鸡汤是滋补身体的好食谱，在很多的时候，我们去看望病人，就会带上鸡汤，滋补身体，让身体更快进行恢复。但是，鸡汤可不是顺便吃的，想要滋补效果好，烹饪方法有讲究，同时还要注意有些不宜吃鸡汤，这些都注意好了，鸡汤滋补效果才是最好的，放心吃。
首先是选鸡，想要滋补效果好，选用老母鸡或是乌鸡煮汤，养分更足，适合病后恢复食用。乌鸡和老母鸡的营养成分都是鸡中的佼佼者，在进行炖煮的过程中，即使是养分有部分流失也不怕，剩下的营养滋补效果也是杠杠的。老母鸡汤还能帮助增强免疫力，体质比较弱的人，在换季吃点老母鸡汤，有助于预防感冒。
其次，要注意烹饪手法，清炖效果好。在喝鸡汤是，最好是去掉鸡皮，鸡皮中含有的油脂比较多。在煮汤的时候，加入鼕瓜和蘑菇等食材，还能帮助吸收一点油脂，喝鸡汤就不会那么腻，再清炖鸡汤，放点葱姜蒜，提味更好喝。另外，在煮汤的过程中，加入一些滋补食材，枸杞、红枣、阿胶等，滋补身体的效果更好，孕妇喝了有助于回奶。
体内胃酸过多的人，喝鸡汤会刺激胃酸分泌，对胃健康不利。胃酸多本身就对胃健康有影响，在进补鸡汤，刺激胃酸的分泌，导致胃部酸性物质越来越多，侵入胃黏膜，酸性环境还容易产生幽门螺杆菌，久而久之，就可能会产生胃病。本身有胃病的，喝了不利于胃病恢复，这点要注意。
血脂高和血压高的人，也不宜喝鸡汤。鸡汤含有的油脂是很多的，尤其是鸡皮，这就是为需要去皮煮汤的原因，不会对血脂血压产生影响。如果本身就是血压高和血脂高的人，就不要老喝鸡汤进补了。鸡汤中含有的脂肪，进入身体之后，会产生大量的胆固醇堆积，对血压血脂的稳定都是不利的，这点一定要重视起来，加重病情，对心脑血管健康不利。鸡汤是滋补的好食材，但是油脂多，一定要注意去油，这样经常喝点能增强免疫力，加速术后恢复，还能帮助产妇回奶等，对身体的滋补效果多多。
手术后可以喝鸡汤，但喝鸡汤的时间不要过早。因为鸡汤比较油腻，有很多的油，早期喝鸡汤时可导致胃肠蠕动的加快，患者会出现吸收不良、腹泻、大便次数增多，引起腹痛等情况。手术后如果胃肠道功能恢复，可以进食时，应从流食、半流食、清淡的饮食开始，比如米汤、稀饭，因为这类饮食属于液体，而且没有油，吸收比较快，不会导致胃肠道蠕动的加快。如果手术后5-6天胃肠道已经恢复，患者排便正常，可以喝鸡汤，但尽量把表面的油去除，这样会更好。
适用人群：手术后人群。促进伤口愈合、减轻刀口疼痛、补气养血、恢复身体健康。 1、全营养复合汤 1号汤：大枣鸽子五行汤 2号汤：大枣鸽子乌鸡五行汤 3号汤：栗子鸽子乌鸡海参五行汤 2、三天周期食疗汤 刀口愈合5号汤 第一天：大枣乌鸡汤 第二天：黄芪鸽子汤 第三天：海参笨鸡汤
纳哦
在做完手术以后，身体需要好好的休息和静养，而术后的饮食也是非常重要的，在手术之后，饮食上最好清淡一点，不适宜吃的太油腻，大鱼大肉最好不要吃。要根据手术的大小和手术的类型，制定不同的饮食。一般手术后是可以吃鸡肉的，鸡肉蛋白偶孩子含量很高，是病人恢复身体很好的补品。
刚做完手术想吃鸡肉，一般不会有不良影响。首先鸡肉不属于比较发的肉类。在各种肉类里面，鸡肉算是比较温和的肉，不同于猪肉的寒，也不同于鱼肉的腥发，鸡肉还是比较有利于手术后的康复的；其次，鸡肉蛋白质含量高。鸡肉中含有大量的蛋白质，是高蛋白的肉类，是非常有利于一般手术后的康复，所以吃鸡肉喝鸡汤是没有用什么大问题的；最后，鸡肉好消化。在肉类里面，鸡肉算是比较好消化的，所以一般的手术后吃鸡肉对身体也没有什么大的影响。
一、鸡肉相对来说是不太发的肉类。
在手术之后是不适合大鱼大肉的吃，一方面是因为太油腻不利于身体康复，伤口愈合。另一方面是很多肉类都比较发，对病人的身体有反作用。而鸡肉相对来说是不太发的肉类，一般的手术之火，吃一点是完全没有问题的。
二、鸡肉富含蛋白质。
蛋白质是人体必需的一个元素，也是人体能够维持生命的重要成分，鸡肉中蛋白质的含量是非常高的，而且不油腻，及时减肥最适合吃的肉类，也是病人康复最适合营养品，但是不要鸡肉不要做的太油腻。
三、鸡肉比较好消化。
在肉类里面买鸡肉是少数即不油腻，又不太发，还营养丰富的食物，而且吃了鸡肉也很好的消化，不像其他肉类一样毕竟难以消化，所以一般手术后吃鸡肉是完全没有问题的。
你好，
很高兴回答你的问题，
你的问题是
手术后能喝鸡汤吗？
鸡汤营养丰富，
味道鲜美，
大多数病人和手术后的病人
都可以喝，
但是重点是
要看你做的什么手术，
如果是肠胃道手术，
那肯定要等手术恢复以后再喝。
你好，术后的病人是可以适当服用鸡汤和鲫鱼汤的，手术后的病人要多吃有营养的食物利于身体跟伤口的愈合。
鸡汤和鲫鱼汤含有丰富的营养，所以病人适当饮用利于身体恢复。
鸡汤和鲫鱼汤不能喝过多，喝多后有可能会造成伤口难愈合。所以在饮用时注意控制好量就可以。
