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炖鸡多长时间能炖烂

  • 发布:2024-10-15 15:53:33
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该食材需要炖40分钟以上。

炖鸡多长时间能炖烂

鸡肉因为肉质细腻,相对猪肉和牛羊肉来说,比较容易熟,也好炖煮,但是不同品种的鸡肉,炖的时间也不一样。如果是一般的三黄鸡,肉质比较嫩,容易熟,炖40到50分钟左右即可软烂。

如果想要喝鸡汤,可以炖1个多小时左右,这样鸡汤会非常鲜香。

40分钟以上。

如果你打算以喝鸡汤为主,那就需要炖1到1.5小时或更久,这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓,但是鸡肉会柴的无法入口,把鸡肉撕成肉丝,然后蘸着料汁才能勉强食用。

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