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怎样煮老母鸡汤好喝
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- 发布：2024-10-15 12:04:12
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1.老母鸡汤的做法有很多，常见的有花菇炖老母鸡，山药炖老母鸡，萝卜炖老母鸡等，以花菇炖老母鸡为例，制作步骤：2.鸡清洗处理干净。3.花菇用温水泡发(大概一小时左右)。4.鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。5
关于《怎样煮老母鸡汤好喝》文章详细描述：1.老母鸡汤的做法有很多，常见的有花菇炖老母鸡，山药炖老母鸡，萝卜炖老母鸡等，以花菇炖老母鸡为例，制作步骤：2.鸡清洗处理干净。3.花菇用温水泡发(大概一小时左右)。4.鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。5
1.
老母鸡汤的做法有很多，常见的有花菇炖老母鸡，山药炖老母鸡，萝卜炖老母鸡等，以花菇炖老母鸡为例，制作步骤：
2.
鸡清洗处理干净。
3.
花菇用温水泡发(大概一小时左右)。
4.
鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
5.
放入姜片和葱段，倒入少许料酒。
6.
倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去)。
7.
放入泡发好的花菇，大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
8.
等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味即可。
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