一般产妇在做月子的时候,最常喝到的一种汤那就是鸡汤了,可是对于炖鸡汤,很多人会觉得如果只是单纯炖鸡汤的话,就会对孕妇不太好,所以呢,一般都会在鸡汤里面放一些东西,可是却不知道放什么好,那么坐月子鸡汤里面放什么好呢?
我们可以用土豆炖鸡汤,因为土豆中含有丰富的淀粉,所以吃了以后能够及时的补充我们身体的能量,另外我们如果用土豆炖鸡汤的话会有土豆的香味,也是非常好吃的做法。在炖鸡汤的时候还可以在里面加一些独特的中药材,比如说一些安胎保胎的药,还可以加一些补充营养成分的中草药。它除了对孕妇的身体有好处外。还有着中草药独特的香味。
1.黄芪
众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪,它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞,既有抗疲劳的功效,对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著,对皮肤病的治疗也有一定作用。
产妇饮食禁忌1、忌坚硬粗糙及生冷食物
新妈妈脾胃功能尚未完全恢复,过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化,且生冷之物易致淤血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外,新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物,如海鲜等,否则容易引起过敏或是细菌感染,会直接影响到接受母乳的宝宝健康。但是,新鲜的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用,不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。
2、忌喝大量白开水
一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果又喝进许多水,将可能不利于身体恢复。
孕妇适合喝什么汤
孕妇适合喝什么汤, 孕妇是一大特殊的人群,并且孕妇需要的营养有很多,其中汤品当中的营养非常丰富,能够给母体和胎儿提供养分,下面跟我一起来看看孕妇适合喝什么汤。
孕妇适合喝什么汤1鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,但是鸡汤里面千万不要放当归,当归有活血的功效,但是对孕妇来说容易化掉胎儿,纯鸡汤最好,用土鸡一只清水炖放点姜、花椒和盐就可,用高压锅压二十五分钟就可以了,烹调方式以清淡为宜。
孕妇养生乌鸡汤的做法
主料: 乌骨鸡、山药
辅料: 火腿、干香菇、枸杞子、枣
调料: 食盐、葱、姜、八角
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
烹饪小技巧
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
孕妇养生汤蛋黄莲子汤的做法
原料: 莲子、鸡蛋、冰糖各适量。
做法:
1、莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。
2、将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
适用人群: 怀孕早期妈咪
养生小贴士: 此汤可为孕妇养心除烦,安神固胎。
孕妇贫血食谱猪肝菠菜汤的做法
畜禽内脏,尤其是肝脏。维生素A和铁等微量元素含量丰富,禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,猪肝菠菜汤能补血,对宝宝也很好。
猪肝200克,菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。
孕妇养生汤冬瓜排骨汤做法如下:
排骨汤,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚体差的孕妇。
原料: 排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
做法:
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
特点: 此汤味道清淡,利于清热。
孕妇养生汤鲫鱼香菇汤的做法
原料: 新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。
做法:
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金**;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。
2、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。
孕妇适合喝什么汤21、红萝卜玉米排骨汤
玉米中的.烟酸,维生素b6,维生素c的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。
2、鸡肉莲子汤
鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。
而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。
3、猪肉枸杞子汤
枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害。
而猪肉的铁元素含量非常高,用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。
4、莲藕牛腩汤
莲藕含有大量的维生素c和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益,而且莲藕和牛腩都含有铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
5、莲子鸭汤
鸭肉含有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化,并且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。
6、海带豆腐骨头汤
海带豆腐骨头汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈的食用。
孕妇咳嗽喝什么汤好
孕期咳嗽是很麻烦的事情,吃药要格外小心,喝一些汤可以缓解咳嗽,又没有副作用,何乐而不为呢?那么孕妇咳嗽喝什么汤好呢?
雪蛤银耳冰糖盅
1、雪蛤用清水冲洗后,加水泡1小时泡透,去掉个别脏物,加姜片、清水上屉蒸10分钟去除腥气。
2、银耳用清水发涨好,清理干净后掰成小朵备用。
3、大枣洗净、去核,备用。
4、取炖盅,入净水,入所有材料,上屉大火蒸1小时即可食用。
枸杞银耳汤的做法
1、银耳先用冷水泡发二小时。
2、然后去掉银耳根,其他的用手撕成小朵。
3、然后放入汤锅中。
4、加入2升的水。
5、用中小火煮一个小时左右。
6、煮的时候火力一定要滚的,火力太小没有作用。
7、然后在半个小时的时候,加入冰糖。
8、临起锅前放入枸杞。
鸡汤是非常有营养的一种汤类,很多的人都是比较喜欢喝鸡汤的,在我们的身体感觉到有一些不舒服之后,就会选择通过喝鸡汤来进行改善。但是小编也发现,孕妇在怀孕期间喝鸡汤也要注意一些事项,如果添加了一些食物的话,可能会导致孕妇出现流产的现象。
一、孕妇炖鸡汤不能放什么材料?孕妇在喝鸡汤的时候一定要注意,不能够放当归因为当归是活血补血的,可能会导致你的身体非常的难受。也不要放太多有营养的东西,因为鸡汤的营养成分本身就已经很高了,如果说我们再放一些有营养的东西,也很有可能会导致孕妇的身体非常的难受,而且也可能因为进补过多导致孕妇出现早产的现象。
二、孕妇炖鸡汤可以放什么?孕妇炖鸡汤喝的话,可以适当的放一些蘑菇,因为香菇能够让汤的味道更加的丰富一些,而且香菇也有一个解腻的作用,并且多吃一些香菇,对于孕妇和胎儿也是非常好的。除了香菇,大家也可以多放一些玉米,首先玉米的热量很低,比较适合怀孕中晚期的孕妇吃,其次,玉米的口味比较甜,也能够达到一个开胃的效果,而且玉米也能够达到一个解腻的功效。
三、总结。虽然孕妇在怀孕之后需要补充营养,但是营养千万不能够过剩,否则的话也会出现适得其反的效果。所有的东西都必须要适量。而孕妇也需要注意,鸡汤确实是喝了之后让自己的身体更加的舒服,但是精华在肉里,所以说大家也可以适当的去吃一些鸡肉,鸡肉并不会导致大家长胖,因为鸡肉的热量是比较低的。以上就是孕妇炖鸡汤的一些注意事项,大家一定要注意,千万不要进补过多哦。
对于孕妇,保胎的时候应该吃什么食物,吃什么样的食谱呢?下面懂视小编整理了孕妇保胎的食谱,一起来看看吧。
孕妇保胎的食谱推荐补血安胎山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量。
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
妊娠安胎汤
材料:主料:鲫鱼450克,辅料:砂仁15克,调料:姜5克,花生油10克,盐3克。
做法:
1、鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2、砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3、姜洗净,切片。
4、隔水炖熟后,放熟油盐调味。
渔夫保胎的食物1、柠檬和土豆
晨吐是孕妇最难受也是最常见的妊娠反应之一,也是孕妇最难熬的时期。选择适合孕妇口味的食物可以很好的防止孕吐,营养学家认为,含有多种维生素的柠檬和土豆,特别适合妊娠反应期的孕妇。
2、菠菜
菠菜是蔬菜里含叶酸最丰富的,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此,专家主张在怀孕的头两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。另外,菠菜中大量的B族维生素,还能防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
3、绿茶
绿茶乃微量元素的?富矿?,含有对胎儿发育作用突出的锌元素。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇,其每天的锌摄取量比不饮者多达14毫克。此外,绿茶也含较丰富的铁元素,故常饮绿茶亦可防贫血。
4、鱼
丹麦专家研究表明,常吃鱼可以预防早产。丹麦得乐群岛的孕妇,其平均孕期要比其他地区长5天以上,因为她们的食谱中鱼类所占比重较大,因此专家推测,是鱼肉中某种特殊脂肪酸在起积极作用。因为孕期的延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,也为宝宝日后的发育打下了良好的基础,所以,孕期多吃鱼对胎儿有好处。
孕妇保胎不能吃的食物1、山楂
山楂可以活血化淤,消积破血,所以对胎孕不利,会引起流产。现代医学也证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
2、螃蟹
螃蟹味咸性寒,可清热,散淤血,通经络,续筋接骨,利湿退黄,解漆毒。特别是蟹爪,《别录》中早有?蟹爪主破胞堕胎?的记载,因此,妇女在怀孕期间,切勿食用。
3、桂圆
桂圆味甘性温,归心、脾经。孕妇产前体内多有内热,不宜食用温热性食品。
孕妇怀孕期间如何保胎
首先要了解怀孕初期怎样保胎的,育龄妇女中,习惯性流产者并不少见,如何保胎是她们十分关心的。习惯性流产多数在怀孕后12周以内发生,所以,医生对有流产史的妇女,根据她过去发生流产的时间,提前使用佑胎药进行预防。
有习惯性流产史的孕妇,发生流产以后,不宜马上怀孕,最好间隔1年以上,让子宫获得较好的修整与休息。再次怀孕后,除按时应用保胎药物外,还要避免体力劳动,注意卧床休息,暂停夫妻性生活。这些措施对于防止再度流产非常必要。若是使用保胎药那应注意卧床休息,减**科检查,禁止性生活,以便提高疗效。
孕妇此时非常容易流产,必须特别注意,应避免搬运重物或做激烈运动,而家事与外出次数也应尽可能减少。不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应控制性生活。不可接受X光检查,也不要轻易服药,尤其应避免感冒。烟和酒会给胎儿带来不良影响,两者都不宜尝试。
在怀孕期间应该保证孕妇的维生素的摄入量,孕妇的营养一定要均衡合理,荤素搭配,粗细结合,饥饱适度,不偏食不挑食,可根据孕妇的活动量及体质和孕前的体重决定摄入量和饮食重点,要特别加强蛋白质、矿物质以及维生素的摄入。
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乌鸡汤,按我们的生活常识来说是很有营养的东西。亲朋好友出院,送乌鸡汤;小孩要长身体,喝乌鸡汤。乌鸡汤平价而味美,但也要掌勺的那个人懂得怎么做乌鸡汤,不然黑暗料理也是分分钟的事。那么,几天我们来讲讲怀孕初期乌鸡汤的做法大全。
怀孕初期乌鸡汤的做法大全。主料:乌鸡1只
做法:
1、清洗和清理乌鸡,在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的,但有一个地方不要忽略,那就是顺着嘴巴到食道,一定要好好清理干净;
2、鸡肚子里的油和整个屁股都要去除,然后把乌鸡斩成小块;
3、用开水烫2次乌鸡肉;
4、用干净的温水冲洗了好几次,确保脏东西和血沫子都清洗掉了;
5、放入砂锅中,要开始炖汤了;
6、加入大枣和桂圆,放几片姜;
7、加水盖好,中途不用掀开盖子,最小火两个半小时,加少许盐即可。
乌鸡虽然外表看起来并不美观,还黑不溜秋的,让人不太敢下口。但是它的肉质细滑,营养价值一级棒,加上用来炖汤也不会太油腻,根本就不担心喝汤的时候弄得满嘴是油。而对于正怀孕的孕妈咪来说,更需要吸收更多额外的营养价值,这样才能保证胎儿的正常发育哦。那么孕妇喝乌鸡汤究竟有哪些的营养呢?且听妈网百科来详细介绍一番。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡是营养价值极高的滋补品,被称为"黑了心的宝贝"还真不为过。
怀孕初期喝什么汤保胎?怀孕初期指的是孕妇刚怀孕的头三个月,在这三个月内,胎儿正在发育,胚胎和母体子宫的链接并不是很紧密,如果此期间发生意外的话,孕妇流产的几率非常大。包括吃错东西、摔倒以及子宫虚弱。所以在此期间大部分孕妇都会非常注意保胎,那么怀孕初期喝什么汤保胎呢?
1、莲子糯米粥
莲子取芯用温开水泡软,糯米洗净后沥干待用。往锅中加入水煮开,然后加入莲子、糯米,中火煮成粥,后加入白糖调味即可食用。对于腰部酸痛的孕妇可以多吃这种粥,还可以防止习惯性流产。
2、冬瓜鲈鱼汤
茯苓压碎后装入棉袋中备用,鲈鱼处理干净后切片,冬瓜去皮切块,把这些食材和姜片一起放入清水锅中,小火炖熟直至冬瓜烂透。加盐调味即可,此菜肴有治疗胎动不安的症状。
3、山药乌鸡汤
乌鸡洗净后切小块,开水沥干后待用,山药切块。把这些食材加入汤锅中,放入适量水,开水煮熟,加盐调味即可。乌鸡汤有很好的补血安胎的效果,孕妇服用后脸色红润。
你好
怀孕期间营养的均衡是最要的,除了日常生活中吃的水果以及饭菜以外,我觉得用汤来补身体是最好的方法。孕期不一样的时候喝的汤也是不一样的,所以怀孕的时候喝的汤不能太单一,要经常更换食谱。
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操作方法
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清蒸鲫鱼汤。这个是适合孕初期喝的,由于孕初期绝大数准妈咪都有孕吐的经历,闻不得油腥味,恰好这道汤清淡可口而且营养丰富,对腹中宝宝的智力很有益。
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排骨炖玉米汤。这个汤是整个孕期都适合喝的,因为孩子需要发育是离不开补钙的,而且准妈妈在育孕胎儿的时候也会有大量的钙质被宝宝吸收,导致母体的钙含量偏低。如果不及时补充的话,准妈妈会腿抽筋,身体不适的。
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红枣乌鸡汤。孕早期胎儿不稳定的时候,可以喝一点乌鸡汤。这汤益气补血,保胎安胎。反正鸡汤是不会错的,反正补身体一般都是用鸡汤来补的。
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菠菜猪肝汤。孕中期补血是重要的,而且孕中期胎儿比较稳定,不需要担心他稳定不稳定,补充一定的营养就好啦。
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清炖牛肉汤。这道汤是适合孕晚期喝的,牛肉富含铁,可以预防准妈妈缺铁性贫血。到了孕晚期婴儿发育比较快所需的营养也是比较多的,如果准妈妈不注意补充自己的营养,很容易贫血的,所以要经常喝补血的汤。
06
红豆汤。孕晚期准妈妈会有不同程度的水肿,水肿是一件非常痛苦的事情,为了缓解这一状况,多喝喝红豆汤,不过白糖不要放多了,以免患上孕期糖尿病。
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冬瓜火腿汤。冬瓜也是利尿的食物,晚期水肿的比较厉害的妈妈可以多喝喝这类的汤,缓解水肿给您带来的不适。
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特别提示
切记不要吃萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。
广东阳春这边有个传统方法,就是怀孕或者备孕期间都会喝春砂仁根老母鸡汤。可以保胎安胎,同时也可以缓解妊娠呕吐。《中华人民共和国药典》:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻, 脘痞不讥,脾胃虚寒,呕吐泻泄,妊娠恶阻,胎动不安。