一、板栗红枣排骨汤
1、材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。
2、做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。
3、功效：板栗补肾壮腰，健脾止泻，红枣补中益气，养血安神，排骨含有丰富的钙，此汤适宜于气血不足，营养不良，患有心血管病的病人，过敏体质的人群多吃。
二、板栗排骨汤
1、材料：猪排骨(大排)150克，栗子(鲜)50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量
2、做法：将排骨洗净，用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
3、功效：板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
三、板栗炖鸡汤
1、材料：老母鸡1只，板栗300克，姜10克，黄酒50克，食盐5克，味精1.5克。
2、做法：将老母鸡宰杀褪毛，取内脏剖洗感觉，斩成小块，放入沸水中略焯，捞出浸入清水备用;板栗横划一刀，在沸水中煮片刻，捞出去壳和膜，对半切开备用;将砂锅置于火上，放入鸡块，黄酒，糖，姜片和适量的水，盖上锅盖，用小火炖1.5小时，开盖使放入板栗，食盐，继续用小火炖15分钟，最后放味精调味。
3、功效：板栗有补脾健肾，活血强筋之功效，板栗炖汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致腰膝酸软等有治疗的作用。
浓汤石鸡煲的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧浓汤石鸡煲的制作材料： 主料：石鸡2只,笋块100克,菜心3棵,红椒片适量。
调料：浓汤,盐,味精,鸡精各适量。教您浓汤石鸡煲怎么做，如何做浓汤石鸡煲才好吃 1.石鸡宰杀洗净，剥皮斩块；菜心焯水待用。2.锅中倒入浓汤，放入原料，烧5分钟，调味即可。 嘟嘟滑鸡煲的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧嘟嘟滑鸡煲的制作材料： 主料：仔鸡半只,老咸菜150克,西兰花5朵,红椒片适量。
调料：高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,香油,鱼露,胡椒粉,水淀粉各适量。教您嘟嘟滑鸡煲怎么做，如何做嘟嘟滑鸡煲才好吃 1.仔鸡斩块，加盐、味精、淀粉上浆；老咸菜沥水，去咸菜头，切成末。2.锅中放入葱、姜煸香，倒入原料，加少量高汤烧开，调味，勾芡即可。 田七乌鸡煲的做法详细介绍 菜系及功效：活血化瘀食谱 止血调理食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：煨田七乌鸡煲的制作材料： 主料：乌骨鸡600克
辅料：三七6克
调料：盐8克教您田七乌鸡煲怎么做，如何做田七乌鸡煲才好吃 1. 乌鸡洗净切块；
2. 乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；
3. 待鸡块熟烂后加盐调味即可。 田七乌鸡煲的制作要诀： 尽量少用葱、姜、蒜。小帖士-健康提示：
1. 健脾益胃；
2. 乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；
3. 田七性温，味甘、微苦，具有止血散淤、消肿定痛之功效；
4. 本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。
6?人份
时间
60?分钟
食材
鸡腿肉
三只
人参鸡药材
50元
盐
适量
味精
看个人
先将鸡腿肉洗净
请点击输入描述
煮水沸腾加入鸡腿肉，去血水
中药材长这样～
高丽蔘、枸杞、红枣
我是去中药行说要买人参鸡的药材50元
洗净中药材然後放置鸡腿肉跟水，加入盐跟味精调味，加一杯水用电锅煮就可以罗！我们家的锅子是闷煮锅，煮完鸡肉会非常软烂入味～
请点击输入描述
煮完忘记拍成品～
汤头的颜色会长这样
人参鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱
口味：原本味 工艺：原炖
人参鸡汤的制作材料：
主料：童子鸡1000克
辅料：人参5克,黄芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,枣（干）5克,栗子（鲜）15克,白果（干）10克,洋葱（红皮）25克
调料：大蒜（白皮）8克,姜10克,盐4克,胡椒粉2克
教您人参鸡汤怎么做，如何做人参鸡汤才好吃
1. 糯米洗净，浸泡一夜，备用；
2. 栗子仁剖半；
3. 红枣去核；
4. 银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；
5. 童子鸡的内脏掏空，洗净；
6. 在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好；
7. 同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；
8. 把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时；
9. 待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。
人参鸡汤的制作要诀：
砂锅炖鸡，一次加入足量的水，如将8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影响汤的鲜度。
小帖士-健康提示：
1. 补血益气，益寿延年，适用于气血两虚、抵抗力低下者；
2. 感冒患者禁食人参。
冬天来了，大家开始坐下来补一补还可以预防寒冷。天气越来越冷了。你必须吃更多温暖和营养的食物。你的身体是温暖的，你不怕冷。今天，咪妈推荐8道适合冬天的菜，8道菜都是用不同的食材做的，冬天经常吃。它们营养丰富。吃完后，你的胃温暖舒适。经常吃东西会让你的身体更强壮，不怕冷。每天，看起来不像一周。快速收集并与家人分享。
栗子鸡汤配料：板栗、散养母鸡、生姜、料酒、葱和盐。做法：1.超市买的散养土鸡30多元一斤，一只100多元买的。带回家，冲洗干净，剁成小块。我特别喜欢这个鸡蛋鸡肉，很好吃。2.板栗可以买来去皮备用，省去了很多麻烦。3.将鸡肉放入冷水锅中，加入姜片，一起煮料酒。煮沸后，煮两分钟，煮至起泡。把鸡肉夹出来。4.将鸡肉和板栗放入电蒸锅中，加入四五片生姜，将葱扎好放入锅中，然后倒入一勺料酒，选择煲汤的烹饪方式。汤将在两个小时内煮好。5.挑出姜片和小葱，撒上盐，盖上锅盖炖十分钟，让其口感充分，最后撒上新鲜的葱花。它营养丰富，营养丰富。非常好吃。
墨鱼鸭汤配料：板栗、散养母鸡、生姜、料酒、葱和盐。做法：1.超市买的散养土鸡30多元一斤，一只100多元买的。带回家，冲洗干净，剁成小块。我特别喜欢这个鸡蛋鸡肉，很好吃。2.板栗可以买来去皮备用，省去了很多麻烦。3.将鸡肉放入冷水锅中，加入姜片，一起煮料酒。煮沸后，煮两分钟，煮至起泡。把鸡肉夹出来。4.将鸡肉和板栗放入电蒸锅中，加入四五片生姜，将葱扎好放入锅中，然后倒入一勺料酒，选择煲汤的烹饪方式。汤将在两个小时内煮好。5.挑出姜片和小葱，撒上盐，盖上锅盖炖十分钟，让其口感充分，最后撒上新鲜的葱花。它营养丰富，营养丰富。非常好吃。
玉米排骨没美汤配料:玉米、排骨、姜、料酒、葱、盐、食用油。做法：1.买排骨的时候，让店家把排骨剁成小块，带回家清洗干净，锅里加入半壶水，放入排骨，放入两三片姜，倒入一勺料酒，一起煮，然后煮两分钟，用水烧开，再用筷子夹出来。2.糯玉米洗净，切成小块。最好用嫩糯玉米，好吃。3.将排骨和玉米一起放入锅中，倒入热水和姜片，将小葱放入锅中，用大火煮沸。4.改小火炖两个小时，加盐，炖十分钟左右使其入味。把葱和姜片挑出来扔掉。开始喝汤！
