准备用料：鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干。
1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。
2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水。
3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
4、盖上锅盖，开火，炖煮3小时。
5、炖好了以后，加盐搅拌一下，即可盛盘。
用料
5年鲜人参2支
土鸡1只
枸杞5克
红枣15克
姜3克
葱白3克
盐5克
清水适量
步骤 1
材料备好。
步骤 2
土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。
步骤 3
启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。
步骤 4
这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。
步骤 5
水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
步骤 6
浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
步骤 7
盖上盖子，让电饭煲继续煲煮。
步骤 8
煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
步骤 9
煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
