生完宝宝以后，相信宝妈们都特别希望自己如奶牛一样，能够源源不断的给宝宝提供乳汁，实现宝宝的纯母乳喂养，但是很多的妈妈不能达成所愿，因为这和宝妈妈的体质和正确的饮食有很大的关系。今天我们糖糕妈妈就来给大家说明一下，为什么喝公鸡汤比喝母鸡汤更容易发奶。
母乳喂养
老母鸡味道鲜美，但营养成分并不高
民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比公鸡高出多少。
母鸡汤
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
不过，从营养上来说，公鸡肉中的要比老母鸡高得多。首先，公鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而公鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
母鸡汤不利于母乳喂养，不如清炖大公鸡
除了营养价值不比公鸡高外，专家表示，产妇喝母鸡汤不利于母乳喂养，否则会造成奶少、无奶或回奶，不利于母乳喂养。
大公鸡
研究表明，过早地喝母鸡汤，会抑制乳汁分泌，让宝宝没有母乳可喝。因为孕妇分娩后，母鸡汤中含有一定的雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，使催乳素作用减弱甚至消失，导致乳汁分泌不足或无奶。
因此，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。如果孕妇为产后奶水不足而苦恼，不如喝点公鸡汤。公鸡汤中含有一定量的雄性激素，有对抗雌激素的作用。产后吃一只清炖大公鸡，会使乳汁增多。公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因乳汁中脂肪含量多而消化不良。
糖糕妈妈建议： 我们完全没必要迷信老母鸡炖汤更滋补的说法，它仅仅是味道鲜美而已。而从营养和哺乳层面上来说，都比不上公鸡。因此，产妇产后坐月子喝鸡汤，最好用用公鸡汤代替老母鸡。
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公鸡和母鸡熬制出来的汤到底是有什么不同的差别功效呢？
1. 鸡肉阴阳性不同
母鸡肉是阴性的，有益气养血、健脾补虚的效果，更加的适合阴虚、气虚的人进行滋补，所以在生产过程中有些宝妈如果出现失血过多的情况，而且生产后的身体也是过于的虚弱，喂养的奶水也总是非常少，就应该适量喝母鸡煲的鸡汤，来进行滋养补血。
除此之外，母鸡相较于公鸡而言更适合女性服用，而公鸡肉更适合青年男性吃，进行滋补壮阳。公鸡肉是属于阳性的，在温和补养的方面，具有强大的功效，且其含有大量的雄性激素，比较适合产后孕妈一段时间服用，但是如果饮用过多就会造成回奶现象，乳汁分泌的也会更加的少，乳腺也会变得肿大，感觉自身疼痛难忍，因此我们在喝鸡汤的时候要适量服用，不要服用过多。
2. 脂肪含量不同
母鸡相较于公鸡而言，脂肪含量非常的高，所以如果我们用母鸡煲汤的话，煲出的母鸡汤会十分的油腻，而孕妈妈们刚生完宝宝，是吃不得这么油腻的东西，任何饮食都应该以清淡为主，这样才能更好的滋养回血，同时也有利于宝妈们的伤口能够得到更好的恢复。
尤其是在生产完后的一周内，更是碰不得任何油腻的食物。公鸡是比较健硕的，所以身体上脂肪含量会少一些，在生产完一周内，宝妈们可以喝公鸡汤补身子，但牢记次数不能太多，一周之后，才可以适当食用母鸡汤，但最好把母鸡身上的脂肪割掉，同时不要忘了做适当的运动，这样不仅可以滋养身体还可以避免肥胖。
因此我们应该根据不同时期选择不同鸡肉的鸡汤来对身体进行一个很好的调理，让我们能够更快的恢复到产前的状态，更好的照顾宝宝长大。
寒冷的冬天，是吃鸡进补的最佳时机。在中医看来，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是寒天滋补的佳品。它不仅能增强体质，提高身体免疫力，还能更好地抵御寒冷，为一年的健康打好基础。 不过，许多人都有疑问，到底是吃公鸡好还是母鸡好呢？教授认为：“从营养成分来看，公鸡和母鸡是差不多的。”但母鸡担当着育儿的重任，身上所储存的养分比“鸡爸爸”更多一些。而中医科学院西苑医院杨力教授介绍，中医认为，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，应该按需选择。公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。 母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。但是，也不能滋补过头。 在吃法上，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多，肉中的营养容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩的美味。 吃鸡时还要注意，鸡头中容易积累毒素，最好弃之不吃。有人嗜好鸡臀尖，但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地，所以为了安全，最好也不要吃。
孩子吃子鸡好，还是吃母鸡好，其实都可以，只不过母鸡的话很容易炖，不烂糊，孩子可能会咬不动，所以吃子鸡挺好的，但是小鸡太小了，可能也没有那么多太好的营养，还是不如母鸡有营养，众所周知，老母鸡的营养价格，营养价值非常高，尤其是鸡汤，可以适当的给小孩子喝，喝鸡汤，然后吃肉的时候就炖子鸡可以了，饭无论是什么机？前提条件一定要是那种家里散养的溜达鸡，像是那种饲料喂大的肌肉是吃多少都不好
