用料
榴莲壳 全部白瓤
母鸡 1只
生姜 适量
红枣 适量
枸杞（好了放） 适量
水 适量
榴莲壳煲老母鸡汤的做法
做这个汤，首先你要买个榴莲
然后(?>ω<*?)...你要把肉肉挖出来大口大口吃肉
从壳边上下刀，一直齐平壳低切开
噔噔，全切出来了
看白瓤粉糯粉糯的，好像雪糕?把它切成细块（可以不洗就丢进去煲汤的，因为一打开就带上一次性手套把它们分解完啦！如果非要洗洗那就过一遍清水呗！不要用力搓洗就好了）
把老母鸡清洗干净，和榴莲白瓤一同丢进汤煲，加入适量水，丢入几片姜，大火烧开转小火慢煲1小时，最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用
汤色奶白
鸡油金黄漂面（不喜欢喝鸡油可以撇掉哦），榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色，母鸡和壳的味道融合，鸡的鲜甜，壳的清香粉糯，嗯～小确幸就是这种刚好想要满足感?
做榴莲壳煲鸡汤需要十步。
1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块。
2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。
3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水。
4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。
5.洗净的鸡块倒入砂锅中。
6.胡萝卜切大块放入，放入葱结和姜片，香菇。
7.撒上红枣。
8.加水没过所有食材。
9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤，用天然气可以适当缩短时间。
10.出锅前加适量食盐，老人吃不要放太多盐，撒一把枸杞，装盘上桌。
主料母鸡400克榴莲皮2块辅料盐适量水适量蜜枣2粒?
步骤
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤11.把榴莲皮用刀切出来
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤22.材料洗干净。母鸡有一些鸡蛋也加进去了
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤33.放放锅里
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤44.加两粒蜜枣，也可以入红枣
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤55.加水加盐。加点水，用煤气煲水份会干的快
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤66.加盖大火煲开，转中小火煲1个小时
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤77.出锅上菜！！切好鸡肉就可以吃了
小贴士
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。榴莲一身都是宝哦！！！
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王
