您好，可以适量喝些，但尽量清淡易消化为主，此外禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食用菌类食物，如果需要可以免费邮寄您一份康复资料，关于肺癌患者饮食和康复的免费指导。 (本回答来自：石家庄傅山中医肿瘤医院 )
癌症患者在治疗期和康复期的饮食是很重要的，可以吃什么，需要禁忌吃什么，直接关系到患者康复后的生活质量，同时对后期的治疗和复发的预防也有作用。
临床上肿瘤除手术、放疗、化疗、中医药抗肿瘤治疗之外，配合营养支持也是重要的环节之一。肿瘤本身是一种消耗性疾病，患者普遍存在营养不良，体重减轻，不仅是肿瘤病人的主要症状，也是使预后恶化的原因。经各种方式治疗的肿瘤病人会产生不同程度的厌食、恶心、呕吐、吞咽困难等，也可导致营养状况恶化，反过来又影响化疗和放疗的效果，因此，对营养不良的病人营养支持是必要的。
日常生活中，常吃含防癌维生素高的新鲜蔬菜和水果，对癌症患者康复是有益的。如芦笋、芥蓝、菠菜、卷心菜、萝卜叶、胡萝卜、芹菜、芥菜、茄子、辣椒、青豆、豌豆、番茄、西葫芦等常见蔬菜；草莓、梨、杏、柚子、柠檬、酸橙、橘子、菠萝、西瓜、苹果、山楂、猕猴桃、番木瓜（万寿果）、木瓜、罗汉果等水果。
此外，还有许多含其它他抗癌成分的食品亦可选用，如大豆及其制品，山芋、绿茶、百合、杏仁、茴香、菱角（四菱较优）、大蒜等植物食品，甲鱼、乌龟、蛇肉等动物食品、海参、海带、牡蛎、海星、鲨鱼软骨等海产品，某些食用菌如茯苓、灵芝、冬虫夏草、猴头菇、平菇、香菇、金针菇、银耳、黑木耳等。
有的食物可减轻化疗、放疗的毒副反应，如芦笋、百合、梨、西瓜、木瓜、罗汉果、大枣、龙眼、荔枝、带鱼、黄鱼及多数食用菌、红薯、番茄、洋葱、菜花、、萝卜、大豆、山药、柚子、香蕉、紫色葡萄等。
老百姓抗癌防癌尤其要重视禁烟和禁酒，香烟中致癌物已分析出43种之多，它既是致癌诱发剂也是助长剂，酒不论是白酒、啤酒或葡萄酒饮用过量，均能成为癌助长剂，加速恶性肿瘤生长。吸烟（含被动吸烟）、酗酒其危害不是简单相加（1+1=2），而是成倍增加（1+1=4）。
中医食疗，在我国最早医学巨著《黄帝内经》中，即强调饮食调养是治疗疾病的重要环节，又指出要"以食为养"、不能"惟药是治"。中医饮食治疗是按照中医对疾病的辨证论治，来进行食物合理调配。中医食物的四气五味理论，按现代医学理论分析，在许多主要方面，两者的观点是相近似的。
一、介绍一些常见的简易食疗处方
1. 猪肚莲子：把莲子放在猪肚里煮。有健脾益胃和补气的功效。
2. 红枣煨肘：可补脾益胃、滋阴养血，阴虚血虚者尤宜。
3. 归参山药猪腰：选当归、党参、山药、猪腰，用文火清炖，可养血、益 气、补肾，适用于血损肾亏所致的心悸、气短、自汗等症。
4. 清炒猪血：有补气益血、解毒等功效，适用于眩晕、腹胀等症。
5. 香菇炒菜花：菜花开胃、宽胸、壮筋骨，香菇能补气强身抗癌。
6. 黄芪甲鱼汤：有益气补气、滋阴养血的功效。
7. 枸杞子乌鸡汤：滋补肾阳，益气血等功效。
8. 砂仁鲫鱼汤：可醒脾开胃，辅治食欲不振。
9. 枸杞子银耳冰糖羹：有滋阴润肺、补肾阳、益胃生津等功效。
10. 洋参养阴汤：西洋参、生薏米、百合、银耳、枸杞、浙贝、大枣、冰糖少许。方中西洋参益气养阴，百合、银耳、枸杞养阴生津安神，生薏米健脾渗湿，浙贝化瘀软坚散结，均具有扶正固本、提高机体免疫力和抗肿瘤作用，适合所有肿瘤病人
二、恶性肿瘤患者膳食指导
1. 谷类和薯类：每天摄入200g 400g为宜。
2. 动物性食物：适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入，每天摄入50g 80g为宜。
3. 豆类及豆制品：每日摄入约50g.
4. 蔬菜和水果：推荐蔬菜摄入量300g 500g，水果摄入量200g 300g。
5. 油脂：使用多种植物油作为烹调油，每天在25g 40g。
增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多种维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
富含铁的食物
含铁多的食物依次为：沙蓬子（沙米）、蛏子、南瓜、鸡血、豆腐干、鸭肝、猪肝、鸡肝、芝麻、鲍鱼、藕粉、白蘑菇、扁豆、奶酪、腐竹、樱桃、土豆、牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋。
富含维生素C的食物
含维生素C多的食物依次为：刺梨、酸枣、鲜枣、黑加仑、野苋菜、辣椒、芥蓝、猕猴桃、苦瓜、山楂、西兰花、香菜、草莓、萝卜、芦笋、藕、木瓜、荔枝、油菜、蒜苗，橙子、菠菜、土豆、栗子、玉米。
富含维生素E的食物
含维生素E多的食物依次为：鹅蛋黄、葵花子仁、芝麻、核桃、松子、羊肝、腐竹、豆腐、南瓜、杏仁、花生、鸭蛋黄、扇贝、桑葚、白蘑菇、木耳、山楂、油菜、蒜苗，橙子、菠菜、土豆、栗子、玉米。
富含β-胡萝卜素的食物
含β-胡萝卜素多的食物依次为：西兰花、野苋菜、胡萝卜、芹菜叶、菠菜、生菜、小、蜜橘、韭菜、辣椒、香菜、哈密瓜、芒果、南瓜、青豆、红薯、油菜、番茄，荷兰豆、海带、蚕豆、白萝卜、豇豆、黄豆、栗子、扁豆、小米、玉米、杏仁。
富含硒的食物
含硒多的食物依次为：猪肾、牛肾、羊肾、小麦焙粉、鸭肝、鸡肝、鸡蛋、腰果、羊肉、扁豆、鹅蛋、南瓜子、鸭蛋、豆腐干、西瓜子、鹅肉、杏仁、奶酪、鸭肉、猪肉、鸡肉、牛肉、桑葚、黄花菜、菠萝蜜、海带、香菇、人参果。
可以。红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
有益的汤菜药膳推荐一些：
1.洋参雪耳炖燕窝 补气润肺，滋阴润燥。原料：西洋参15克，雪耳15克，燕窝30克。对体质虚弱的肿瘤患者和放疗期间体虚肺燥患者（咳喘少气或咳痰带血、咽干口燥等）都有益，而焦虚寒湿盛者则不宜饮用。
2.冬菇豆腐汤 清热解毒，健脾益胃，补虚抗癌。原料：冬菇28克，水豆腐440克，葱花8克，油、盐、味精各少量。适用于各种癌症患者体弱、手术后或放疗、化疗期间的食疗。
3.红枣黑木耳汤 健脾和胃，补益气血。原料：黑木耳150克，红枣15个。黑木耳、红枣以温水泡发并洗净后，放入小碗中，加水和冰糖适量。将碗放置蒸锅中，蒸1个小时。癌症肿瘤患者因营养不良，气血不足，形体消瘦，倦怠无力，食欲不佳时均宜食用。
3.黄芪八宝饭：黄芪250克，薏苡仁50克，豆沙适量，糯米250克。先煮薏苡仁，熟后与豆沙拌和。黄芪煮水，用黄芪水煮糯米成饭，将豆沙薏苡仁和入饭中。功效：黄芪健脾补气，薏苡仁健脾利湿、清热排脓，并对癌细胞有一定抑制作用。本饭适用于气血虚弱的癌症病人。
4.人参黄芪饭：人参30克，黄芪50克，当归50克，枸杞子30克，大米250克。黄芪、当归、枸杞子煮水，用此水煮大米成饭。另取人参水，在饭将熟时，加入人参水少量，再煮至熟。功效：本饭大补气血，凡癌症患者气血虚者均可食用。放化疗后血象降低者，也可常吃此饭。
5.黄精粥：黄精30克，粳米100克，白糖少许。黄精洗净煎取浓汁去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖。功效：黄精性平，味甘，有补中益气、润心肺、强筋骨等作用。
6.参茸炖龟 材料：龟肉500克，人参10克，鹿茸3克，苡米50克，调料适量。 制法：将龟宰杀，去头、爪及内脏，洗净，切块，诸药布包同放入锅中，加生姜、清水等，开水后去浮沫，加料酒大油等，文火煮至肉熟，调入食盐，味精适量。 功效：益气温阳，养阴填精。适用于肿瘤病人阳气虚弱及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为体弱气虚，畏寒肢冷，四肢无力，精神不振等。
7.枸杞甲鱼汤 材料：甲鱼300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克，调料适量。 制法：甲鱼宰杀，去甲壳、头、爪，洗净、切块，放砂锅内，加清水及布包诸药，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，去药包，调入食盐、味精适量。功效：益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力，口干，盗汗，腰膝酸软等。
8.八珍鸡汤 材料：母鸡1000克，当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各6克，党参、茯苓各10克，生姜3片，调料适量。 制法：将鸡肉洗净，切块，放砂锅中，加生姜，诸药(布包)及清水适量，武火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，去药包，调入食盐、胡椒粉、味精即成。 功效：气血双补。适用于肿瘤病人手术及放、化疗后红、白细胞下降等。表现为面色苍白，咽干口燥，动则气喘，心悸失眠等。
9.归参炖鸡 材料：母鸡500克，当归10克，三七参10克，调味适量。 制法：将鸡肉洗净，切块，放砂锅中，加生姜，诸药(布包)及清水适量，武火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，去药袋，调入食盐、胡椒粉、味精即成。 功效：活血补血。适用于肿瘤以血瘀为主要见证者。表现为肋下或局部肿块，质硬，疼痛固定不移，舌紫暗，脉细涩等。
10.蛇莲肉汤 材料：白花蛇舌草30克，苡米、半枝莲各20克，猪瘦肉100克，调味适量。 制法：将猪肉洗净，切小块，苡米泡开，余药布包。将猪肉、药包加清水适量煮开后，转文火炖至肉熟，去药渣，调入药末及食盐、味精。 功效：清热解毒利湿。适用于癌毒炽盛患者。表现为癌性发热，烦渴，小便短赤等。
11.香菇牛肉粥 香菇60克切丝，牛肉30克切丁，粳米50克，加水1000毫升，煮至粥熟，再以食油、盐、味精等调料后煮3分钟即可食。每日1剂，分早晚服。适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。
12.红杞圆肉乌鸡汤 红豆80克，杞子40克，桂圆肉20克，陈皮1块，乌鸡1只，盐少许。乌鸡去内脏，放入沸水中煮5分钟左右捞起。红豆、杞子用清水浸泡一下。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，煮沸后改用中火继续煲3小时左右即可。本汤健脾补血，养心安神，健体养颜。用于白细胞减少症。
13.当归墨鱼鹌鹑汤 鹌鹑2只，当归12克，墨鱼、鸡血藤各80克。墨鱼干用水浸软，鹌鹑去肠脏、脚爪，洗净斩块。把全部用料放入锅入，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮2小时，去鸡血藤，调味即成，分1-2次饮用。本汤保护肝脏，防止恶性贫血，补血调血。用于白细胞减少症。
14.花生黄芪猪蹄汤 花生仁60克，黄芪40克，猪前蹄1只。花生仁、黄芪洗净。猪蹄去毛，洗净，斩块。把全部用料放入锅内，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮2小时，调味即成。分2次饮用。本汤止血，健脾，润肺，补气固表，抗癌，并能促进血中白细胞增加。用于化疗、放疗引起的白细胞减少。
15.百合银耳莲枣汤 百合280克，莲子60克，银耳20克（银耳先泡发），大枣去核320克，冰糖240克。加水500克，再加冰糖，入笼蒸1小时。本汤补脾益肾，养胃生津，养心安神，润肺止咳，抗癌。
可以，虫草花含有丰富的蛋白质，能平喘止咳、壮阳补肾、抗疲劳、改善心脑血管疾病，此外还有润肌养颜和抗衰老的功效。
具体做法：
1、食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞，杜仲，党参，北芪，盐。
2、将乌鸡洗净斩块，焯水5~6分钟后捞出。
3、虫草花、北芪、党参、杜仲剪成小段，用温水浸泡10分钟，洗净。
4、最后将斩好的乌鸡和所有材料一同放入炖盅。
5、加水炖一个半小时，加适量食盐调味即可。
乌鸡汤的功效
乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的治疗。
乌鸡汤可增强黏液分泌，对感冒、支气管炎等防治效果较好；乌骨鸡可以补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
人民网-冬季喝汤可养生 应避免3个误区
你好，上述乌鸡汤可补高蛋白质高营养，上述癌症晚期，如在病情稳定的情况下，也可考虑喝些乌鸡汤滋补身体的了，：癌症以增强免疫力，提高生活质量为治疗手段。乌鸡汤具有补益气血的食疗食品是可以食用的。祝你健康
