在我国的很多地方，女性在生完孩子坐月子的时候，要喝老母鸡汤滋补身体，因为老母鸡汤有非常高的滋补价值，可以为产妇提供充足的营养物质。但是，我们在这里建议，如果是产后喂母乳的妈妈，最好喝公鸡汤，因为母鸡汤会有抑制乳汁分泌的作用，不利于乳汁的分泌。
产妇坐月子期间喝鸡汤的滋补功效
1、补充营养：产妇坐月子喝鸡汤可以为身体补充所需的营养物质，有助于产后恢复。鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高)，能为产妇提供营养补给。
2、提高抵抗力：产妇喝鸡汤还可以提高身体的抵抗力，预防感冒。鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点，产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候，部分产妇容易感冒，但又不敢吃药，此时可以选择喝鸡。，鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛，让身体尽快恢复。
3、产后5-7天喝鸡汤可下奶：产后喝鸡汤可以帮助催乳，产后如果奶水比较少，可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用，所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。而且公鸡较母鸡脂肪更少，有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收。不过要注意的是，喝鸡汤下奶要在产后5天，因为产妇在分娩后的前几天，身体比较虚弱，应多喝些红糖水、小米粥等热性食物，鸡汤应在产后5天，乳汁开始分泌时再喝。
产妇喝什么鸡汤好
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。(3)加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：参黄芪炖鸡汤是非常适合产妇喝的，这道汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。
做法：
(1)将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。
(3)将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。
功效：瓜仔鸡汤是非常适合产妇坐月子期间喝的，因为这道汤可以帮助产妇催乳，对乳汁的分泌有非常多的帮助，鸡是高蛋白质食物，荫瓜中含有大量的植物纤维，能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维，有助于产妇的营养均衡。
产妇在坐月子期间喝鸡汤有非常多的好处，我们在上面为大家做了详细的介绍了。产妇坐月子喝鸡汤可以帮助身体补充失去的营养物质，有利于产妇产后身体的恢复。产后喝鸡汤还可以帮助产妇预防感冒，鸡汤对于产后乳汁的分泌也有非常多的好处。而且适合产妇喝的鸡汤非常多，比如党参黄芪炖鸡汤、瓜仔鸡汤都是不错的。
产后喝鸡汤有什么好处？
1.补充营养鸡汤中的鸡肉等食材营养价值很高。在家煮鸡汤时，鸡油、鸡皮、鸡肉、鸡骨头汤中所含的营养都可以溶解到汤里，而且汤里的鸡油大部分属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和度越高，营养价值越高)，可以为产妇提供营养补充。
2.提高抵抗力鸡汤具有提高人体免疫功能的特点。妈妈一般多喝鸡汤。尤其是回到南天，有些产妇容易感冒，但是又不敢吃药。这个时候，他们可以选择喝鸡。鸡汤可以抑制黏膜生成，有助于减轻鼻塞和咽喉痛，使身体尽快恢复。
3、产后5到7天，可以喝鸡汤转奶:如果产后奶水少，可以用雌激素少的汤，促进喂奶。这个时候可以给产妇汤(不要选母鸡)。公鸡所含的雄激素有抗雌激素作用，喝一碗炖鸡汤有利于乳汁分泌。而且公鸡脂肪比母鸡少，有利于防止产后肥胖和宝宝营养吸收。但需要注意的是，产后5天一定要喝鸡汤和牛奶，因为产妇在产后的头几天身体比较虚弱，要多喝红糖水、小米粥等热食物。鸡汤要在产后5天，乳汁开始分泌的时候喝。
4.可以调理产后疾。鸡肉营养价值丰富，尤其是乌骨鸡，含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有滋补药用价值。产妇喝炖鸡汤，补肝退热，补虚损。对产后虚弱、缺乳、贫、月经不调、宫缩乏力、痛经、崩漏、带下、身体瘦弱的产妇有很好的食疗效果。
产后鸡汤推荐做法
1、产妇党参黄芪炖鸡汤做法，材料:黄芪50g，枸杞15g，红枣10枚，母鸡1只(约1000g)，生姜2片，盐适量，米酒适量。做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放入过滤袋中。(2)将母鸡洗净，焯水，淋水，切块，与红枣一起放入锅中。(3)加入清水，小火煨1小时，再加盐、米酒即可食用。功效:党参黄芪炖鸡汤适用于产后虚弱、面色萎黄、乳汁过少、易出汗的妈妈。黄芪有益气健脾的作用，能帮助乳汁分泌。此外，黄芪还具有益肺止汗的功效，可治疗产后体虚。母鸡是一种补气的食物，产妇食用可以健脾。值得注意的是，黄芪炖鸡汤应在产后5 ~ 7天食用。
2、产妇冬瓜鸡汤的做法，材料:土鸡1/4只、冬瓜100克、姜30克、葱1根、水适量。将土鸡切成小块，放入肥水中焯1分钟，然后捞出。将遮荫瓜切块；生姜去皮切片；将葱切成段。将上述食材和水放入锅中，烧开，关火，小火炖3分钟左右。功效鸡肉是高蛋白食物，冬瓜中含有大量的植物纤维，可以为产妇提供足够的营养和膳食纤维，帮助产妇营养均衡。
炖月子鸡汤放什么材料
1、黄芪
黄芪作为一位中药材，可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后，常常体虚、易出虚汗，还会有面色萎黄、乳汁过少的现象，而鸡汤性味甘温，在其中加入黄芪这一味药材，方可起到不少的改善作用。在产后的一周后，黄芪炖鸡汤，产妇即可开始食用。
2、党参
党参既能补气，也能养血。产妇分娩过程中，大量出血，气血两虚，疲惫乏力、面色苍白，也适合在月子鸡汤中放入党参，它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多，对于产妇坐月子期间，身体的加速恢复也有很好的作用。
3、枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞，既有抗疲劳的功效，对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著，对皮肤病的治疗也有一定作用。
煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。煮的时候在小火炖的时候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了。
月子煲鸡汤放什么材料
产妇在“卸货”过后，坐好月子尤为重要，有些产妇一旦月子坐好了，以前的一些小毛病都能根除。在分娩过程中，由于大量出血，产妇的身子变得虚弱了。此时，补充一些营养则有助于康复进程的加快，而鸡汤是大多数人很普遍的选择，那么，月子鸡汤放些什么材料比较好呢？
1.黄芪
众所周知，黄芪作为一位中药材，可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后，常常体虚、易出虚汗，还会有面色萎黄、乳汁过少的现象，而鸡汤性味甘温，在其中加入黄芪这一味药材，方可起到不少的改善作用。在产后的一周后，黄芪炖鸡汤，产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气，也能养血。产妇分娩过程中，大量出血，气血两虚，疲惫乏力、面色苍白，也适合在月子鸡汤中放入党参，它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多，对于产妇坐月子期间，身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞，既有抗疲劳的功效，对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著，对皮肤病的治疗也有一定作用。
不建议孕妇吃参鸡汤。因为在孕期，大部分孕妇体质处于阴血偏虚，肝阳偏亢状态。如果吃过多的热性的食物会导致腹痛，腹泻。鸡肉属于热性的食品，人参更是大补的中药。如果孕期吃参鸡汤，会导致孕妇体内阴阳失衡加剧。特别在孕早期，如果大量的吃参鸡汤，可能会使孕妇出现腹痛下坠，甚至流血等先兆流产的症状。孕期要吃清淡易消化的食物。每天注意增加新鲜的蔬菜和适量的应季的水果，补充粗杂粮。这样对胎儿的健康发育才是有利的。
孕妇饮食注意事项：
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
