女孩喝最好炖鸽子当归汤（仅次于乌鸡汤）。做法很简单：现宰鸽子处理好后切四大块，与两片上好当归（大药铺买好些）、五粒干红枣和一小把枸杞用开水汆汤一下（去除血水和污垢），放入大药盅中，加入开水（满材料为准）盖上盖，隔水蒸三小时就完成了。注：喝汤时可加少许盐调味；此汤是女孩的补血良汤，但较燥热，间隔俩礼拜喝一次就好。
材料 乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量
做法1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂。
2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时。
4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可。
5.蘸鸡肉的调料： 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。
偶尔吃是不会的。汤是补品。胖的根源是吃了大量高脂肪，高能量的食物，汤是营养价值很高，但是天天一碗的话还是有长胖的危险，每个礼拜一次，即养生，又美容。
鸽子汤，这种汤可以让人迅速的回复体力，还可以让皮肤充满弹性，看起来容光焕发，神奕奕的，如果小孩长痱子的话，也可以喝点鸽子汤这样不但可以增加小孩的营养，还可以缓解痱子带来的烦恼。乌鸡汤是一种很补的汤，现在许多的白领都会喝鸽子乌鸡汤，可以美容养颜。
乌鸡；
就营养方面来说，汤和肉各自有自己的营养价值，无法评判哪个高低，是没有可比性的，建议汤肉同食是最佳的营养补品吃法。
乌鸡汤适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。一般人平时即可饮用。
产妇喝鸡汤的时机，应该在分娩后5~7天。其实产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中雌激素和孕激素的浓度，会随胎盘的脱出而大幅度降低。此时，催乳素开始发挥泌乳作用，促进乳汁的生成和分泌。如果产后马上喝鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平再度上升，抑制催乳素发挥泌乳作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。这是因为，母鸡的卵巢中含有一定数量的雌激素，而且母鸡越老雌激素含量越高。比较适宜产妇喝鸡汤的时机，应该在分娩后5~7天，这时乳汁已开始分泌，就会促使下奶。
对于爱出汗的人来说，喝乌鸡汤，有补气收敛的功效。中医认为，动辄出汗多为气虚，“肺气不足，卫阳不固”，汗多最易伤津耗气。喝乌鸡汤可以补气固表，补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用。
