三胎宝妈分享坐月子时什么时候开始吃鸡汤?鸡汤怎么炖?
我是食尽美味小慧,首先感谢博主的提问,很高兴能回答您的问题。下面我就以自身经历告诉你坐月子应该怎么炖鸡汤,希望对大家有所帮助。
坐月子的饮食我想大家一定都知道要清淡、忌辛辣,需要各种大补,少不了鱼汤,鸡汤,排骨汤,猪蹄汤等。补是没错了,但是呢宝妈越来越胖,奶水反而越来越少了,到底有没有补对呢?事实依据证实,产后1周内我们是不需要大补的,以清淡的流食为主,1周后再进食鸡汤、鱼汤、排骨汤这类低脂产品,不但不会长胖,还能促进乳汁分泌,配料越简单越好,并配合蔬果的合理搭配。
首先我们一定要选择 公鸡 。是的你没看错,就是公鸡,这也是产后奶水充足,还不发胖的秘密。据研究,产后坐月子更适合喝公鸡汤。因为怀孕体内的孕激素蹭蹭蹭的猛涨,到产后还没有那么快平衡,这时候公鸡体内的雄激素就很好的帮我们平衡了,同时这个雄激素有利于产后下奶,还有公鸡的脂肪比例相对于母鸡来说含量更低。所以用公鸡炖鸡汤不止满足了宝宝奶水的需求,还满足爱美宝妈的要求。下面我就分享一下我坐月子时是怎么炖鸡汤的。
1/5只公鸡、生姜、食盐、红枣、枸杞
NO.1、 买回来的整只公鸡,洗净剁成小块,分成5份,其余四份用小袋子装起放冰箱冷冻。
NO.2、 焯水,锅内烧水下入鸡肉,水开后煮1-2分钟,撇出泡沫后,用温水清洗干净。
NO.3、 洗净的鸡肉放入电炖锅或者砂锅中,生姜洗净切2-3片放入,放入红枣3颗红枣、十几粒枸杞,加入适量的水(水多加一点,炖煮过程中水分会蒸发,中途是不能加水的)。
NO.4、 电炖锅调到慢炖档位,炖煮3-4小时,再放入适量的食盐就完成了。如果没有电炖锅,就开大火煮开后转小火炖煮2小时以上,再放入适量的食盐。
适合坐月子时喝的鸡汤还有红菇炖鸡汤、山药炖鸡汤、虫草花炖鸡汤、玉米炖鸡汤、香菇炖鸡汤,做法类似,只是多加一个食材即可。
以上就是我坐月子炖鸡汤的方法,我看到有很多的朋友发帖说要加什么各种大料,滋补的补药、居然还有酒水之类的!!我的建议是坐月子尽量不要补的太过头,特别是要注意禁忌的食材。坐月子这一个月尽量吃的清淡一些,做法越简单越好。以上回答希望对即将坐月子的朋友有帮助,谢谢!
坐月子怎么炖鸡汤?
产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品。
1、月子期间的饮食注意事项: 产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料。
2、如何炖鸡汤: 产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。
3、坐月子,如何正确喝鸡汤 ?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了。
4、坐月子如何正确饮食 ?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。
虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。
关注@清淡的辣妈,一起讨论孕产、 育儿 经验!
首先在这里先跟各位新妈妈说明一下:
坐月子如果有喂母乳的话,那就喝公鸡汤;如果没打算喂母乳,那就喝母鸡汤。鸡汤的营养价值高,对新妈妈身体的恢复是有很大帮助,但是公鸡和母鸡的功效不同,公鸡含有雄激素,可以抑制雌激素的生成,让新妈妈分泌更多乳汁;母鸡汤含有雌激素,反而会阻碍乳汁的生成。
不管是公鸡还是母鸡,其炖法都是差不多的,坐月子的新妈妈饮食要以温补为前提,鸡汤就是最好的食疗,所以我们在预产期之前就要把炖鸡汤的材料准备好,比如枸杞、红枣、党参、无花果、黄花菜等。
鸡汤炖法:
1.药膳鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块,然后开水焯去血水;药材用水清洗干净;炖锅内清水烧开,放入鸡块,再放入红枣、党参等药材;大火煮开后用小火慢炖60分钟;最后放入枸杞再炖10分钟就可以了。
2.清凉补鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块,然后开水焯去血水;莲藕洗干净后剁块;炖锅内清水烧开,放入鸡块,再放入莲藕、姜片、百合;大火煮开后用小火慢炖60分钟就能喝了。
鸡汤怎么喝
坐月子的饮食也是要循序渐进的,不是一开始就可以喝这些油腻的汤水,新妈妈要喝鸡汤最好安排在产后10天左右,因为太早喝鸡汤的话,可能会因为油脂堵塞乳腺,导致乳腺不通而涨奶引起的乳腺炎。而且就算在月子中后期喝鸡汤,新妈妈也要把上面的浮油撇掉,那个油喝下去除了堵塞乳腺,还容易摄入过多脂肪而引起肥胖。
坐月子可以不喝鸡汤吗?
现如今大家生活水平提高了,坐月子可以选择的饮食有很多了,不用总是喝鸡汤,可以用羊肉、鸭肉、牛肉、猪蹄、猪肚、鸽子等补身体。
听我妈妈那辈的人说,她们坐月子可以吃掉15-20只鸡,然后把自己吃的油腻腻的。而我就不喜欢喝鸡汤,整个月子一只公鸡都没吃完,我主要是吃羊肉和猪肚,然后再吃点鸡蛋、瘦肉、花菜、黄花菜、胡萝卜,这样营养就够了,也不怕便秘。
总结:
鸡汤的炖法很简单,但是炖完最好不要放盐、胡椒粉等调味料,这对恢复身体没帮助,鸡汤本身味道就很鲜甜,再加上药材和配料的味道,就是一道不错的汤品,新妈妈喝完鸡汤也要记得吃点鸡肉哦,这样营养才全面。
四:需要材料:
第一:首页,把鸡
说起鸡汤,我们都知道是好东西。鸡汤的营养价值是非常丰富的,但注意不能只喝汤不吃肉哦,鸡肉也是非常有营养的,而且鸡肉非常松软可口,容易消化。产后新妈妈的身体虚弱,正需要补充营养,就可以喝些鸡汤来补充。但是,新妈妈什么时候喝鸡汤比较好呢?下面就来详细了解一下吧。
一般来说,如果产妇刚刚分娩的话,那一周最好是不要喝鸡汤。因为产妇分娩之后体质很虚弱,胃肠功能还没有完全恢复,而且在分娩过程中产妇损耗了大量的水分,产后第一天最好是吃些流质食物,比如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等等。第二天则可以吃稀饭、还有嫩鸡蛋等。鸡汤不宜过早喝哦。
另一方面,产后体内血液中的额雌激素浓度会大幅度降低,这时催乳素就会发挥作用,以促进乳汁分泌。但是鸡汤中尤其是老母鸡所含的雌性激素比较高,如果过早、过多的喝鸡汤,就会增加血液中的雌激素,导致催乳素的作用减弱或消失,影响乳汁分泌。因此,对于产后多久可以喝鸡汤的问题,建议一周之后再喝比较好哦。
注意事项:
1.老母鸡汤易回奶
虽然鸡汤确实有滋补的作用,但是最好不要选择老母鸡哦。因为老母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,这会导致催乳素作用减弱,造成乳汁不足,甚至是完全回奶。
2.公鸡汤可催奶
产后一周可以喝一些公鸡汤,公鸡体内所含雄激素有对抗雌激素的作用,所以能让奶水变多。而且公鸡的脂肪比较少,妈妈们吃了不易长胖。不过,如果乳头发胀而无奈的话,就不要吃公鸡汤了哦,以免引起乳腺炎。
3.仔鸡是优选
除了公鸡汤之外,仔鸡也是非常好的选择,仔鸡就是指没有下过蛋比较年幼的鸡,它的营养成分比老母鸡更高,而且鸡肉更加细嫩、松软,有利于消化。
所以说,产后吃鸡汤也是有讲究的哦,妈妈们应该了解一下产后多久可以喝鸡汤,以免喝太早造成回奶。同时也应该注意鸡肉的选择,最好是不要喝老母鸡汤哦。
很多人认为老母鸡汤对身体是比较滋补的,很适合大病初愈以及产后的人群食用。很多女性在产后是不可以喝鸡汤的,因为鸡汤喝多了就会导致乳汁分泌过少的现象。那么,生产后几天可以喝鸡汤呢?
女性生产后大约一个星期后就可以喝鸡汤了。女性在产后需要补身体,但是也要了解身体的情况,再进行调理,不然容易给肠胃带来负担。女性刚生完宝宝,身体比较虚弱,肠胃功能没有完全恢复,喝鸡汤就会带给肠道带来负担。
鸡汤含有丰富的营养价值,能改善身体的免疫机能。女性在平时可以多喝鸡汤,特别是回南天时,女性容易患有感冒就可以喝鸡汤,预防疾病的出现。鸡汤不仅可以调养身体,而且还具有催乳的效果。如果女性的乳汁比较少,就可以喝鸡汤,以此来促进下奶。
女性在产后一定要等肠道功能恢复差不多,就可以适当喝鸡汤,补充身体的营养物质。女性除了喝鸡汤,还可以喝其它的汤类,特别是鱼汤,猪蹄汤,对下奶有很大的帮助。女性产后还要定期去医院做产检,观察身体是否恢复健康。
产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品。
那么怎么给产妇炖鸡汤呢?首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。
1、月子期间的饮食注意事项:产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料。
2、如何炖鸡汤:产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。
3、坐月子,如何正确喝鸡汤?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了。
4、坐月子如何正确饮食?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。
小贴士:
虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。
产妇在坐月子期间喝适量的这种鸡汤可以有效地补铁补血、补气,不仅可以补充丰富的氨基酸、蛋白质、维生素,还可以起到催乳的作用。如果是自然分娩,产后两天就可以喝鸡汤,但如果是飞机分娩,需要等排气后1~2天再喝鸡汤。将鸡肉煮成鸡汤,可将鸡肉中的营养成分转化为氨基酸,更容易被产妇吸收。鸡汤虽然是补品,但不建议孕妇每天都喝,因为鸡汤中含有高油高热量。
煮鸡汤时,最好撇去表面的油脂,以减少鸡汤中的热量。此外,如果是母乳喂养的母亲,最好吃公鸡做的鸡汤,因为母鸡含有大量雌性激素,会抑制乳汁分泌。鸡汤是温热的,有振奋活力的作用。由于分娩,妇女体内的气、血、液大量流失,对身体造成很大损害。在坐月子期间,她们需要调节身体,尽快恢复身体状况。鸡汤可以满足产妇的营养需求。
月子里喝鸡汤的好处有以下几点。促进身体恢复 鸡汤对身体有明显的温补作用,是较好的饮食处方。妇女在产后身体虚弱,可在坐月子期间用食疗方法调养身体,没有副作用,常喝鸡汤有利于产后身体恢复。促进食欲的妇女产后气血不足,食欲不佳,需要时间恢复,更应注意产后身体的调理。鸡汤具有健脾补气、增加食欲、促进食欲、补益身体、补充气血、尽快恢复身体机能的作用。
以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。
产妇几天可以喝汤
怀孕之后最期待的事情就是“卸货”了,殊不知怀孕期间才是最幸福的,卸货之后面临的一系列问题都往往会让女性措手不及。产后喝汤大概是一个约定俗成的规矩。那么产妇几天可以喝汤?
一般建议产妇在生产之后3-7天之后,再进行汤品补充。产妇刚生产完,身体比较虚弱,不适宜进行大补,需要喝一点小米粥或者是小疙瘩汤等比较容易消化的食物。生产之后的1-2天,产妇身体的血容量会增加很多,此时喝汤,会加重肾脏甚至是心脏的负担。另外,新生宝宝胃容量较小,产妇过早喝汤可能会造成乳腺堵塞,导致发炎。
产妇喝汤的作用就是催乳,在传统理念里,猪蹄汤、鸡汤、排骨汤等汤品才是最有营养的,因此就会让产妇一天喝三次,甚至是一天喝四五次,这样是不科学的。这样高脂肪的汤品会使得母乳中的脂肪量居高不下,宝宝不仅吸收不了,还容易腹泻,产妇也会发胖的。产妇应该喝一些蔬菜汤、蛋花汤、排骨莲藕汤、鱼汤等,一次一小碗即可。
传统观念里有的老人会不让产妇吃盐。这种想法也是错误的,食盐中的钠元素是让人体必需的,如果不及时摄入,就会出现身体乏力、头晕的症状,可以少放盐,但不可以不吃盐。
问题一:做月子喝啥鸡汤最好 1、当归苁蓉羹
当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。
将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的治疗。
2、枣杞姜鸡汤
生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。
3、木耳红枣瘦肉汤
木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。
瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。
4、黄芪炖鸡汤
黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
5、益母草豆汤
益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。
将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。
6、花生猪蹄汤
猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。
7、莲子炖猪肚
猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。
将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。
8、花生猪蹄汤
花生米,茼,猪蹄等各适量。
将材料中的食材一起煮至烂熟,吃豆,花生,猪蹄肉,喝汤,一天一次,连服三天。
9、厚朴陈皮汤
厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个。
将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟,将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。
问题二:产妇喝什么鸡的鸡汤好 公鸡睾丸中含有少量的雄激素,而雄激素具有对抗雌激素的作用,所以产妇喝公鸡汤能促进乳汁的分泌。
问题三:坐月子喝什么鸡汤下奶 你好,奶水不好,要做到以下几点:1、多喝温开水,多喝汤。2、让宝宝多吸,促进乳腺发育。3.保证睡眠。4、心情要好,开心一些,不要烦闷,心情开朗对产奶是有很大影响的。5、可以吃豆腐鲫鱼汤、黄豆猪脚汤、墨鱼炖母鸡、米酒煮蛋这些下奶的食物;平时多 *** 。材料:猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。做法:1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。 2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。 3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。 4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。