主料
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三黄鸡1只
辅料
调味包
1包
葱
1根
姜
适量
蒜
1头
花椒
适量
老抽
1勺
料酒
适量
电饭锅炖鸡的做法
1.
把鸡清洗干净，去掉鸡头，鸡屁股。多余的油脂
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2.
调料可根据个人口味而定，我准备了葱，姜，蒜，花椒，料酒，老抽，腌料包。
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3.
放冰箱里腌制四个小时左右，我腌制时间短腌制两个小时，怕不近味所以料放的稍微多点。
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4.
把腌制好的三黄鸡放入电饭煲里，把腌制的汤也一块倒进去。开锅后炖上十分钟后把鸡翻过来在炖几分钟，用筷子一插很容易烂就行了
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5.
把鸡捞出，晾凉用手撕开放入盘中撒点芝麻放点香菜就可以了，我没备香菜所以没放。
1、材料：花椒、大料、姜三片、五个鸡腿、豆芽、香菇、玉米、鸡精一勺、盐一勺半。
2、鸡腿在热水中焯一下，倒掉漂起的残沫。
3、锅里倒少量油，将大料花椒姜片炒热后，将焯好的鸡腿倒入继续翻炒。
4、当鸡腿表面有焦**出现时，加水，继续煮，到水开为止。
5、在电饭锅里放入描述中剩下的材料，调料，并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅。
6、打开煲汤键，煮大约一个半小时，鸡汤就会软烂了。汤味美极了！
用电饭锅炖鸡汤，简单又美味，下面就说说电饭锅炖鸡汤的做法。
工具/材料鸡肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、盐
01将新鲜的鸡肉洗净，将香菇发好，再准备葱、姜、花椒、大料。
02用刀将鸡切成小块，这样便于入味，还能节省炖鸡肉的时间。
03在锅中放入清水，烧开，将鸡肉放入锅中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出来，控干。
04将鸡块放入电饭锅内，放入葱、姜、花椒、大料、盐，再加入适量的水，没过鸡块，将电饭锅的锅盖盖好，按下煲汤键，大约两个小时后，就可以品尝美味的鸡汤了。
先把鸡洗尽，切小块，在锅里放水，姜片，盐，糖，料酒，
在放鸡肉焯一下，接着电饭煲里放少量的水，枸杞，参片，糖，少量盐，料酒，把鸡放进去，早上6点开始到中午11.30就可以了，记得放味精啊
用料
鸡 半只
香菇 12朵
西洋参 6克
石斛 2根
姜 3片
料酒 2勺
生抽 1/2勺
盐 6克
水 600 ml
电饭锅鸡汤的做法
绰水鸡肉，放电饭锅。放600ml水、料酒、姜、盐。 40分钟煮8-9 分熟（我这个有点过熟）
汤非常金黄、清淡。 如果鸡很油，这个时候可以撇油。
加入香菇。尝一下滋味（可不放酱油）。再焖10分钟。
汤汁浓郁，鸡肉软嫩。
电饭煲可以炖鸡汤。
电饭锅炖鸡汤
用料
鸡 半只
料酒 勺
姜片 几片
盐 少许
枸杞 粒
葱 根
香菇 10朵
电饭锅炖鸡汤的做法
将鸡洗净，冷水下锅，加入姜片、葱、料酒，煮开捞起来，去掉浮沫，洗净。
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香菇泡发：用水将香菇泡发20分钟，洗净（多洗几次），沥干备用。
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将洗干净的鸡肉放到电饭煲里面，加入姜，葱打结，煮开。
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煮开后加入香菇。
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快煮好后，加盐枸杞！美味的鸡汤就好了，快来试试用电饭煲汤吧！
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鸡肉鸡汤有着一定提高机体免疫力的功效，因为鸡肉鸡汤当中富含有丰富的氨基酸，而氨基酸为体内许多免疫物质的构成提供丰富的原料。因此对于感染性疾病，比如感冒初期，如果适当喝鸡肉鸡汤，都有着一定提高机体免疫力、抵御疾病的作用。鸡肉鸡汤还有着很好的温补阳气的功效，对于阳气虚所出现的四肢手脚冰凉、精神倦怠、容易疲乏，喝一些鸡肉鸡汤滋补阳气，促进气血流通和血液循环，进而能够发挥出提阵精神、缓解疲劳、增强身体素质的作用。
鸡汤有哪些功效与作用？
1、温中益气
很多人都存在体虚的现象，通过食用鸡汤可以帮助温中益气，特别是经常出现疲劳、贫血的人群，十分适合通过鸡汤进补。而且它还可以有效的改善月经不调的情况。
2、保护心血管
鸡肉当中还富含可以帮助身体发育的物质，而且这种物质在膳食纤维中结构占有重要作用，除此以外，鸡肉当中还有许多的不饱和脂肪酸，通过鸡汤会被人体所吸收，这种脂肪酸能够降低胆固醇的含量，从而达到保护心血管的功能。
3、提高免疫力
同时鸡肉当中的蛋白质含量也是非常丰富的，正在发育阶段的人需要补充大量的蛋白质，正好可以通过鸡汤来摄入，在补充蛋白质的同时，鸡汤还能够提高人体的免疫能力，由于如今人们的生活习惯，很多人都处于亚健康状态，常喝鸡汤能够改善身体状况。
4、强身健体
鸡肉当中除了蛋白质的含量丰富以外，微量元素的含量也是非常可观的，同时可以补充维生素，帮助人体加速吸收营养物质。
5、抑制炎症
鸡汤能够抑制住人体内的炎症，对于缓解感冒方面也有一定帮助。
