升，会影响泌乳素的发挥，减少乳汁分泌，甚至会造成无乳汁分泌的情况。所以月早期间不宜喝母鸡汤，尤其是乳汁分泌本来就比较少的宝妈们。
月子后1-2周可以喝母鸡汤
一般坐月子后1-2周可以喝母鸡汤，因为这个时候女性体内的雌性激素基本恢复正常，适量的喝母鸡汤不会太影响乳汁分泌。但也要视情况而定，身体恢复慢的宝妈，为了安全起见，建议晚些再喝。
相比母鸡汤，月子期喝公鸡汤有助于乳汁分泌
公鸡体内含有一定量的雄性激素，能对抗雌性激素，抑制雌性激素的分泌，能帮助泌乳素发挥作用，促进乳汁分泌。所以产后奶水不足的宝妈可以喝公鸡汤来增加乳汁分泌。
注意事项
吃任何下奶食物之前，都要保证乳房通畅。如果有乳房不通、堵塞、肿胀的情况不建议通过食疗来帮助下奶，容易导致乳腺炎症。一定要在疏通乳房后再通过食疗改善乳汁分泌不足的情况。
宝妈们如果有产后奶水不足的情况，先判断是否是乳房不通导致的，而后在通过食疗加以改善。如果是乳房不通，先通过等方法改善，等疏通后再多吃下奶的食物，这样乳汁分泌会更显著，妈妈身体也不会受到影响。
我是帮妈，一名高级育婴师，私信“ 育儿 ”，帮您解答带娃路上的困扰~
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很多老一辈的都喜欢给生完孩子的新妈妈吃母鸡汤，但实际上，产后刚开始一周，最好还是吃公鸡比较好。
为什么产后一周要吃公鸡？
因为女性分娩后，血液中的雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促使乳汁分泌的作用，如果女性产后就吃炖老母鸡，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，会使血液中的雌激素浓度增加，而影响催乳素的效能，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此吃炖公鸡有催乳的效果，这对婴儿的身体 健康 起着潜在的促进作用，另外公鸡所含脂肪较母鸡少，吃了不容易导致发胖，有利于母乳期哺乳期，保持好身材。
如果新妈妈感觉自己母乳很充足了，就无需再吃公鸡了，可以吃母鸡补气血。另外，如果乳头不通的话，也先不要吃公鸡，等乳腺疏通后再来吃公鸡下奶。
坐月子怎么吃？坐月子应该用阶段性进补的方法。
第一周是新妈妈排除恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分也会在此时排出。因此第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。这段期间，新妈妈宜吃清淡食物，如鸡蛋羹、小米粥、馄饨、肉片、肉末、鸡肉等，同时吃点时蔬。
第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周比较不那么鲜红了，新妈妈的胃口也比之前明显好转，此时可以开始尽量多吃补血食物，调理气血，同时也可以开始吃些催乳的食物，，比如花生猪蹄汤、鲫鱼汤、麻油腰花等，有助母乳喂养。
从第三周起，恶露差不多排尽，新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的 健康 ，只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈为宝宝提供优质的母乳。这个阶段，新妈妈可以多吃含优质蛋白的食物，比如牛奶、豆类、坚果等。
导语：很多女人坐月子时，都会吃母鸡补身子，有些老人家甚至特意从乡下带上好几只母鸡，每天都炖鸡汤给女儿或媳妇喝，但这样真的对身体好吗？女人刚生完孩子到底能不能吃母鸡呢？
1、母鸡本身就是美味的滋补佳品，不仅在月子里，就连平时大家说到补身子，都会用母鸡来煲汤。
2、产后两周内正确的做法应该是：先排恶露、后补气血。因此，饮食重点首先应该放在促进新陈代谢，排出体内过多水分上。
3、产后两周内可以吃些猪肝汤、排骨汤、银耳汤或者一些蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，帮助子宫排出恶露与其他废物。
4、产后两周内注意不要喝浓汤，特别是高脂肪的浓汤，例如母鸡汤、猪蹄汤、肉汤等，不但油腻而且影响食欲，喝多了还不利于瘦身。同时，奶水中过多的脂肪有可能引起宝宝腹泻。
5、产后两周，女人先不要急着滋补，而要调整胃口，这样才会食之有味，吸收更好。因此，营养丰富的母鸡汤最好留到产后两周以后再喝。
6、女人坐月子期间，除了恢复自身元气外，还有一项重要的任务就是喂奶，而母鸡当中含有一定的雌激素，会导致乳汁分泌缺乏，但公鸡中含有少量的雄激素，能起到催乳的作用，所以吃公鸡更好。
7、需要提醒的是，如果产后出现乳腺不通的情况，最好禁食公鸡，以免引起乳腺炎。 重点提示：女人生完孩子坐月子时，母鸡和公鸡都是可以吃的，但需要进行合理安排，比如说产后七到十天之内适当的吃一些公鸡，有利于下奶，而在产后10天之后，奶水比较充足的情况下，再适当的吃一些母鸡，这样更有助于女人身体的恢复，也可以保证孩子的营养 健康 。
今日话题：你们坐月子的时候吃鸡了吗？吃的是公鸡还是母鸡呢？
我吃了，我还吃了好几只，是我亲妈回老家，从我舅舅家自己喂的鸡中，给我逮的母鸡。所以我觉得能不能吃，大多数情况还是看自身问题，和自己体质有关，有的人天生大奶牛，估计吃了也不会回奶的。但是做月子期间的饮食我还是给你点我的建议。
一、还是要多吃水果蔬菜，做到营养均衡。
二、汤汤水水是能下奶，但是下奶本身和体质也有很大关系的，如果你本身奶多，还是少喝点，长胖，如果你奶水少，你可以追一追。我建议是正常吃肉。
三、坚持喂奶，奶水是越喂越多的，孩子饿了就吃，不饿如果涨奶，一定要吸出来。
四、不要吃太辣的，孩子容易上火，太凉的，孩子容易拉肚子。
首先说一下我在坐月子时候的经历吧我的月子餐饭菜里面几乎是没有什么味道的，因为怕吃咸影响到宝宝的身体，而且对自己的身体也没有好处。
而每天都是以汤类为主，早晨和晚上是各种粥类加鸡蛋闷或者是煮鸡蛋，偶尔吃一些玉米、地瓜这样的粗粮，中午就是蔬菜为主，到了后半期就开始猪蹄汤、鲫鱼汤这类的补汤，喝的真的怀疑人生的感觉。
女人生完孩子坐月子时，能不能吃母鸡？
从科学坐月子的角度来看，产后坐月子其实是不适宜吃母鸡的。
1、回奶
产后吃母鸡会起到回奶的作用。 在孕期，雌激素和孕激素会出现升高的趋势，但是随着分娩结束，这两种激素的浓度会出现明显的降低，这个时候催乳素才能得到充分的发挥，促进了乳汁的分泌，因此才会有母乳的产生。而母鸡本身就有一定韩浪的雌激素，如果月子里吃母鸡，反而会增加雌激素而抑制了催乳素，因而具有回奶的功能。
2、影响消化、易发胖
母鸡实属发物，大多比较肥腻，产妇吃母鸡容易因而发胖。对于产后体质虚弱的产妇来说，通常都存在肠胃消化功能比较弱的问题，如果产后过早食用母鸡，对肠胃的消化功能会有一定的影响，从而消化和吸收营养物质的功能也会受到影响。因此，月子里最好不要吃母鸡。
月子期间还有那些食物不能吃呢？1. 酒精类食物， 里面的酒精成分容易使产妇的恶露排不干净，严重的还会造成大出血。
2. 人参类的补品， 虽然说生完孩子后身体很虚弱，很多人会觉得吃补品对身体有好处，其实是不对的，容易造成后遗症等现象。
3. 韭菜、豆角类的食物， 这样的蔬菜容易造成回奶，有的宝妈表示都吃过，奶水也很充足，这也是根据个人体质的，但是尽量还是选择不吃。
4. 多油、多糖、油炸类食品， 这样的食品虽然味道是很不错的，但是里面有太多的材料或者是防腐剂，对于产妇是没有一点营养的。
月子期间可以吃什么食物呢？1. 粥类， 特别是小米粥，这对身体都是很好的，而且胃口不好的产妇，吃粥也是没有问题的，可以根据自己的口味，里面放点红枣、花生之类的，还可以补气血。
2. 粗粮食品， 就像是玉米、地瓜，可以在饭后吃点，就当是消磨消磨时间啦。
3. 瓜果蔬菜不可少， 这是必须吃的，尤其是菠菜、西红柿、丝瓜、香蕉、苹果这几种是不错的选择，对身体都是很有营养的。
4. 汤汤水水补起来 ，如果是觉得奶水不充足，就要开始多喝汤类，就像是鲫鱼汤、猪蹄汤、丝瓜汤，都有很好的下奶的作用。
结语坐月子期间，如果是不能吃的还是不吃，为了自己的身体，也要控制住嘴巴呢，希望我的观点能够帮助你呢~
在农村坐月子亲戚朋友都会送礼，过去一般都是母鸡和鸡蛋。因此在女性坐月子期间，喝鸡汤成了一种约定俗成的大补食品，这样的传统已经经过几千年的传承，已经成了产妇必不可少的月子餐了。
为了使身体更好的恢复，甚至有些产妇天天喝鸡汤吃鸡肉。那么坐月子天天吃鸡肉对身体真的好吗?还有人问吃公鸡好还是母鸡好？现在市面各种各样的鸡都有，该如何挑选呢？是吃土鸡还是普通鸡呢？
一、产后一周不宜吃母鸡可以吃公鸡。1、对于刚生完孩子的母亲来说，产后一周内吃母鸡不好，更适合吃公鸡，因为公鸡中含有的雄激素具有抗雌激素的作用，可以增加乳汁，这对促进婴儿的 健康 具有潜在的作用。
2、公鸡比母鸡含脂肪少，母亲吃脂肪少，婴儿不会因为奶水中脂肪含量过高而引起消化不良和腹泻。因此，产后多吃公鸡对母婴都有好处。
3、当妈妈乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则容易引起乳腺炎。
4、清蒸仔鸡或清炖公鸡。
二、产后一周吃母鸡汤。1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有利于治疗虚劳瘦弱、中虚食少，有助于产后恢复，产妇是能吃的。
2、母鸡可以增强体力，增强身体。鸡肉中含有促进人体生长发育的磷脂，是中国人饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3、乌骨鸡更佳，枸杞，红枣，桂圆干或荔枝一起炖。有祛风补血的作用。
三、坐月子是吃土鸡还是普通鸡，哪个更好？以前农村人自家养的鸡吃起来放心，可以用来送礼。而如今农村人养鸡的越来越少，也不拿鸡和鸡蛋送礼了。
无论是普通鸡或伪土鸡，养殖户喂饲料，里面添加有激素，色素，抗生素等，都会有残留对身体有潜在危害，特别是母婴抵抗力差。所以纯粮放养土鸡是吃得最放心，几千年的中华饮食文化！
祝母婴 健康 快乐幸福成长！
大家都知道老母鸡汤很补，尤其怀孕的时候，要多吃老母鸡，还有的地方说有流产先兆的要多喝老母鸡汤，吃老母鸡肉。有过习惯性流产史的人，在怀孕时更要找老母鸡炖来吃，十年以上的老母鸡尤其效果好。
但是老母鸡富含雌性激素，对怀孕的人有好处，但不适合产妇。因为产妇这时候需要的是泌乳素，人体的激素水平是一定的，如果雌性激素高了，就会抑制泌乳素的生成，从而对泌乳产生影响。产妇没奶是很尴尬的，而且母乳是宝宝最好的食物，所以为了宝宝的口粮，还是别吃老母鸡，吃大公。
女人生完孩子坐月子时，当然是可以吃母鸡的，鸡肉味道鲜美，不管是煲汤还是炒炖，都是非常不错的选择。
但需要注意的是，如果喝鸡汤的话，肉也一定要吃掉，因为肉汤的营养成为大约只有肉的十分之一，为了满足产妇和宝宝的营养，应该连汤带肉一起吃。
产妇每天的喝水量与乳汁的分娩息息相关，最好在餐前喝半碗到一碗，待到八九成饱时再喝一碗，避免餐前喝汤太多影响食量。
还有一些宝宝出现腹泻时，妈妈才发现是自己喝的汤太浓了，这一点也要避免，因为脂肪太多的汤不仅会引起孩子脂肪消化不良性腹泻，也会影响产妇的食欲。
有一些产妇的家属，尤其是婆婆和妈妈，喜欢给产妇使用一些红枣、猪肝、黄豆、花生、猪蹄等食材使其达到“补”的效果，这些都是可以选择的，但要注意食用的量。
营养海贼船调酒师~任洪叶（从业十余年的妇产科医生、爱下厨的注册营养师、王兴国营养特训班四期学员、辽宁省十佳营养师、心理咨询师、体重管理师、儿童食育推广志愿者、九维 健康 学院二级讲师、亲历母乳喂养24个月的80后辣妈）
月子期间不推荐吃母鸡，但是可以吃公鸡。
很多女性都问过我，怎样能科学的进餐呢？
首先，在吃饭前需要喝一碗汤。有些女性喜欢用汤泡饭，有些喜欢一边吃饭一边喝汤，还有些喜欢吃晚饭喝一碗汤，这些做法都是不对的。因为汤可以冲淡胃酸，这就阻碍了胃部的正常消化。接下来，可以先吃点蔬菜，再吃饭，最后吃点肉。吃晚饭约30分钟后，再开始吃水果。有的产妇喜欢饭前喜欢在饭后马上吃水果，这样的做法会阻碍胃的消化工作，因为水果的成分是果糖，不需要胃来消化，小肠可以直接吸收，但是马上就吃水果，会使消化慢的蛋白质、淀粉妨碍了水果的消化进度，极易伤害肠胃，使人体感到不舒服，引发疾病。
月子期间需要吃些什么？
1.鸡蛋万万不可少
众所周知，鸡蛋的营养成分很高，而且人体能够很好地吸收鸡蛋中的营养物质。对于刚生完宝宝的人来说，多吃鸡蛋不但可以提高奶水质量，而且可以帮助产妇尽快恢复身体。
鸡蛋怎么吃呢？某些地区认为女性在坐月子期间，只需补充鸡蛋，其实并不科学！鸡蛋营养比较单一，还需要与其他食物一起搭配使用。一般来说，水煮蛋，蒸蛋都可以，数量上每日不超过3个，吃的太多反而会影响女性的消化，造成消化不良，身体难以吸收。
2.汤品促进恢复
有研究表明，产后喝汤将会积极促进女性的身体恢复。面汤最佳，诸如清汤面，细面，面疙瘩汤，可以配上鸡蛋和西红柿，不但有营养而且也易消化。此外，多喝一些诸如鲫鱼汤这样的补汤还能催奶。
3.小米粥产后必吃
小米粥中的维生素含量，纤维素含量以及铁含量都是同类中的佼佼者，对于刚刚生完宝宝的女性来说，必不可少！小米粥营养含量高，还利于消化，可搭配花生，鸡汤，赤豆熬煮，也可搭配其他食物食用，营养更全面。
4.其他
除此之外，牛奶，肉，鱼，豆制品，熟制品，蔬菜水果都应该是月子餐中的必备品，这些食物拥有丰富的蛋白质与维生素，帮助产妇增加奶水的同时，做好身体上的调节。
月子期间不能吃什么？
1.油炸食物影响婴儿大脑发育
刚生完宝宝的人是坚决不能吃油炸食物的，因为这类食物中含有很多的丙烯酰胺。丙烯酰胺不但对大人的记忆力产生影响，还会破坏婴儿的大脑正常发育，因此应该禁食此类食品。
2.朱古力影响正常食欲
有些女性喜欢吃朱古力，其实朱古力本身就缺乏必要的营养素，还会影响产妇的正常食欲，对你的身体恢复大大不利。此外过多饮食朱古力，会影响奶水质量，婴儿吸收后会消化不良，肌肉松弛，心烦尿多，难以入眠。
3.咸食过多造成浮肿
某些女性生完宝宝后会觉得口中没味，想吃咸食。殊不知咸食中含盐量过多，会造成体内水钠滞留，身体变得异常浮肿。但因产妇排汗多，排尿多，也可适当补充盐分，进行必要的补充，但不可过量。
4.其他
除此之外，辛辣食物，刺激性食物，冷冻食物，酒，茶，咖啡都不宜在月子期间食用，以免对身体造成进一步地伤害。
育儿 有态度：让 育儿 轻松，让养育生活更从容。
剖腹产后可以吃母鸡吗
剖腹产后一般需是可以吃母鸡的，但尽量少吃多餐。术后要多喝萝卜汤，有助于排气.等奶下来了，就要多吃点鱼，奶水需要高蛋白的食物。产妇产后吃炖母鸡会导致奶水不足，这是因为产妇分娩后由于血液中ci激素和yun激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的ci激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、和致癌物的仓库，应弃掉不要。应该注意的是产后不宜立即喝母鸡汤，老母鸡汤容易导致奶水不足，可以喝公鸡汤，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会促进乳汁分泌增多。但如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡发奶，否则会引起乳腺炎。
老母鸡的食用方法
(一)、鸡汁野山菌主料：老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。调料：色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法：1、老母鸡斩块，吊成浓鸡汤。野山菌泡发，洗净，用浓鸡汤煨透，西兰花焯水，枸杞子泡发。2、油锅中放入葱、姜煸香，倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开，调味即可。
(二)、百果鸡粥主料：粳米100克,母鸡1000克,梨500克辅料：枣(干)50克,银耳(干)10克,莲子25克,薏米25克,干贝10克,橘饼25克,荸荠25克调料：冰糖200克做法：1、将鸡宰杀，去毛，爪及内脏。2、鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出。3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。4、银耳用温水涨发，洗净，去掉根蒂，撕成小朵。5、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝分别整理干净。6、将将肉、粳米、银耳、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝全部放入锅中，加冷水约1500毫升，先用旺火煮开。7、然后改小火慢煮。8、见鸡肉煮烂时捞出，撕成丝状。9、重新放入锅内，调入冰糖熬化，续煮至粥稠即可
北方人非常喜欢喝滋补汤，她们喜爱把食材放到一起煮汤来喝，那样的话食材中的营养元素就可以融解在滋补汤中，更为的非常容易让身体消化吸收。很多人喜爱把鸡脯肉和一些补气的食物放到一起用石锅来熬煮，一般大家服用的全是老母鸡肉，孕妇能够 喝公鸡汤吗?来实际了解一下吧。
一、孕妇能喝鸡汤吗
孕妇能够 喝鸡汤，孕妇多喝鸡汤对人体是非常好的，由于鸡脯肉含人体脂肪较少，含有蛋白和多种多样矿物。对胎宝宝没有影响。孕妇在喝鸡汤的情况下，能够 把猪皮和表层的人体脂肪除掉。孕妇饮食对蛋白的消化吸收非常关键，不仅能够 考虑孕妇对蛋白的要求，还能推动胎宝宝组织人体器官的发肓，尤其是对大脑神经的升值，推动大脑发育。在哺乳期间得了发烧感冒的孕妇，服食老母鸡汤能推动康复治疗。除此之外，孕妇多喝滋补汤，也为生完孩子乳汁分泌做准备能协助孕妇生完孩子催奶，让小宝宝有充裕的母乳喝。孕妇除开要补充一定量的蛋白以外，也要补充各种各样维他命，钙物质和含铁，饮食搭配平衡有利于孕妇和宝宝发育。
二、孕妇喝鸡汤的益处
1、补充营养成分
老母鸡汤中的鸡脯肉和别的食物营养成分高，生活中熬鸡汤时，可将猪板油、猪皮、鸡脯肉和猪骨头老母鸡汤含有的营养成分融解到汤中，并且汤里的猪板油大多数归属于饱和脂肪(油酸不饱和脂肪水平愈高,营养成分也愈高)，能为孕妇出示营养成分补充。
2、提高抵抗力
老母鸡汤具备改进身体的免疫力功能的特性，孕妇平常多喝鸡汤。尤其是在南风天的情况下，一部分孕妇容易感冒，但又害怕服药，这时能够 挑选喝鸡。，老母鸡汤能具有抑止粘膜造成的功效，有利于降低鼻孔阻塞和喉咙疼痛，让人体尽快地恢复。
3、孕妇生完孩子5-7天喝鸡汤可催奶
生完孩子如母乳较为少，能够 和雌性激素少的滋补汤来推动催奶。这时能够 给孕妇做公鸡汤(不必用老母鸡)。雄鸡身体带有的雄性激素具备抗雌性激素的功效，因此 喝一碗清炖公鸡汤针对分泌乳汁大益处。并且雄鸡较老母鸡人体脂肪更少，有益于避免 产后减肥和宝宝的营养成分消化吸收。但是要留意的是，喝鸡汤催奶要在生完孩子5天，由于孕妇在孕妇分娩后的前几日，人体较为孱弱，应多喝些红糖姜水、小米汤等热性食物，老母鸡汤应在生完孩子5天，奶水刚开始代谢时再喝。
4、可调整生完孩子病症
鸡脯肉带有丰富多彩的营养成分，非常是乌骨鸡，带有身体不能缺的磷酸氢钙、蛋氨酸和组氨酸，具备滋补养生功效与作用。
很多产妇习惯在坐月子的时候喝鸡汤，因为说鸡汤补身体，但是有的人说鸡汤是回奶的，其实这个说法是对的。母鸡汤确实会导致回奶。
鸡汤会回奶吗
答案是：会的!
民间有产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给产妇补身子，又能催奶。实际上，分娩后产妇血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，产后如果过早、过多地喝母鸡汤，血液中的雌激素会增多，使催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌。
产后不是不能吃母鸡，产后一段时间，乳汁分泌比较正常而且充足的情况下，还是可以吃的。但就催乳来说，母鸡汤不如公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量雄激素，因此，产妇若吃一只清炖的公鸡，连同睾丸一起食用，会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。产后食公鸡对母婴均有益处。
鸡汤怎么去油
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。
2、煮的时候在小火炖的时候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。
感觉不到油的办法：可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了。
鸡汤选鸡的讲究
1、公鸡
公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
2、母鸡
母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。但是,也不能滋补过头。
清炖鸡汤的做法
材料
母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗
做法
1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可；
2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右；
3，气下去后用盐调味即可；
因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!
