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鸡肉炖多久才能熟

发布：2024-10-15 20:31:46

炖半小时到一小时才能熟。鸡肉炖具体炖的时间也与选择的工具以及肉质有很大的关系，如果鸡肉比较嫩而且选择的是高压锅，基本上在半个小时左右就能够好，但是如果选择的是普通的锅，炖起来也会相对的慢些，基本上需要一个小时才能够炖好，但基本上可以炖半个小时到一个小时。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳，其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、维生素A，维生素C、钙、磷、铁等多种成分。

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