“你有多久没看星星了?”
在城市生活久了,忘了星星的样子,也就忘了生活本来应该有的样子。
趁着周末,与几位好友,携带孩子和父母,一起到同学的泰宁山庄,过两天慢生活,度度假。
泰宁,好山好水,好地方,山清水秀,风景优美。
第一天,乘坐高铁到泰宁
我们来到状元茗山庄,欣赏古民居。房子木头和茶梗熏干的香气若有若无,让人沉静。房间每一间装修都特别用心,灯优雅,床品舒服。
山庄民宿做到极致、唯美,灯光,倒影,设计,煞费心机。山庄依山傍水,有高山,有流水。我们听着古筝,休闲行走在山上茶园小道。行走间,我们呼吸着茶香、花香,耳畔有古琴声。山庄内可以直接步行到茶山上,空气甚好,夜可观星,晨可饮露。
晚上,我们坐在山庄阳台的竹椅子上,凉快的风,轻抚着脸颊,抬头望着深邃天空,挂满闪烁星星。耳边回旋着优美的古筝乐曲,心变得特别安静。
我想起高中时,在老家阳台,躺在竹椅上,数着星星,听母亲讲故事。那种怡情,那种惬意,成了在城市忙碌的我,时时想起,特别奢侈的心愿。没想到,心愿今晚实现,悄悄来到我身旁,
几位好友,泡茶聊天,从育儿,到婚姻生活,还有身旁故事,小说,追剧……
聊不完的话题,开心的,伤感的,幸福的,心酸的……
时光在聊天中慢慢地流淌,“女人需要的是不停地说”,几个女人一台戏,说说笑笑,心情变异常轻松,特别舒心,顺畅。
原来,这就是生活本来的样子,我们让自己恢复最初,最好的状态,这我们来说,特别重要。夜晚显得如此静谧,我们尽情享受度假模式。
第二天,乘坐竹排游九龙潭
这里是组成密度和复杂度最高的一片中国丹霞峡谷群,融湖、溪、山、谷、岩、峰、沟多样变化,号称“泰宁丹霞山水微缩明珠”。
九龙潭景区,由5千米幽长的深切峡谷和深邃的水上线谷、巷谷汇水组成一泓清潭;其间密布丹霞峰丛、峰林,峡谷纵横,岩槽洞穴独具特色。
泛舟九龙潭中,听着撑船的艄公讲着,各种有关崖壁上的岩洞的故事,三分神似,七分靠想象,移步换景,美不胜收。崖壁上盛开着一簇簇鲜嫩的黄花菜,我们欣赏着如画般的山谷、溪涧、草木、碧水。
水上景点有:水上一线天、九龙洞、圣象迎客、玉龙岩、虬龙峡、仙女晒纱崖、犀牛望月、应龙峡、丹崖绝壁、龟腹藏佛、猩猩望潭、幽谷水巷、七情百嘴岩、龙尾峡等。望着这些景点,我们脑洞大开,浮想联翩。
我们手握船桨,在碧水中滑行,穿过中国最美最长最狭窄、雄奇的水上一线天和幽深的水中龙洞,展现一弯一景、一程一貌,清、静、奇、野的完美融合,别有一番亲山、亲水、亲氧、亲心情,天地间有种亲密的情致乐在其间。
夏天的下午,实在太热,我们在山庄里休息,同学特意为我们准备了,手工做建瓯光饼。与好友们一起学做,特别有趣味。当香酥脆的肉饼起炉,拿块咬一口,咸香的感觉,味蕾被打开。这就是小时候的味道!
傍晚时分,我们几位出发,游泰宁当地网红---黄石寨。
黄石寨离山庄十分钟车程,山上有座黄石寺,可以看到星罗棋布的湖中小岛,很美。
美景藏在深山险峰中,这里道路崎岖,山路不平且陡峭。经过一路艰辛,爬上山,登上黄石寺,我们眼前一亮:俯看大金湖在脚下,在山谷间蜿蜒流淌,恬静如斯;又好像璀璨明珠,水很清,山很秀美。站在山巅,迎面凉风拂面,眺望远处险峻的峰岩,心静身爽。
黄石山下是十里大金湖,对面是猫儿山--三剑锋,实在是当地摄影师钟爱的地方,拍摄取景地势一流。
第三天,乘坐游船游大金湖
大金湖地质公园以丹霞地貌景观为主体,同时还有花岗岩地貌景观和人文景观等点缀其中。
我们来到了大金湖码头,登上了游船,坐在船舱里,欣赏着沿途的风景。湖水清澈,周围一座座小山,山上的树木郁郁葱葱。
我们来到了岸上的第一个景点——甘露寺,听导游介绍甘露寺有五绝三怪,其中的一绝就是寺庙是隐藏在赤石深壑之中,左边一块红岩石就象硕大的钟,右边的那块则象一面独步天下的巨鼓,而甘露寺是一柱插地,不假片瓦,悬空甘露寺便在这钟鼓之间“右鼓左钟,庙在其中”,那根柱子叫“吉祥柱”,传说抱一下这根柱子许下个心愿就会心想事成。
中午我们美食了一顿,大金湖有机鱼的美味鱼宴,色香味即成宴席,开启您的饕餮之旅。
大金湖水质优良,富含丰富的有机物,秀丽的湖水出产优质的鱼,肉质滑嫩,且无腥味。来泰宁,一定记得品尝当地的有机鱼。一条鱼能多吃,变花样吃,变味道吃,绝对能满足美食家的味蕾。
第三下午,游尚书第
尚书第是泰宁古城的精粹,尚书第又称五福堂,原是明代天启年间兵部尚书李春烨的府邸。这座建筑的规模不容小觑,是典型的泰宁地区“三厅九栋”砖木结构建筑群,高墙深院、青砖密瓦,柱础、门楣、斗拱、鹊替无不精巧,乃是江南地区保存最精美完整的明代官居建筑典范。
尚书第是典型的泰宁传统“三厅九栋”形式排列的古建筑群,雕梁画栋,从石刻到木雕,从大厅到摆设,处处体现出主人不同凡响的审美志趣。
傍晚,我们带着满足的心情,坐高铁打道回府。
三天短暂的旅行,为了体验慢生活,度度假,放松心情。为了更好的工作准备好心情,出发。期待下次再来泰宁旅行,也希望五湖四海的朋友,有机会来泰宁旅游,享受这里美景加美食。
此行去成都是出差,有着明确的工作任务,在完成工作任务之余,顺便也体验了一下成都的环境、饮食、人文风情。
(一)成都的环境
到达成都双流机场的那一天,下着小雨,这让我见到了雨中的成都。感觉一切都很安静。周围的行人有条不紊地拿着行李穿行,前往自己的目的地。
打车去往成都高新西区,一路上与司机聊天,司机那充满磁性的嗓音,让我们有一种听电台的男主播讲故事的感觉。司机热情好客地向我们推荐介绍成都的风景、美食等。
到达高新西区后,整个高新西区给人新、干净、平坦、适合居住的感觉,可以便捷地骑上共享单车溜达,有一种到小城里体验慢生活节奏的感觉。中国目前有很多这样的新区,这种新区最明显的特点是由于是重新规划的,或者说全新规划的,没有旧有建筑的羁绊,所以规划布局更加合理,道路也更加宽敞。
(二)成都的饮食
到达成都的那天晚上,和小伙伴们一起去宽窄巷子那边的一家逍遥烫特色串串店吃火锅。小伙伴们为了照顾我,点了一个鸳鸯锅,并且笑称“ 鸳鸯锅是成都人民对不吃辣的人的最后妥协 ”。那时,我就在想我是应该为了成都人民的这最后的妥协感恩戴德吗?!
一进入那家逍遥烫特色串串火锅店,让我感觉整个成都的饮食都是火辣辣的,脑袋中被这种氛围包围着,无处不在的辣包裹着我的意识,这让我觉得好恐怖。看着那一锅锅红色的辣椒水火锅汤料,我觉得这简直是在吃红色素,这让我感觉到这多不健康啊。不禁感叹,真的是各个地方的饮食差异大啊。相比粤菜的清单,成都的火锅简直是重口味!
我不禁怀念起在粤的清淡饮食。从小的生长环境、饮食习惯已经造就了我的体质吃不了这么重口味的,不然身体就会出毛病。
第二天,在结束了一天的工作之后,和小伙伴们去了成都的另外一家美食店——中海国际的巴色鱼捞,点了乌鱼、冰粉、完美烤馍等,火锅与烧烤一起来,这火锅不再是红油油的辣火锅,这搭配完美。这时的成都饮食让我感觉不再只有辣,还有辣以外的温情。
又一天晚上,和小伙伴们一起去了玉林西路店的鸡毛店,品尝了那里的彩虹排骨、锅边馍、压锅双拼、红糖糍粑、花椒兔、鸭血肥肠。不得不说,彩虹排骨做得着实不错,轻轻一碰,那个肉就脱落下来,吃起来口感松软,骨头咬起来,也很酥。
一天中午,和合作方一起去了中海国际的骉骉老火锅店。这一次我全程一点辣都没有吃,全靠着锅中锅的清汤火锅吃完了,问了服务员两次有没有酱油,服务员都说没有。我不禁感叹吃火锅怎么没有酱油呢?!酱油在广东人吃火锅的桌上可是必备的呢,再一次体验到不同地方的饮食习惯真的很不一样。后面据小伙伴们反馈,那次的火锅真辣,是麻的那种辣。这可把小伙伴都辣坏了。
在成都流行一句话——“在成都,没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,那就两顿”。此次成都之行,真的让我体验到了成都人对辣美食的看重。随处可见的冒菜、串串火锅等,当然还有各种的担担甜水面、冰粉、凉糕等各种小吃、点心等。
坐在出租车上,与司机交流,问司机关于成都人的辣饮食的成因。司机说由于成都地处盆地,气候潮湿,很容易得风湿,吃辣会出汗,对身体有好处的,对治疗风湿有一定疗效。这真的是气候影响一个地方的饮食的最明显的写照。
(三)成都的人文风情
每座城市都有属于它的声音,每个时代也都有代表它的歌曲。因为一首歌,爱上一座城,2017年,赵雷的一首《成都》成为爆款,一段民谣里质朴的故事,唱进了许多人心里,引发了全国听众对成都这座城市的无限向往。
当年的我,听到《成都》这首歌,也曾对成都做过很多遐想。2018年的国庆节假期,还计划去一趟成都游玩。当时由于各种因素,最终没有去成。
这次趁着出差的机会,去到这座因赵雷的一首歌而成为网红城市的成都,体验一下歌里所唱的“在那座阴雨的小城里”的“小酒馆”,终于知道了为什么说是阴雨的小城了,成都地处盆地、气候湿润、经常下雨,所以阴雨是一种常见的现象。走在成都的宽窄巷子、玉林西路上,有一种小城慢生活的悠哉感。
这次来到这座网红城市,顺便去了歌中所唱的“小酒馆”进行打卡,不得不说小酒馆真的很小,装30个人就显得很拥挤了。小酒馆外面显得分外热闹,各地慕名而来的游人纷纷与小酒馆合影留念。
以上就是短短几天出差在成都的感受,这是与成都的初次会晤带给我的印象,有一种以旁观者、观光客的心态看待成都。而对于我长期生活所在的广州,我有一种难言的深情,正如这次去成都出差见的合作方一样,他们作为成都人,长期生活在成都,对成都的深情从言谈举止中就可以表露出来。
记得结束出差那天晚上,坐飞机到达白云机场,看到机场上**的灯光,我有一种热泪盈眶的感觉,有一种感慨:终于回到了我所熟悉的城市,这里有我的熟悉的回忆。当然,我的脑海中也多了一份对成都的回忆。与一座城市的连接熟悉,需要多次接触,时间久了、次数多了,自然就会有感情了,正如广州之于我是这样,成都亦会是这样,一切都是缘分使然。
刚买的《慢食,慢生活》是意大利作家卡洛·佩特里尼的作品。这是一位从20世纪80年代以来,就影响了全世界很多人生活态度的灵魂人物。
卡洛·佩特里尼出生在意大利,从1977年开始就在知名饮食期刊发表关于酒和美食的评论文章。1986年开始和一群有识之士发起了“慢食运动”。1989年12月9日,为期三天的慢食大会在巴黎举行,轰动全球,当时来自20个国家的代表签署了《慢食宣言》,并正式成立了“慢食协会”。
20多年来,“慢食协会”通过举办各种活动,强调美食教育的重要性,支持生物多样性,并打造可持续发展的生态系统,在全世界产生了积极意义及深远影响。2004年意大利成立了世界上第一所“美食科技大学”。同年他入选了美国《时代》周刊英雄榜。2008年入选英国《卫报》评选的“最有可能拯救地球的50人”。2013年获得联合国环境规划署授予的“地球奖”。
看到这一长串的履历和介绍。让我对这位美食家充满好奇。而当我读完这本视野开阔,理论系统,内容详实的著作,更加对美食家高屋建瓴的精神肃然起敬。以前心目中的美食家只是一群有对味觉特别敏感,有特殊品位的人。他们懂得食材,懂得烹饪美食的技巧,懂得饮食文化。而在这本书里我读到了“新美食家”的定义。他们不仅是这个地球上最会吃的一群人。更懂得我们生存的这个星球是一个“生命共同体”。当我们追寻美食乐趣的时候,也应该尊重美食文化的多元共生。
“民以食为天”,当人类开始懂得自己制造食物后,就开始了跟大自然之间既和谐共处又对抗改变的矛盾。一方面希望有越来越多的物质满足我们的需求,另一方面又要维持环境,生态的健康和可持续发展。农业和生态学都和我们的美食息息相关。我们现在常常怀念“过去的味道”,就是因为工业化高度发展后,以前美食的珍贵知识正在消亡。无论是原材料产出,还是后面的烹饪过程,我们都追求前所未有的简单快捷,忽视了“慢”在这个过程中的价值。
美食原本有机会让我们更好地生活。它既改变着我们的生存状况,也改变着我们的心理状态。但现在花几个小时吃一顿饭已经变成了奢侈。虽然我们知道饮食对健康的意义,但还是敌不过许许多多的诱惑。用牺牲好好吃饭的时间,去获得很多其他想要的东西。城市生活中日复一日的忙碌,我们几乎忘记了花时间做新鲜的饭菜是一种多么美好的享受。
与此同时我们的食物结构越来越不健康。能够得到的安全食品也越来越少。在世界范围里,大量杀虫剂和化肥的应用,已经让我们失去了那些对健康有益的微生物。我们还以为在超市里买到的昂贵食物就等于健康。作者在书中例举了很多触目惊心的数据,让所有地球人都应该清醒认识到自己每天吃的并不是我们想象的那么天然有机。
“美食就是幸福”,通过作者倡导的“慢食运动”,很多人的生活方式发生了改变。严格意义上说,这本书更像论文。他从理论的高度定义了“美食”这门学科。作为一个美食家,他渴望通过食物来改变人们生活的样子。“美食学作为一门整体性的,积极健全人类价值的科学,应该要有的表现,就是对快乐最纯粹的表达”。
这本书跟以前看过的美食书完全不同。没有让人享受其中愉悦的环节,更多的是警醒和思考。也许,我们在追求美食的过程中,应该更多支持选择原生态的食物并珍惜它们。即使无法直接对生态环境做什么改变,但至少可以改善我们的食物和生活品质。
每个人都做一些小的改变,就有可能变成一股巨大的力量。更多关注生态饮食和生态文明,也许就可以改变我们的生活和世界。能为这小小的善念做一点贡献,也是为自己和孩子创造更好的未来。
1、北京各大胡同。
北京胡同已经有700多年的历史,在这小小的胡同中记载了无数的历史故事,当穿梭在胡同中,你会感受到胡同中浓厚的历史韵味。听着胡同中的声声叫卖声,会感觉仿佛回到了一个久远的年代,让人感觉熟悉又陌生。随着北京城不断的建设,很多胡同已经逐渐消失,但是也保留着一些具有特色的胡同,因为它不仅仅是建筑,更是一种时代进步的标志。
2、平遥古城。
当看到古城二字,就一定可以想象到这个地方一定是具有悠久的历史,不然也不可能有这样的名字。当走在平遥古城的街道上,就会感受到这个地方的历史气息。沿着街道慢慢的走,可以看到两旁都是古色古香的店铺,店铺中小二的穿着也是别有一番风味。可以看见很多已经在其他地方看不见的东西,比如在这个地方保存着日升昌票号,它可以说是中国最早的银行了。
当晚上的时候走出来,可以看见古城上灯火通明,有种古代赏花灯的感觉,很多古城的元素,在这个地方都保存得非常完美,看到这熙熙攘攘的人群,感觉好像走在古代的街上,让人们觉得这样慢下来的生活真的是别具一格。
3、云南大理。
这个地方可以说是很多人心中的天堂,在这个时候可以感受到自己和大自然之间进行了最亲密的接触。在这个地方可以感受到好像工作已经不是生活的全部,生活应该有诗和远方。在这个地方可以感受到洱海的美妙,并且可以观赏到苍山的壮丽,可以不用想任何事情,就静静地坐在洱海的旁边,感受风在自己耳边歌唱。在这样美丽的景色面前,好像之前的烦恼都已不复存在,剩下的只是美好。
4、山东烟台。
说起烟台,很多人可能就会想起蓬莱阁,这个地方可以说是“人间仙境”,在古书中,这个地方就是神仙居住的地方,所以老年人来到这个地方,真的是非常合适。而且烟台紧邻海边,夏天的晚上坐在海滩上,感受着微风,和自己最亲的人说说话,感觉人间最美好的日子也不过如此,所以这个地方算是这四个地方中一定不可错过的一个。
以前一直以为高效率就是快速地做所有的事情,用最少的时间完成最多内容,学习、工作、赚钱等等。直到读了叶武滨的《善用时间:90天重塑习惯升级人生》我才意识到,提高效率并不是为了完成更多任务,而是为了省出时间去做自己喜欢的事情,和重要的人在一起,心平气和地去享受生活。
叶武滨致力于研究时间管理,曾在线下开设300多场次课程,他充分利用智能手机的应用工具,结合时间管理相关理论,创立了一套独特的时间管理方法。《善用时间:90天重塑习惯升级人生》这本书,正是他多年理论学习与生活实践的结晶。
本以为书里会中规中矩罗列理论,介绍方法。没想到他竟然将主要内容以故事的方式讲述出来,读来轻松易懂。在故事间还穿插“锦囊指导”与“导读文章”,将故事中的专业术语或隐藏的道理与方法单独陈述一番,让读者边听故事边学习。书中提到的8位主人公在90天的游戏中,使用时间管理的方法和工具使生活发生了改变。读书的过程,就是跟着主人公践行时间管理的过程。
这本书是一部操作性很强的行动指南,是“道”、“术”、“器”、“用”四者的结合,有理论、有方法、有工具、有实践。身处现代生活,有太多人用手机、平板电脑进行活动、消耗时间。作者却充分利用了互联网时代的数据共享功能,希望读者运用这些工具进行便捷的时间管理,随时记录事项、检视自己。
作者致力于教会读者善用时间但并没有让读者急于获得成就。叶武滨所理解的成功是多方面的,他认为人们应当学会平衡生活,学会事业和家庭兼顾,忙碌和玩乐同行,同时要讲究方法,“玩索而有得”。他告诉读者要管理好情绪,不要太在意得失,一切的发生都是最好的发生!
我想,这样的时间管理理念所指向的终点是善良的,它不是让我们榨干时间,而是让我们在时间的缝隙中行走得游刃有余。
情感自媒体人,擅长情感咨询。微信公众号北府涵ID:beifuhan《慢活》是新女性优雅慢生活的必读修炼书。“新女性格调主义”发起人赵格羽与你一起慢下来,倾听内心的声音,发现美好的奢侈,等待自己的灵魂。 品味慢享,是一种态度,一种生活方式,更是一种能力。 一部关于慢生活的品味修炼书,提升女性的生活品味,完善自身修炼。作者从时尚女性的格调生活方式、时尚饰品,到格调文化、美酒鉴赏逐一诠释,带领读者进入新女性的优质生活、慢慢品位格调主义。