浓汤宝的用法有很多种,浓汤宝可以蒸排骨、做红烧肉、包饺子等。腌制排骨时均匀拌入浓汤宝,让蒸排骨连骨头都可以入味呢。红烧肉在用小火炖的时候也可以加入一颗浓汤宝,可以让红烧肉香醇入味,肥而不腻。要是包饺子的话,在饺子馅里加一块家乐浓汤宝,可以先用小刀切一下,然后用勺子压碎浓汤宝放入馅儿里,搅拌直到无大块浓汤宝的颗粒就可以啦。家乐有很多浓汤宝的做法大全,LZ可以上去瞧瞧。
冬瓜金针菇汤
材料
冬瓜200克,金针菇80克,浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升
做法
冬瓜去皮切片,金针菇洗净。
锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,15分钟煮熟后即可。
竹荪炖鸡汤的做法:
用料:鸡半只、料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。
步骤:
1、备好食材。
2、鸡切大块。
3、竹荪用冷水泡发五分钟。
4、鸡肉姜片放入砂锅。
5、加水。
6、烧开去血_加料酒。
7、加浓汤宝。
8、炖四十分钟。
9、炖出香味即可。
10、装碗。
简单三步骤:三碗250ml的水+一块浓汤宝+任意你喜欢的材料,一碗营养美味的浓汤只要15分钟一锅美味的汤就这样可以做成啦
浓汤宝除了做汤,可以作为火锅锅底汤料,下汤面的汤料,也可作为烧菜的上汤蔬菜汤料
浓汤宝,目前有牛肉浓汤口味,老母鸡汤口味,猪骨浓汤口味,浓滑鱼汤口味,需在锅中加入3碗清水,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化,再加入喜欢的蔬菜,煮熟后就可以了。我个人比较喜欢喝鸡汤,所以买老母鸡汤口味的比较多。
浓汤宝的用途满多的,小小一块汤冻,只需3碗水(共750ml)加1块浓汤宝,再加上任何食材,就能成就一碗营养美味的浓汤!同时也可以作为火锅锅底汤料,下汤面的汤料,上汤蔬菜的调料
浓汤宝可以用来做馄饨,也可以煮面阿粥阿都可以。锅中加入适当的清水,放入家乐浓汤宝即可作为主食的汤底调料,熬煮至沸腾后放入馄饨阿面阿等主食烧煮就行了。
浓汤宝的材料主要有:水,食用盐,食用鸡油(鸡油,丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯)鸡肉粉,白砂糖,食用香精,酸水解植物蛋白调味粉(酸水解植物蛋白调味液,麦芽糊精,食用盐,植物油)酵母提取物,姜粉,5’-呈味核苷酸二钠,乳酸,黄原胶,刺槐豆胶,姜黄。
家乐浓汤宝有五款不同口味,满足不同食材搭配调味需求。包括老母鸡汤汤底、猪骨浓汤汤底、牛肉浓汤汤底、清鸡靓汤汤底、蘑菇靓汤汤底。
浓汤宝的特点:
浓汤宝按照国际统筹标准购,精选上等优质原材料。用欧洲独创汤冻专利技术,将精华凝入汤冻。经加热后融化成鲜美汤汁,充分渗入食材。
腌排骨时均匀拌入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,蒸制过程中浓汤宝融化成浓醇高汤,能与肉质充分融合,迅速渗入;同时浓汤宝也可以作为火锅锅底汤料、下汤面的汤料、上汤蔬菜等,用途非常的广泛丰富。
以上参考来源:
百度百科-浓汤宝
材料
西兰花,胡萝卜,鸡汤浓汤宝
做法
1.西兰花去掉老茎上的皮(内茎不要去掉哦),泡在淡盐水里十分钟,然后清水洗净,掰开,根茎切成小段。
2.胡萝卜洗净切片。
3.西兰花和胡萝卜在开水中焯烫至变色,出锅后用凉水泡一下,保持翠绿,然后沥干水分备用。
4.锅内放油,放入西兰花和胡萝卜翻炒两下就放入半块鸡汤浓汤宝,继续翻炒。
5.浓汤宝全部化汁后,放入少许盐,即可出锅。