1、鸡汤含有丰富的蛋白质，矿物质等营养物质，具有很好的滋补强身的功效，是养生保健的食疗佳品。煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能健脾和胃，增进食欲，助消化。
2、鸡汤能滋补，加入中药材效果会更佳。煲鸡汤时适量加入黄芪，红参，有补肺健脾，益气补虚的功效。加入人参，山茱萸，菟丝子，枸杞子可以补肝肾，益脾胃，具有很好的食疗保健作用。
藏红花是活血化瘀的，一般来说不会造成这样的情况，但是切记不能过量食用哦！藏红花对于女性，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。
当然您最好也是单独冲泡哦，两种不同属性的植物在一起，造成其他化学反应也不一定哦！建议单独冲泡！伊朗的藏红花是全球公认的最好的藏红花产地。产量约占全球总产量的80%哦。
熬鸡汤放葱姜是为了去腥提鲜。
鸡汤做法如下：
一、材料
三黄鸡1只、食盐1小勺、葱1棵、姜3片、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、枸杞子1小把
二、做法
1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片。
2.枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。
3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫；加葱姜、料酒大火烧开。
4.撇去浮沫，转小火煲至1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分钟；盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
藏红花食物相克表
1、茶叶
藏红花不能与茶叶一起喝。藏红花一般单方入药，藏红花泡茶是，我们建议单泡。最好不要和茶叶一起冲泡，茶叶水会影响藏红花的吸收和疗效，要避免一起喝。
2、其他活血化瘀或抗凝药物
藏红花通络活血的效果已经非同一般了，所以服用藏红花期间最好避免服用其他活血化瘀和抗凝的药物，如川芎、丹参、肠溶阿司匹林、华法林、肝素等，以免引起出血。
3、大补类药材
如红参、鹿茸等补气血类药材，藏红花性平，活血养血效果佳，如果和这些“火力”强劲的药材一起服用，极容易上火。特别是体质偏热的人在服用藏红花的时候，更不能同是服用这些大补类药材了。
藏红花的禁忌人群
1、孕妇。藏红花对子宫平滑肌有刺激作用，能刺激子宫收缩，可能使孕妇出现腹痛、阴道流血，甚至流产。
2、经期女性。藏红花有很强的活血作用，经期女用可能会导致经血量增多或经期延长。
3、胃肠溃疡或出血患者。藏红花对胃肠平滑肌有刺激作用，有胃肠溃疡或出血患者服用藏红花，可能会导致溃疡破裂或出血量增多。
4、花粉过敏者。藏红花是植物番红花的花丝，其中含有大量的花粉，可能会导致花粉过敏者引发红疹、全身瘙痒等过敏反应。
