放药材其实很多都可以的
人参.新鲜的袋装的,沙参,当归,很多
要是偶的话一般会放点黄芪,红枣,笋,先炖这样熟个8成的时候放新鲜的香菇和青菜就可以了,因为前面药材有点甜味的,所以味道很不一般的,.
1、平时煲鸡汤的时候可以加点当归、黄芪、党参、红枣，具有补气补血的功能，当然，平时也可以口服中药八珍汤、四物汤、补中益气汤来补气补血，注意休息，不要熬夜，适当锻炼。
2、鸡汤里面放党参，黄芪，龙眼肉，红枣，当归最补气血。党参有类似于人参的作用，能补肺脾之气，又能养血，可以治疗气血双亏，面色萎黄，头晕心悸，体弱乏力。黄芪补气升阳，生津养血，但微温。红枣补血是很多人都知道的。龙眼肉补益心脾，养血安神。当归补血活血，调经。鸡汤里放这些药材可以治疗气血不足引起的心悸，健忘失眠，血虚萎黄，老弱体衰，产后气血不足等。
香茹,花旗参,枸杞子,红枣.沙参.玉竹,姜片,当归,全放少许,等汤开了加少许盐,因为这样会使鸡熟的快点,或加点醋也可以. 还有提示你一点 其实炖鸡不是汤最有营养,而是鸡肉最有营养,建议你少喝汤多吃肉.
