想要孩子拥有一个让人羡慕的身高，相信这是不少家长的愿望，现在提醒大家，家长从小开始让宝宝摄入均衡的营养是长高的必要条件，多摄入蛋白质、钙、磷等对骨骼发育有非常重要的帮助。下面给大家介绍一下较为实用的儿童长高的好方法。
一、春季儿童长高食谱
一、三豆拌黄瓜
黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。
二、排骨炖山药
排骨选中排，切小块，开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖，排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。
三、鲫鱼豆腐汤
豆腐焯水，去除豆腥味，鲫鱼两面煎黄，倒入开水，汤沸约5~6分钟后放入豆腐，再炖5分钟放盐调味即可。
四、虾皮紫菜豆腐汤
将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下，用少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。
五、杂锦蛋丝
食谱原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50盐、味精、麻油适量。制作方法：1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。
适用人群：1-3岁宝宝，健康提示：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。
二、夏季儿童长高食谱
一、虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。做法：1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养小贴士：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
二、鱼泥烩烂面
原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。做法：1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味;3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
营养小贴士：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
三、鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。做法：1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
营养小贴士：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的'钙、磷等无机盐。
四、汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。做法：1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
营养小贴士：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
三、妈妈必备的儿童长高食谱
食谱一：
早餐：豆浆250毫升，面包两片，奶酪1片，拌黄瓜豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个。加餐：苹果1个。午餐：米饭，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，虾皮紫菜鸡蛋汤。加餐：橙子1个，核桃2个。晚餐：银耳红枣粥，花卷1个，洋葱牛柳，蒜茸木耳盖菜。加餐：酸奶250毫升。
食谱二：
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。加餐：香蕉1个。午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。加餐：猕猴桃1个。晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。加餐：酸奶250毫升。
食谱三：
鸡肝粥，材料：鸡肝50克，鸡蛋1个，大米100克。做法：大米洗干净放入锅里，加入适量的清水熬煮到大米开花。鸡肝洗干净剁成泥，用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮，切碎。蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠，加入调味料即可。
点评：鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
四、孩子快速长高的健身操
第一套长高中心操
1、仰卧伸展运动：仰卧在软垫上，两臂屈臂置胸前十指交叉，下肢伸直;边吸气两臂同时用力伸向头顶，脚尖同时蹦直，身体尽量伸展;轻轻呼气，身体放松，还原。运动次数视年龄大小做10—25次。
2、挺身跳运动：挺直身体努力向上蹦跳。运动次数视年龄大小做6—20次。
3、划船运动：站着，右脚向前迈一步成弓箭步，两臂同时上举向前、下、后方象划船一样奋力挥25次。
4、无绳跳绳运动：手作握绳状而不握绳做原地跳绳动作，速度以每秒两次为宜;动作次数视个人体质跳3—5分钟，每分钟120次左右。
5、俯卧收蹬腿运动：双手撑地呈俯卧撑状，然后收腹收双腿;上体不动，双腿同时用力伸直后蹬;动作次数视年龄大小做3—5组，每组15次。
第二套拉带操
1、踩关节屈伸运动：将拉带附在踩关节处系好，身体仰卧;两脚尖同时用力向上勾起，然后两脚尖同时用力向前蹦直，反复有节奏地做18—25次;勾脚尖时吸气，蹦脚尖时呼气。
2、小腿拉伸运动：将拉带系好后仰卧，双腿同时沿床面运动一伸一缩，收缩时，小腿与大腿成90度;反复做15—20次，收缩两脚时吸气，伸直双脚时呼气并心中默念，长，长，长。
孩子的健康是父母非常重视的一个方面，父母努力工作，细心照顾孩子的饮食，都是为了让孩子成长得更好。
特别是到了身体迅速发展的阶段，父母们更加担心。
很多父母想让孩子长高，所以买了很多营养品给孩子吃，但效果不是很大。
事实上，影响身高高低的因素不仅是遗传，父母后天的帮助也非常重要，饮食调整是促进最安全健康发育的方法。
春天，给孩子多吃这三种食物，孩子就会长得快
[第一种食物]牛肉
牛肉虽然价格总是很高，但营养物质比其他肉类丰富，氨基酸和锌等元素能促进孩子的身体发育，因此受到了很多人的喜爱。不仅如此，牛肉的碳水化合物含量也很高，儿童处于发育期，对碳水化合物的需求很高，吃牛肉可以满足身体发育的要求。牛肉中含有的锌可以促进大脑发育，其中丰富的蛋白质可以更快地促进孩子的身体发育，还可以让孩子长高个子的“魔法武器”。因此，父母每周可以吃几次牛肉，但在选择牛肉时要新鲜安全，烹饪时不要放太多调料，以免影响食物本身的营养成分。
[第二种食物]金对孩子的身体发育有好处。这是因为紫菜中含有大量碘，人体缺乏碘时，会出现脖子粗的情况，导致孩子发育缓慢。食用盐也含有碘，但不能吃太多食用盐。否则会生气或对孩子的胃造成损伤，影响营养吸收。紫菜中含有丰富的碘，可以增加甲状腺分泌量，提高身体代谢速度。孩子经常吃的紫菜发育更好，对胃肠也没有影响。紫菜可以在喝汤或做紫菜包饭等时添加，口感更好，更好吸收。
[第三种食物]乳制品
对发育期的孩子来说，效果最好的是牛奶。牛奶中含有大量的钙，可以快速促进骨骼生长，要想让孩子长高，就要多补充含钙的食物。
牛奶中的钙进入身体后容易被身体吸收和利用，所以父母每天可以给孩子喝400毫升左右的牛奶。春天是孩子个子高的“黄金时期”，再给孩子三种食物，孩子就会长得快除牛奶外，一些乳制品也可以起到补钙的作用。平时孩子不想继续喝牛奶的话，可以摄取一些乳制品促进发育。补钙后，父母还要带孩子多出门。通过运动和晒太阳的方式，可以更快地促进身体对钙的吸收，孩子的个子也可以更高。影响孩子成长的因素家长应该知道
一些孩子学业压力大或其他因素会长期陷入负面情绪。经常处于负面情绪下的孩子大脑受到压力，影响身体分泌生长激素的量，间接影响孩子的成长。
因此，对成长期的孩子来说，父母不应该给孩子太多压力，让孩子健康乐观是最重要的。
不能。
三七炖鸡是很好的补益食物，但跟长身高没有关系，吃多少三七和鸡都不能长高。田七鸡汤有着一定的活血散瘀，改善血液循环的功效，因此对于一些血液循环较差，血液粘稠度较高的人群，适当的食用田七鸡汤，通过其活血化瘀的作用，田七鸡汤当中还富含丰富的氨基酸，而氨基酸构成了体内众多免疫物质的原料，因此适当的喝一些田七鸡汤，能够有很好的提高机体免疫力的作用。
注意事项
适宜人群：三七炖鸡一般人群皆可食用，适合气虚乏力、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱、心脑血管疾病、免疫力差者食用。
禁忌人群：三七炖鸡有温补作用，并且蛋白质含量较高，因此感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全、过敏者不宜食用。
以上内容参考?百度百科-田七炖鸡汤
以上内容参考?人民网-老人胸闷气短 党参田七炖鸡
在回答这个问题时，首先想讲一下关于孩子身高的几个重要影响因素：
1、优良的遗传。
若是父母双方都较高的，那孩子长得高的几率很大，如看看姚明夫妇的女儿7岁就已经达到了1.6米了。若是母亲较高，则孩子长得高的几率也很大；
2、充足的营养。在解放前，人们的平均身高普遍较低，主要是在怀孕、生长发育时的营养补给跟不上，大多数缺乏营养造成的。而现今社会，物质丰富，人们生活水平得到了很大的提高，人均身高一下子就上去了；
3、孕期胎儿的发育情况。若孕期营养充足，疾病少，胎儿发育良好，正是所谓的先天足，后期孩子的身高也会有很大的优势；
4、充足的睡眠时间。若睡眠时间充足，特别是生长发育时期能保证充足的睡眠，生长激素能得到有效的分泌，对孩子的长高非常重要；
5、适当的体育锻炼。体育锻炼能促进机体的新陈代谢，对发育时期的长高非常有好处；
6、发育时期的合理膳食。在人体长高的过程中，发育时期的长高具有很重要的意义，若发育时期长高速度慢的话，极有可能导致身高不够高的情况。在发育时期，合理的膳食就是要多补充优质的蛋白质，钙质，叶绿素，纤维素，少摄入热量高、激素含量高的食物，以免体重超标导致生长发育缓慢。
中药田七性味甘温，具有散瘀止血、消肿定痛的作用，田七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用，动物实验显示对动物造血干细胞的增殖具有明显的促进作用。
海马性味甘温，是一种名贵中药，具有补肾壮阳，调节气血、舒筋活络、增强体质的作用，肾阳虚多用。
田七海马炖煮鸡汤，可以促进骨头吸收营养，补益肾气，充足气血促进身体骨骼生长发育，确实对孩子长高会有一定的帮助的。
但是在使用上要注意一个问题，就是孩子还小时千万不可以服用。因为田七、海马、鸡肉均含有一定的激素类物质，大量食用的话会导致孩子提前发育，使骨骺线闭合，若是这样的话恐怕反而会阻碍了身体长高。我们不妨可以通过测骨龄来判断喝这个汤的时期，如果骨龄还很小，可以通过营养、睡眠、合理的膳食、适当的体育锻炼进行调整，促进长高。如果骨龄测算结果已经不小了，这时我们就可以炖田七海马鸡汤，进行最后冲刺，争取再长高一些。但凡药物具有一定的毒性，不论中西药，因而饮用这款炖汤也不要太频繁，以一周一次为宜。
还有一项需提醒的，
炖这款汤时鸡要去皮，尽量选用鸡胸肉部分，鸡翅膀尽量不要挑选，因为鸡翅膀含有较多的抗生素及激素类物质，对生长发育反而不利。
可以补充到身体营养，但是对于长高的话营养还是不够，这个年龄正是生长发育黄金阶段，一定要注意营养的全面补充。
1：科学家研究发现：人体长高除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时获取补充多达31种营养元素，才能实现长高，而且缺一不可，单纯靠某种，或几种营养也是无法长高的。
2：赖安酸、钙、蛋白质、生物素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、膳食纤维、叶酸、泛酸、胆碱、钠、脂肪、饱和脂肪、烟酸、能量、碳水化合物、多不饱和脂肪
3：目前人们主要通过吃蔬菜水果从中获取营养实现生长，科学家证实，日常生活中的这些食物里长高所需营养较少，所以人体发育成熟需要漫长的20年之久。
1、蔬菜水果鸡肉粥
（1）原材料：江米、鸡脯肉、圆葱、红萝卜、菌类。
（2）做法：清洗江米，泡在水里。整理鸡脯肉，自来水炖烂。汤存着做粥用。肉掰成一小块。将圆葱、红萝卜、菌类等蔬菜水果切成小丁。将泡好的江米、切完的蔬菜水果放进汤中，加温，时常拌和。添加撕好的鸡脯肉，文火加温，最终用盐调料。
2、牛肝鸡蛋粥
（1）原材料：新_牛肝50克，生鸡蛋1个，稻米100克。
（2）做法：先将稻米在锅内等到盛开的水平;将牛肝煮开，拌和捣烂状，用少量植物油炒热备用。将生鸡蛋弄成鸡蛋汤，与热牛肝一起放入粥里熬出糊状，放进少量食用盐或生抽酱油后就可以服用，隔天一次。
3、蛎水豆腐饺
（1）原材料：新_牡蛎肉200克，水豆腐2一小块，生猪肉、鲜蘑、食盐、葱末、生姜水、芡粉、鸡蛋清、鸡精、芝麻油、老母鸡汤适当。
（2）做法：先将牡蛎肉、生猪肉剁碎碎屑，添加鸡蛋清、芡粉、食盐、鸡精、葱末、生姜水、芝麻油、老母鸡汤等拌和成稠糊状，手挤揉成小肉丸;再将水豆腐切割成1公分薄厚、尺寸相同的三角形小块，在一片上放一个小肉丸后，再在上面盖上一样尺寸的三角形水豆腐小块;将两块水豆腐以芡粉推压成饺状，上锅蒸15分_;菌类剁碎后添加老母鸡汤、食盐煸炒，随后放进水豆腐饺盘里即成。
营养是孩子科学增高的基础，必须保障均匀的营养，才能为孩子生长发育提供基础。均匀的营养要注意一日三餐营养均衡化、多样化。妈妈给准备哪些食物有利于孩子长高呢? 孩子长高食谱 有哪些?
平衡营养促进儿童增高人体所必需的六大营养素均来自食物，而不同的食物所含的营养成分各不相同。为了能够适当地选择食物，并合理搭配，获得均衡的营养，营养学家根据我国情况，将各种食物归纳成五类，设计了一个平衡膳食的?金字塔?。塔共分五层，各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和所占比重。具体内容是：
第一层(底层) 以谷类为主。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃，要比单吃一样好。每人每天要吃350~500克。
第二层蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、**较深的蔬菜和深**水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
第三层鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
第四层奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶类等，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应喝鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。
第五层(塔尖)油脂类，包括植物油等。主要提供能量，还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天的摄入量不应超过25克。
长高食谱大公开蔬菜鸡肉粥
原料：江米、鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇
制作方法：
1.洗净江米，泡在水里。
2.收拾鸡肉，用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。
3.将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
4.将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅拌。
5.加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味。
这道食谱是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说，粥是非常好的食物。
猪肝鸡蛋粥
原料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。
制作方法：
1.先将大米在锅内熬到开花的程度;
2.将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用。
3.将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。
营养提示：
猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。
蛎豆腐饺
原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。
做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸;再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片;将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟;蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。
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