大便清泻、性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，不宜食用椰子。
椰子炖鸡汤有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。
做椰子炖鸡汤除了精湛的手艺外，选用老椰子也是重要的，因为老椰子的味道特别浓香。做出来的汤比较特别。而这道菜的捧场客以女性居多，因为此菜具有良好的美容效果。椰子炖鸡汤除了可以美容外，且营养丰富，味鲜。这道汤宜在热暑天进食。不仅是消暑解热的妙品，又是滋养内脏，润肺养颜，滋补养生之靓汤。
扩展资料：
椰子的好处
1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
3、防病防癌
椰子性偏温热，不宜过量饮用；同时性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
4、补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
5、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
人民网-椰子都有哪些吃法？食用椰子的好处与禁忌
百度百科-椰子鸡汤
椰子鸡汤不能随便乱喝，那么椰子鸡汤的功效和禁忌有哪些呢？
椰子鸡汤中含有丰富的维生素E，维生素E能够促进性激素的分泌，并且提高机体的生育能力，避免出现流产的情况，因此，椰子鸡汤对于男女都有很好的补益作用。椰子炖鸡汤有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。
椰子鸡汤具有补虚强壮的功效，并且能够促进生殖、促进骨骼发育，因此适宜身体虚弱等人群，青年人群适量食用也有很好的补益效果。不过高血糖患者慎食椰子鸡汤。
