今天给各位分享鸡炖海带的功效与作用的知识,其中也会对鸡炖海带有什么功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、鸡可以和海带一起煲汤吗?2、鸡炖海带可以吃吗3、海带煲鸡汤的营养价值4、鸡肉炖海带汤的功效鸡可以和海带一起煲汤吗?海带炖鸡从中医角度来讲可以活血化瘀、软坚散结。
可以加速身体的血液循环,对于淤血导致的四肢疼痛或者是恶心呕吐等现象有很好的治疗作用。
而从营养学的角度来讲,这种海带炖鸡中的电离子、蛋白质、钙离子、铁离子、维生素c、维生素E等成分比较丰富,不但可以预防甲状腺肿大,而且可以增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血,还能够美白皮肤。
海带鸡汤可以提高人体的免疫力。
海带鸡汤经过长期炖煮,含有精华。
鲜嫩的鸡肉营养丰富,食用后可以提高的免疫力。
它是感冒患者最好的营养食品。
鸡汤在炖的时候会释放一些氨基酸,可以防止炎症时体内白细胞的活跃状态,从而提高免疫力,缓解感冒症状。
海带鸡汤具有很强的保健作用。
鸡汤富含矿物质和氨基酸,不但能滋养血液和肾脏,还能强健肌肉和骨骼。
海带富含碘,以及多种矿物质和微量元素,饮用后能提高人体免疫力。
虽然好吃,但是建议适量食用,不要过量。
海带和鸡能一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看,海带味咸,性寒,鸡肉味甘,性平,两者性味互不冲突,可以同食。
2、从营养成分上来看,海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质,而鸡肉主要含有蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素,两者成分互不相克,可以一起食用。
2海带和鸡一起吃的好处
1、补充营养
海带属于海鲜,而鸡肉又是肉类食物,两者属于不同类型的食材,食用可以互补营养,为自身补充所需的营养素,维持自身的生理机能。
2、增强体质
鸡肉中含有丰富蛋白质,而蛋白质是促进人体生长的重要成分,有利于增强人体抵抗力,加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素,有利于促进骨骼健康,因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
3、提升免疫力
鸡肉中含有丰富蛋白质,食用可以提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能,而海带中的优质蛋白质及多种矿物质,两者一起食用有利于增强自身免疫力。
3海带和鸡能一起煮汤吗
海带、鸡肉营养丰富,两者在性味、营养成分之间互不冲突,加之鸡肉味道较淡,与海带煮汤食用,味道很是不错,做法如下:
海带鸡肉汤
食材:
1、将海带泡发好,洗净切丝,葱切末。
2、起锅起油,爆香葱花。
3、放海带翻炒,加入适量的盐和花椒粉炒匀。
4、倒入少许清水,盖上锅盖,大火烧开。
5、切好鸡肉,加入少许料酒和盐搅匀。
6、锅开后,转圈倒入蛋液。
7、待蛋液凝固后再搅动,加盐调味即可。
鸡炖海带可以吃吗可以
鸡肉可以与海带相炖。
鸡肉与海带相炖,具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用,亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。
海带煲鸡汤的营养价值海带里面含有丰富的碘,对我们的身体健康非常有好处,而鸡肉里面含有非常丰富的维生素,非常容易被人体吸收,海带和鸡肉一起炖汤,有滋补益气的功效,而且还对我们的头发非常有好处,是营养价值非常好的一道汤品。
海带炖鸡汤的功效作用
海带
1.瘦身功效:海带里面含有的物质可以帮助我们瘦身,而且能够清除血管上多余的胆固醇,帮助我们的胃液进行分泌,从而达到消化的目的,对于我们的胃肠都有很大的帮助。
2.美发的作用:海带里面还有非常多的微量元素,这些微量元素可以帮助我们的头发保持营养,使我们的头发乌黑亮丽,而且效果是非常好的。
3.延缓衰老:这里面富含非常多的钙元素和碘元素,这两种物质不仅有美容的功效,还有延缓衰老的作用,我们可以在日常生活中多吃一些。
4.补脑的作用:海带里面含有的物质,对儿童的大脑发育和成长都有非常重要的作用,可以促进儿童的生长发育,有助于儿童健康的成长。
5.清理肠道的作用:海带里面含有非常丰富的纤维素,这种物质能够帮助我们的肠道排除废物和毒素,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
6.降血压的作用:海带里面含有的成分能够有效的使血压降低,而且还可以防止水肿,对于癌症也有一定的预防作用。
7.补钙的作用:海带是碱性的,含钙量是比较高的,但是我们食用海带的时候需要注意一下应该用水漂洗,浸泡24小时而且在中途多换几次水,这样使用会更加的健康。
8.防病的作用:好的,里面的营养价值比较高,富含很多的维生素和很多的微量元素,经常食用海带这些物质可以帮助我们预防疾病,而且还能有效的预防肥胖和心血管疾病,对于很多疾病也有的治疗作用。
鸡肉
1.增强体力:鸡肉是非常容易被人体吸收的,而且它的营养价值非常高,有增强体力,强壮身体的作用。
2.可以提高免疫力:现在很多上班族的身体状态都不是很好,多吃一些鸡肉可以增强我们的免疫力,因为鸡肉有补中益气的功效,对我们的身体健康是非常有效的。
3.可以增强消化能力:经常吃鸡肉可以改善我们的心脑功能,同时也可以促进儿童的智力发育,而且还有补钙的作用。
4.补肾:我们如果平时有小便次数非常多,精少喝耳鸣的症状,可以吃一些鸡肉,你帮需要很少的时间就可以改善这些症状。
5.补充维生素:鸡肉里面还有非常丰富的维生素,而且这些维生素非常容易被人体吸收,而且鸡肉的脂肪含量比较低,对我们身体健康是非常有益处的。
6.补充营养:鸡肉里面还有很多容易被人体吸收的成分,这些成分能够很好的补充身体所缺的营养,能够很好的改善我们的体质。
海带炖鸡汤
此汤可以很好的为我们的身体补充营养、增强体力、帮助补钙。
鸡肉炖海带汤的功效鸡肉炖海带汤的功效有活血化瘀,软坚散结。
可以加速血液循环的作用。
鸡炖海带的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鸡炖海带有什么功效、鸡炖海带的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
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可以加速身体的血液循环,对于淤血导致的四肢疼痛或者是恶心呕吐等现象有很好的治疗作用。
而从营养学的角度来讲,这种海带炖鸡中的电离子、蛋白质、钙离子、铁离子、维生素c、维生素E等成分比较丰富,不但可以预防甲状腺肿大,而且可以增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血,还能够美白皮肤。
海带煲鸡汤的营养价值海带里面含有丰富的碘,对我们的身体健康非常有好处,而鸡肉里面含有非常丰富的维生素,非常容易被人体吸收,海带和鸡肉一起炖汤,有滋补益气的功效,而且还对我们的头发非常有好处,是营养价值非常好的一道汤品。
海带炖鸡汤的功效作用
海带
1.瘦身功效:海带里面含有的物质可以帮助我们瘦身,而且能够清除血管上多余的胆固醇,帮助我们的胃液进行分泌,从而达到消化的目的,对于我们的胃肠都有很大的帮助。
2.美发的作用:海带里面还有非常多的微量元素,这些微量元素可以帮助我们的头发保持营养,使我们的头发乌黑亮丽,而且效果是非常好的。
3.延缓衰老:这里面富含非常多的钙元素和碘元素,这两种物质不仅有美容的功效,还有延缓衰老的作用,我们可以在日常生活中多吃一些。
4.补脑的作用:海带里面含有的物质,对儿童的大脑发育和成长都有非常重要的作用,可以促进儿童的生长发育,有助于儿童健康的成长。
5.清理肠道的作用:海带里面含有非常丰富的纤维素,这种物质能够帮助我们的肠道排除废物和毒素,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
6.降血压的作用:海带里面含有的成分能够有效的使血压降低,而且还可以防止水肿,对于癌症也有一定的预防作用。
7.补钙的作用:海带是碱性的,含钙量是比较高的,但是我们食用海带的时候需要注意一下应该用水漂洗,浸泡24小时而且在中途多换几次水,这样使用会更加的健康。
8.防病的作用:好的,里面的营养价值比较高,富含很多的维生素和很多的微量元素,经常食用海带这些物质可以帮助我们预防疾病,而且还能有效的预防肥胖和心血管疾病,对于很多疾病也有的治疗作用。
鸡肉
1.增强体力:鸡肉是非常容易被人体吸收的,而且它的营养价值非常高,有增强体力,强壮身体的作用。
2.可以提高免疫力:现在很多上班族的身体状态都不是很好,多吃一些鸡肉可以增强我们的免疫力,因为鸡肉有补中益气的功效,对我们的身体健康是非常有效的。
3.可以增强消化能力:经常吃鸡肉可以改善我们的心脑功能,同时也可以促进儿童的智力发育,而且还有补钙的作用。
4.补肾:我们如果平时有小便次数非常多,精少喝耳鸣的症状,可以吃一些鸡肉,你帮需要很少的时间就可以改善这些症状。
5.补充维生素:鸡肉里面还有非常丰富的维生素,而且这些维生素非常容易被人体吸收,而且鸡肉的脂肪含量比较低,对我们身体健康是非常有益处的。
6.补充营养:鸡肉里面还有很多容易被人体吸收的成分,这些成分能够很好的补充身体所缺的营养,能够很好的改善我们的体质。
海带炖鸡汤
此汤可以很好的为我们的身体补充营养、增强体力、帮助补钙。
海带炖乌鸡孕妇能吃吗可以吃
海带炖鸡汤的功效作用
海带
1.瘦身功效:海带里面含有的物质可以帮助我们瘦身,而且能够清除血管上多余的胆固醇,帮助我们的胃液进行分泌,从而达到消化的目的,对于我们的胃肠都有很大的帮助。
2.美发的作用:海带里面还有非常多的微量元素,这些微量元素可以帮助我们的头发保持营养,使我们的头发乌黑亮丽,而且效果是非常好的。
3.延缓衰老:这里面富含非常多的钙元素和碘元素,这两种物质不仅有美容的功效,还有延缓衰老的作用,我们可以在日常生活中多吃一些。
4.补脑的作用:海带里面含有的物质,对儿童的大脑发育和成长都有非常重要的作用,可以促进儿童的生长发育,有助于儿童健康的成长。
5.清理肠道的作用:海带里面含有非常丰富的纤维素,这种物质能够帮助我们的肠道排除废物和毒素,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
6.降血压的作用:海带里面含有的成分能够有效的使血压降低,而且还可以防止水肿,对于癌症也有一定的预防作用。
7.补钙的作用:海带是碱性的,含钙量是比较高的,但是我们食用海带的时候需要注意一下应该用水漂洗,浸泡24小时而且在中途多换几次水,这样使用会更加的健康。
8.防病的作用:好的,里面的营养价值比较高,富含很多的维生素和很多的微量元素,经常食用海带这些物质可以帮助我们预防疾病,而且还能有效的预防肥胖和心血管疾病,对于很多疾病也有的治疗作用。
鸡肉
1.增强体力:鸡肉是非常容易被人体吸收的,而且它的营养价值非常高,有增强体力,强壮身体的作用。
2.可以提高免疫力:现在很多上班族的身体状态都不是很好,多吃一些鸡肉可以增强我们的免疫力,因为鸡肉有补中益气的功效,对我们的身体健康是非常有效的。
3.可以增强消化能力:经常吃鸡肉可以改善我们的心脑功能,同时也可以促进儿童的智力发育,而且还有补钙的作用。
4.补肾:我们如果平时有小便次数非常多,精少喝耳鸣的症状,可以吃一些鸡肉,你帮需要很少的时间就可以改善这些症状。
5.补充维生素:鸡肉里面还有非常丰富的维生素,而且这些维生素非常容易被人体吸收,而且鸡肉的脂肪含量比较低,对我们身体健康是非常有益处的。
6.补充营养:鸡肉里面还有很多容易被人体吸收的成分,这些成分能够很好的补充身体所缺的营养,能够很好的改善我们的体质。
海带炖鸡汤
此汤可以很好的为我们的身体补充营养、增强体力、帮助补钙。
海带炖鸡汤的做法
我们需要准备半只鸡,海带250克左右,蒜和姜适量,枸杞一把,食盐适量,首先需要把自己整理干净,然后切成块,海带洗净以后切成片,姜拍碎以后再用。
我们在锅内加入适量的水,烧开以后加入鸡块、海带、然后把姜和枸杞放入锅内,大火烧开以后转成小火慢炖,大概需要等三个小时左右,待肉烂以后加入适量的食盐调味。
海带炖鸡汤的烹饪技巧
1.我们在准备食材的时候一定要选择新鲜的食材,不然汤的味道可能会变的,加入的食盐一定要适量,水一定要一次性加足,注意火候的掌握,不要烧干锅。
2.在选择食材上面可以根据家人的食量来选择适中的分量,尽量不要做太多,不然的话会很浪费,而在处理食材的时候我们需要把鸡肉里面的血弄干净,不然会很腥,肉块的大小可以根据自己的喜好来弄。
海带炖鸡汤的禁忌人群
适宜人群:一般的人都可以使用,就连孕妇也可以适当的使用一些,而且老人和小孩也可以使用,尤其是对于体质比较弱的小孩子,平时跟营养不良,有些畏寒怕冷的症状,对于妇女的月经不调,贫血的症状,这样的人群食用都比较好的。
禁忌人群:对于感冒发烧的人,有内火偏旺的人,肥胖症或者高血压、高血脂、以及患有胆囊炎和胆石症的人尽量不要食用,因为鸡肉里面含有的脂肪较多,这些脂肪可以使血中胆固醇进一步升高,可能会引起动脉硬化或者冠心病,所以患有胆脏疾病的人尤其需要注意,另外有大便秘结症状的人也不宜食用。
关于海带鸡汤的功效与作用和鸡海带汤有什么功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
排骨海带汤
材料:
主料:猪排骨(大排)500克,
辅料:海带(鲜)300克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克
做法:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
冬瓜海带汤
材料:
冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了
做法:
步骤1:将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。
步骤3: 锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
鲜蔬海带汤
材料:
油菜300克,平菇300克,水发海带结100克,盐适量,鸡精少许
做法:
1.食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。
2.起火烧水,水开后放入海带结、平菇,加适量盐。
3.海带和平菇九成熟时,放入油菜,转小火再煮一会儿,使油菜入味。
4.加少许鸡精调味,关火即可。
小诀窍:
对于藻类和菌类而言,添加繁杂的调味料反而会影响食材自身的鲜味,不如返璞归真,来得清净自然。一家之言,仅供参考哦~~
山药海带鲫鱼汤 材料:
药材山药25克调味料盐、糖、米酒各适量食材海带200克、鲫鱼1尾、猪蹄1只、花生150克、豆腐干2块、葱1根、姜3片
做法:
1、豆腐干切丝备用;葱切段备用;海带、猪蹄及豆腐丝分别炒过。
2、用油先爆香葱、姜,再放入鲫鱼煎至两面呈金**,备用。
3、山药、海带、猪蹄、花生、豆腐干丝加适量水先炖煮1小时,再放入鲫鱼炖煮半小时。
4、最后加入调味料即可食用。
药材与食材功效
药材
山药所含皂苷,是激素的前驱物,故关于山药“补肾促发育”之说有一定根据;另一重要成分为多巴胺,具有扩张血管并促进胸部乳腺发育的功能。
食材:
1、海带所含的含氮物质,大部分为蛋白质,小部分为生物碱,此外还含有碘、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、昆布素等,有丰胸作用。
2、猪蹄具有补血通乳、解毒及柔润肌肤的功效。现代药理研究则证实,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是一种水溶性高分子化合物,不但有很好的黏着性能,也有很强的胶化性能,故对皮肤保湿防皱及胸部海绵体发育有很大的帮助。
3、鲫鱼可调中益五脏。
冬瓜海带汤
材料:
冬瓜500公克,海带结100公克,姜片5片,昆布高汤400㏄,水400㏄,盐适量,料理酒15㏄,味醂15㏄
做法:
1.冬瓜洗净,以刀面刮除表皮,切大丁;海带结洗净备用。
2.将水与昆布高汤倒入锅中,加入作法1处理好的材料与姜片,大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明,加入所有调味料调味即可。
说到海带,想必大家都不陌生,特别是沿海城市的朋友们,基本上到了海带丰收的季节,海带不仅新鲜度高,而且价格便宜,不管是用来凉拌还是炒菜都十分美味,并且在天气炎热的时候,搭配着骨头一起炖煮,这样喝起来鲜美无比,营养也会更加丰富,受到了很多人的喜爱。
在市场上面购买了一些海带打算回家炖汤喝,刚好阿姨也在家,打算好好露一手,然而在炖煮海带汤的时候,阿姨看见我的做法,跟我指正了一番,这个做法可是她做了几十年保姆所得的经验,没想到按照她的做法,炖出来的海带汤果然和之前自己在家炖得更好喝。
平时咱们在家炖煮海带汤的时候,大部分人都是往里面加入生姜来去腥,然而忽视了一个重要的东西,它可是炖煮海带汤缺一不可的调料,这样保证炖煮出来的汤汁鲜美,营养也会更加丰富。下面咱们就一起来看看吧!
炖海带汤的最佳做法第一步,首先把买回来的海带用清水冲洗一遍,再放到盆中,往里面加入适量的清水,大概浸泡2个小时左右,接着把浸泡好的海带冲洗干净,表面会有一层黏液,再用刀将其切成块状,放置一旁备用。
第二步,接着把生姜洗净,用刀切片,桂皮用清水冲洗干净,再把准备好的骨头放到锅中焯水,清理掉表面的浮沫,然后重新放到锅中,加入足量的清水,先将骨头大火炖煮1个小时,再往里面加入姜片,桂皮和海带,继续炖煮30分钟,再往里面加入适量的食盐,鸡精,葱花搅拌均匀即可出锅。
经验所得,炖海带汤时,桂皮这样东西缺一不可,这样很大程度上提升了海带的鲜味,还能去除部分的腥味,汤汁喝起来更加美味,大家平时在家有炖海带汤的朋友,不妨在家试试哦。
当然,鸡肉和海带一起吃味道不会相冲,如果一起吃也不会引起食物中毒。其实还是可以喝一点鸡汤的鸡汤,能够提高机体的免疫能力,所以还是多喝一点鸡汤会更好一些。鸡汤和海带汤哪个好顾名思义,如果说不喜欢的人素食主义者那么海带汤还是不错的补钙效果和古典都是很好的,那如果气血不足的人,其实还是可以喝一点鸡汤的鸡汤非常容易被人体吸收,海带和鸡肉一起炖汤,有滋补益气的功效,而且还对我们的头发非常有好处,是营养价值非常好的一道汤品。
我们都知道鸡汤是大补汤的首选,鸡肉含有丰富的维生素,海带含有丰富的碘,两者搭配在一起具有益气补血的功效。乌鸡炖海带不仅汤鲜味浓,爽口不腻鸡肉不要加入海带一起炖,虽然没有食物相克,但是炖后,鸡肉会碎,不好吃。品名:海带胡萝卜材料:排骨 500克、海带 250克、红萝卜 一个、姜 一小块、一般来说,鸡肉和海带是可以一起吃的。水产品属碱性、寒性食品,不宜与酸性食品同食,而鸡肉则性平、味甘,二者合用则无冲突。
炖汤最好首选老母鸡,滋补上品,老母鸡洗净去毛,先焯下水,这样炖出来的汤更清澈,焯过水的老母鸡整只放入砂锅中(炖汤最好用砂锅),加入水漠过汤炖了那么长时间,味道极其鲜美。我们通常认为是鸡肉里面的精华成分全都溶到汤里面的缘故,汤的营养价值肯定高于鸡肉,这也是很多人觉得汤的营养价值高于鸡肉的原因之一。
炖鸡汤想吃鸡肉喝汤,是最健康的一种吃法,鸡肉不如鸡汤鲜美这是显而易见的,但从营养的角度说肌肉比鸡汤,更有营养价值。鸡肉炖汤后是喜欢吃肉还是喜欢喝汤,就要看您是怎么做的了。最好的方法是能让鸡肉和鸡汤都好吃。
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乐哈健康
海带和鸡能一起吃吗 海带和鸡能一起煮汤吗
啧啧V
发布于 2019-04-25 17:09:43
海 带、鸡是生活中常见的两种食材,营养美味,有时候会避免不了一起食用,那么海带和鸡能一起吃吗?海带和鸡能一起煮汤吗
海带
鸡肉
1
海带和鸡能一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看,海带味咸,性寒,鸡肉味甘,性平,两者性味互不冲突,可以同食。
2、从营养成分上来看,海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质,而鸡肉主要含有蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素,两者成分互不相克,可以一起食用。
2
海带和鸡一起吃的好处
1、补充营养
海带属于海鲜,而鸡肉又是肉类食物,两者属于不同类型的食材,食用可以互补营养,为自身补充所需的营养素,维持自身的生理机能。
2、增强体质
鸡肉中含有丰富蛋白质,而蛋白质是促进人体生长的重要成分,有利于增强人体抵抗力,加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素,有利于促进骨骼健康,因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
3、提升免疫力
鸡肉中含有丰富蛋白质,食用可以提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能,而海带中的优质蛋白质及多种矿物质,两者一起食用有利于增强自身免疫力。
3
海带和鸡能一起煮汤吗
海带、鸡肉营养丰富,两者在性味、营养成分之间互不冲突,加之鸡肉味道较淡,与海带煮汤食用,味道很是不错,做法如下:
海带鸡肉汤
食材:
1、将海带泡发好,洗净切丝,葱切末。
2、起锅起油,爆香葱花。
3、放海带翻炒,加入适量的盐和花椒粉炒匀。
4、倒入少许清水,盖上锅盖,大火烧开。
5、切好鸡肉,加入少许料酒和盐搅匀。
6、锅开后,转圈倒入蛋液。
7、待蛋液凝固后再搅动,加盐调味即可。
4
海带不能和什么一起吃
1、不能与高纤维素食物大量同食
海带中含有丰富纤维素、胶质,本身就不宜多吃,若是与高纤维素食物大量同吃,容易造成肠胃负荷,不利于消化吸收,还可能损害肠胃健康。
常见的高纤维素食物:空心菜、苹果、包菜、、花菜、梨等。
2、不宜和热性食物过多同食
海带性质寒凉,若是与热性食物大量同食,会出现性味冲突的情况,会对肠胃产生较大刺激,正常人群稍微吃点不会有太大影响,但若是一些脾胃虚弱的人群食用,可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物:烧烤、油炸食品、辣椒、生姜、大葱、
海带是我们常吃的一种海制品,它里面有甘露醇,具有不错的调理身体的作用,另外适当的吃一些在预防便秘方面效果也是不错的,海带能够和很多食材一起来煲汤,比较常见的就是放入排骨豆腐,也可以放牛肉,放鱼肉等等都是比较好的方法,下面我们就来了解一下这方面的内容。
海带和什么一起煲汤好
海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等,煲汤比较好喝又有营养。
原料:
猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。
海带排骨汤做法:
1、首先,干海带结提前泡发洗净。
2、将白萝卜洗净去皮,切块备用。
3、排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起。
4、锅内倒滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开,转小火慢炖一小时左右。
5、再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟。
6、最后,加适量盐调味即可。
做法二
原料:冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
吃海带的好处
好处一:海带是很有营养的,含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处,特别是孕妇。
好处二:主要补碘,可以预防粗脖子病;另外,可以清理肠道垃圾,排毒养颜.(主要可以吸收肠道内的放射性物质,以排出体外.以前看到的,找不到出处了)。
坏处三:不过毕竟是海里长出来的,现在海水污染挺严重,海产品往往重金属会高些,多吃的话会有重金属中毒等症状,例如痛痛病。不过说回来,现在没有什么食物是真正安全的了,适宜的吃还是对身体好的。