文|张女子育儿：当好妈，带好娃，娃娃爱妈妈。
产后坐月子，喝母鸡汤好，还是公鸡汤好？好老公要知道这些知识！
宝妈产后，身体都会很虚弱，需要好好修养，可千万不能和外国女性相比，不去坐月子，最终身体垮了，只能是自己受罪。那么产后恢复身体，吃什么更好呢？鸡汤，是每个孕妈都不可或缺的，那么产后坐月子，喝母鸡汤好，还是公鸡汤好呢？别太随便，这些差别，作为一个合格的好老公，一定要知道。一起来看看吧！
产后补身体，喝母鸡汤最好
如果产后给宝妈补身体的话，那么母鸡汤，肯定比公鸡汤更为合适，母鸡汤不仅能够给宝妈补气血，还能够增强宝妈身体免疫力，让孕妈远离疾病。并且母鸡中的雌性激素旺盛，更利于宝妈身体的恢复。
但需要注意的是，母鸡中的油脂含量更高，容易导致孕妈身体肥胖。并且还可能导致母乳中脂肪含量高，宝宝娇嫩的肠胃，消化不了，而导致宝宝消化不良，出现拉肚子的情况。不过孕妈可以在熬制母鸡汤的时候，过滤一次油脂，再给宝妈喝，这样就不会太过油腻。
还有一个问题就是如果宝妈存在母乳不足的问题，那么就需要注意了，母鸡中的雌性激素，可能会抑制母乳的分泌，从而加重母乳不足的问题。因此，建议宝妈在十天后在喝母鸡汤，以免影响宝妈母乳的分泌。并且产后的一周内，孕妈身体虚弱，其实是不宜大补的，最好先吃清淡一点，养一下，在给孕妈补身体更好。
产后喝公鸡汤，有助于母乳分泌
公鸡汤虽然没有母鸡汤对孕妈那么补，但也是营养丰富的，并且公鸡汤中含有雄性激素，这是有助于促进母乳分泌的。如果孕妈有母乳不足的情况，那么就可以考虑喝母鸡汤。并且公鸡的脂肪含量，比之母鸡，要少一些，不会导致孕妈出现肥胖问题，也不会导致母乳脂肪含量过高，而引起宝宝出现消化不良的情况。
虽然喝公鸡汤是有助于宝妈下奶的。但是需要注意的是，如果宝妈乳房发胀、乳头不通的时候，就不要急着给宝妈喝公鸡汤了，不然可能导致宝妈出现乳腺炎。
虽然说，母鸡汤和公鸡汤，都是营养丰富，对孕妈身体有着诸多好处，但是如果能够对症喝汤，那么对宝妈和宝宝都是更好的。你是否做对了呢？
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※ 作者简介：张女子育儿，从事育儿工作10余年，家里有2个调皮鬼。多平台账号同名，优质育儿领域原创作者，专注分享科学育儿知识，与宝宝一起健康快乐成长。如果你在育儿路上有什么困惑，可以关注我。
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坐月子，是中国传统的习俗，产后很多地方都有喝鸡汤来补充营养，促进乳汁分泌的习惯。但在选择母鸡还是公鸡上也是有讲究的。主要是产妇分娩后，血中雌，孕激素浓度降低，虽然母鸡具有补血的作用，但产后一周是不宜吃老母鸡的。
吃老母鸡影响消化、易发胖。老母鸡属发物，又多肥腻，食用容易导致产妇发胖。而对于产后体质较差，肠胃消化功能相对较弱的女性，如过早吃老母鸡，还容易影响胃肠的消化功能，从而影响营养物质的消化吸收。
怎么挑选鸡肉？以走地鸡（又称土鸡，放养鸡）为最佳。这类鸡平时运动量大，吃虫饮露，相对于圈养鸡来说，吃的更健康，体内有害物质少，激素少（有些物质是可以通过妈妈的乳汁进入到宝宝体内的），肉质弹爽，味道鲜美，营养丰富。
最好的做法当然是熬汤或者清蒸啦！原滋原味，鲜美无比，既最大程度地保留了鸡肉的营养，口味又十分清淡，利于下奶。太复杂的做法容易加入过多的调味料，会渗入乳汁，影响宝宝的健康。
其实不管是吃公鸡还是吃母鸡，对于身体健康的恢复都有一定的好处。但是在选择喝鸡汤的时候一定要按照医生的医嘱来。
另外在产后一周内可以吃公鸡，等到产后一周之后就可以吃母鸡了。这样更有利于产妇的恢复，也有助于下奶。
另外如果产后的妈妈想要更好的保证母乳的质量，在饮食上一定要做到荤素搭配，月子期禁食辛辣，生冷和刺激性食物，这样才更有助于母乳健康，对宝宝来说也是非常好的。
在中国历来就有着产妇坐月子的传统，在月子期间好好调养身体，有利于身体的尽快恢复，也不会给以后的健康带来隐患。而坐月子补充营养很重要，这一方面从产妇的身体健康着想，另一方面可以让新妈妈们有充足的乳汁可以哺育宝宝。
要提起最好的营养汤品，则当属鸡汤了。鸡汤性甘温，非常适合气虚体弱的人，手脚冰凉的人饮用，能够补中益气，增加消化能力，提高人体的免疫力，有助于提高人体的身体素质。
但是问题来了，这鸡有着公鸡，母鸡的区分，那么如何选择呢？下面就看看专家的说法吧。
产妇坐月子时是吃公鸡好呢，还是吃母鸡好呢？我们平时可能都偏向于母鸡炖汤，觉得更有营养，但是有些地区偏向于选择公鸡来炖汤，这两者炖出的汤还是有区别的。
公鸡汤更利于下奶
公鸡中雄性激素含量比较高，对雌激素有抵抗作用，所以产妇在产后喝公鸡汤，会影响体内的雌激素，更利于乳汁分泌。而母鸡中含更高的雌激素，吃了后对催乳效果不明显。
而且公鸡中的脂肪含量少，这对宝宝和新妈妈们都有好处，所以在坐月子第一周内最好是吃公鸡，如果过早的吃母鸡汤会影响催乳素的分泌，使得乳汁分泌减少。
不过，如果产妇乳头发胀没有奶时，就不要吃公鸡下奶了，这样容易诱发乳腺炎。
喝母鸡汤更加滋补，但是容易回奶母鸡所含蛋白质含量更高，而且营养元素多，容易消化，所以喝母鸡汤更易被人体吸收。母鸡肉中含有丰富的磷脂类物质，是构成人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一，所以吃母鸡更进补。
综上所述，公鸡，母鸡对于产妇都有营养，关键是吃的时间，在产后一周应该吃公鸡，避免影响产妇下奶，等到产妇开奶后，一般是在产后十天左右，此时乳汁分泌比较充足，那么就可以吃母鸡了。
产妇喝鸡汤有什么讲究？1、给产妇炖鸡汤最好是选择用乌鸡来炖，因为乌鸡的蛋白质含量高于普通鸡，而且脂肪含量又低，仅是普通鸡的四分之一，并且矿物质和维生素含量又高，非常利于给产妇进补。
2、鸡汤不可过于油腻，煮鸡汤时要把上面的浮油撇掉，这样才会避免摄入脂肪过高，避免产生肥胖。而且如果摄入油脂过多，还会导致乳汁里的脂肪含量增加，宝宝吃后，会加重肠胃负担，容易拉肚子。
3、炖鸡汤不要放过多的热性调料，像白胡椒，桂皮，八角，花椒，茴香，辣椒等都是具有刺激性的热性调料，吃了容易导致上火，产生痰症。而产妇刚生产完，脾胃比较虚弱，吃多了热性调料不利于产后恢复，对宝宝也不好。
4、鸡汤不要炖煮太久，煮得时间越长，汤中的营养成分被破坏掉得越多，这样也就起不到原来的滋补作用了。炖鸡汤可以用小火慢炖的方法，炖时加点枸杞，红枣等食材更有利于产妇健康。
鸡汤中的汤汁和肉都很有营养，所以产妇应该连汤带肉都吃，最好是吃多少煮多少，不要留到第二天，鸡皮和鸡屁股因为没有营养，可以直接丢掉。
坐月子除了喝鸡汤进补以外，产妇还可以多吃些鱼肉，喝些鱼汤，多吃猪肝，喝些小米红枣粥，山药粥，可以补充维生素和微量元素。
不过新妈妈们想要尽快恢复到未怀孕前的身材，那么可别一味进补，也是需要忌口的，补充营养确实很重要，但是可别补到营养过剩，这样可不利于早日恢复身材，所以一定要科学合理的进补，这才是健康之道。
公鸡含有雄性激素可以有催奶的作用，母鸡就相反的，有回奶的作用。
产后不宜马上喝鸡汤长期以来，许多人认为妇女产后早吃母鸡肉、多喝鸡汤是催奶的一个好办法。而经科学分析证明，产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤，是造成产妇奶少或无奶的重要原因之一。产妇分娩后，血中雌激素与孕激素浓度大大下降，这时泌乳素开始发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，因此，产后过早炖食母鸡，就会增强产妇血中的雌激素作用，使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁不足或无奶。然而，产后若能吃一只清炖大公鸡，则可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素，具有对抗雌激素的作用。另外，雄鸡脂肪少，有助于产妇恢复较好的体型，婴儿也不会因乳汁脂肪含量太高而引起腹泻。当然，产妇在产后10天半月，乳汁比较充足的情况下，还是可以吃母鸡的。此外，若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时，不宜吃公鸡发奶，而应先设法疏通乳房，以免引起乳腺发炎。有人认为，母鸡煮烂后营养全部溶解到汤里去了，故民间有给产妇喝母鸡汤而不给吃鸡肉的习惯。实际上，鸡肉鸡汤二者都有营养，而且鸡肉的营养价值还要高一些。在煨煮过程中，母鸡肉中只有谷氨酸等一些氨基酸在汤里，其他成分仍在鸡肉中。所以既吃鸡肉又喝鸡汤，才有利于全面吸收鸡肉的营养成分。当然，对于消化能力差的产妇应适当少吃鸡肉多喝汤
产妇吃公鸡最有营养，产妇吃公鸡可以起到催乳的作用，准妈妈如果担心自己的奶水不够，就可以在产后吃一些公鸡，但是产妇吃公鸡最适合的时间在产后的一个星期内，这个时间，产妇吃公鸡可以起到更好的催乳效果。因为公鸡中所含的雄性激素会导致乳水增多，而且这些乳水对宝宝的身体健康有着潜在的促进作用。而且公鸡与母鸡相比公鸡所含的脂肪更少，产妇吃了不容易长胖，也有利于产后的身材恢复。乳汁中的脂肪含量也会相应的降低，宝宝也不会因为乳汁中的脂肪含量过高导致拉肚子，可以说在产后一个星期内吃公鸡对产妇和宝宝都是有好处的。不过在产妇无奶时，不要吃公鸡催乳，那样可能会起到反效果。
母鸡的营养比公鸡要丰富多，而且很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉对人体有很好的滋补效果，尤其是对女性，母鸡肉对女性的月经不调和贫血症状都有很好的治疗效果。
母鸡肉虽然不错，但是不适合在产后一周食用，产后一周内应当是补充催乳素的时候，所以在产后一周内我们应该吃公鸡肉，因为公鸡肉的雄激素才能起到催乳效果，这个时候如果吃母鸡肉。不仅会抑制催乳剂的作用发挥，很有可能导致奶水不足，甚至回奶的现象。
首先在这里先跟各位新妈妈说明一下:
坐月子如果有喂母乳的话，那就喝公鸡汤；如果没打算喂母乳，那就喝母鸡汤。鸡汤的营养价值高，对新妈妈身体的恢复是有很大帮助，但是公鸡和母鸡的功效不同，公鸡含有雄激素，可以抑制雌激素的生成，让新妈妈分泌更多乳汁；母鸡汤含有雌激素，反而会阻碍乳汁的生成。
那么，坐月子怎么炖鸡汤呢？
不管是公鸡还是母鸡，其炖法都是差不多的，坐月子的新妈妈饮食要以温补为前提，鸡汤就是最好的食疗，所以我们在预产期之前就要把炖鸡汤的材料准备好，比如枸杞、红枣、党参、无花果、黄花菜等。
鸡汤炖法:1.药膳鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；药材用水清洗干净；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入红枣、党参等药材；大火煮开后用小火慢炖60分钟；最后放入枸杞再炖10分钟就可以了。
2.清凉补鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；莲藕洗干净后剁块；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入莲藕、姜片、百合；大火煮开后用小火慢炖60分钟就能喝了。
鸡汤怎么喝坐月子的饮食也是要循序渐进的，不是一开始就可以喝这些油腻的汤水，新妈妈要喝鸡汤最好安排在产后10天左右，因为太早喝鸡汤的话，可能会因为油脂堵塞乳腺，导致乳腺不通而涨奶引起的乳腺炎。而且就算在月子中后期喝鸡汤，新妈妈也要把上面的浮油撇掉，那个油喝下去除了堵塞乳腺，还容易摄入过多脂肪而引起肥胖。
坐月子可以不喝鸡汤吗？现如今大家生活水平提高了，坐月子可以选择的饮食有很多了，不用总是喝鸡汤，可以用羊肉、鸭肉、牛肉、猪蹄、猪肚、鸽子等补身体。
听我妈妈那辈的人说，她们坐月子可以吃掉15-20只鸡，然后把自己吃的油腻腻的。而我就不喜欢喝鸡汤，整个月子一只公鸡都没吃完，我主要是吃羊肉和猪肚，然后再吃点鸡蛋、瘦肉、花菜、黄花菜、胡萝卜，这样营养就够了，也不怕便秘。
总结:
鸡汤的炖法很简单，但是炖完最好不要放盐、胡椒粉等调味料，这对恢复身体没帮助，鸡汤本身味道就很鲜甜，再加上药材和配料的味道，就是一道不错的汤品，新妈妈喝完鸡汤也要记得吃点鸡肉哦，这样营养才全面。
