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鸡煲海底椰煲汤做法与功效与作用

  • 发布:2024-07-07 06:39:01
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鸡煲海底椰煲汤

鸡煲海底椰煲汤做法与功效与作用

材料:干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐

做法:

1、先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。

2、把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。

3、然后放入专用的有盖的炖盅里,炖盅内注满矿泉水。

4、待蒸锅的水用大火烧开以后,再把炖盅放入,用中小火隔水蒸两至三个钟点以上,就可以。饮用时加少许食盐调味,其余的什么也不用放。

营养价值:

鸡含有的维生素C的营养价值非常高,其中含有的蛋白质是非常丰富的,而蛋白质对于身体的补充营养价值是很高的,所以很多人都很爱吃鸡,而且鸡汤的营养价值也是高的,它里面含有的微量元素和蛋白质是非常丰富的,对于术后的一些病人或者小孩,老人进行补充营养,都是可以选择喝鸡汤的,再加上一些山药,淮山。这些属于中药食材,但是又比较偏实用类,所以它的营养价值也是非常高的,所以身体可以提供的一些微量元素补充的一些营养价值是非常高的,所以有很多人都很爱吃。在搭配上一些营养价值为身体提供的营养是很好的。

海底椰煲鸡汤的做法与功效

秋季慢慢来到,万物干燥,人体也需要清热去燥,滋润补充营养,多喝煲汤身体好。

海底椰鸡汤,海底椰清燥热,止咳润肺等功效,鸡肉则营养丰富且全面,搭配响螺片则是营养滋润的极佳汤品。

海底椰鸡汤,制作也简单,美味清汤清热;所用到的食材有:海底椰100克、蜜枣2颗、光鸡半只或一只看个人食量,枸杞适量、新鲜的响螺片两片、盐少许、姜2片。

首先海底椰需要先开水浸泡半小时,而后清洗干净沥干水分备用,响螺片清洗一遍之后,可以切片也可以切块,煲汤的话可以建议切块,切成适中的小块即可。

接下来鸡肉剁好,之后清洗干净,再起锅烧水把鸡肉冷水下锅焯水,烧开后把鸡肉捞出,清水清洗干净,沥干水分。

处理好所有食材之后,就开始进行煮制,用一个砂锅,把鸡肉放入,跟着海底椰、响螺片、枸杞、姜片、蜜枣都一同放入砂锅中,放入适量的水,加水的话可以看个人的喜欢多喝汤可以放多,加盖开火煮制。

大火烧开后,转小火煲一个小时即可,(海底椰其实有晒干的干片和新鲜的椰肉状,所以看个人喜好来进行选择,味道也各有千秋)一个小时以后,煮好的海底椰鸡汤,开盖把多余的浮油先撇去,这样才会感觉喝起来不油腻和清甜可口,加入少许盐即可,简单的调料就可以令汤汁鲜美。

海底椰响螺乌鸡汤——开胃消滞清热明目

海底椰煲鸡汤是润肺养颜、去烦除燥的,能很好的滋润干燥的皮肤,令肌肤水当当的可人。

用料

海底椰 适量

盐 适量

枸杞 适量

姜片 4片

红枣 2颗

党参 2条

莲子 适量

百合 适量

鸡 半只

海底椰煲鸡汤的做法

全部洗干净,放煲里煲就行了。煲汤不能超过2小时,不然嘌呤很高。一般这种汤,我就煲大概1.5小时。

最后放盐调味即可。

开吃囖!!

海底椰鸡汤怎么炖

 在我们日常生活中海底椰响螺乌鸡汤是很多人都喜欢喝的一种汤,而且营养价值是非常的丰富的,含有蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分,对于我们的身体是有很多的功效的,很多人都是想要知道怎么制作,下面就是为大家进行介绍吧。

  海底椰响螺乌鸡汤的做法

 原料:老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

 做法:

 1、将海底椰用水洗干净,响螺肉洗净后泡发,南北杏洗净、老姜切片备用,老母鸡整只洗干净不需要切开。

 2、将龙骨焯水去掉血水,然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中,加入清水(1~1.5升),大火烧开后改用文火炖2~3小时。

 3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块,再入锅中继续炖30分钟,加入适量盐调味即可。

 这道海底椰响螺乌鸡汤的营养价值是非常的丰富的,含有丰富的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分,是具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用,而且是以清燥热、止咳功效显著而闻名。响螺含有丰富的蛋白质和无机盐,具有开胃消滞、清热明目的功效。我们适当的食用这款汤品是可以很好的达到润喉、滋润、养颜的良好效果,具有很好的保健作用,特别适合在秋季喝。

 这道大部分人都是可以食用的,但是如果是有感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高的人群是不适食用这的,我们在秋季天气是非常的燥的,所以食用这款汤品是可以很好的缓解秋燥的,对肌肤也是可以很好的滋润保护的。

海底椰无花果煲汤怎么做 有什么功效

 海底椰鸡汤的营养价值非常高,而且它是美容养颜,对于皮肤和身体内部营养价值都是非常高的。这道汤的营养价值极其高,而且对于身体内外部的营养价值都是非常高的,它既可以补了外部的一个美容养颜的功效,对于内部身体的调理也是非常好的,所以有很多人都会选择喝这道汤为身体补充营养。还可以把皮肤保证水水嫩嫩,是一个神仙养颜汤,跟着来看看。

海底椰鸡汤怎么炖

 首先先准备好海底椰鸡肉,可以准备一整只鸡,再准备一些淮山,花胶,因为这些都是可以很好地为身体提供营养,先把花胶泡两个小时,因为必须要把它泡软,如果泡不软的话,可能会使得它的口感和后面炖煮的时间就会非常长,所以在前面一定要泡软,淮山去皮切成段状,也可以泡个10分钟,这样的话可以让它变得更软,更加好吃。鸡的话,可以用热水进行焯,一定要把它清洗干净内脏洗干净,然后把那张去掉,把鸡屁股的这些不能吃的都吃掉,这样的话在制作的时候回家更加方便,放入一些葱姜蒜,放入一些花椒料酒,这些进行腌制,把鸡煲的要美味一些,所以它就需要提前腌制。不要忘了海底椰,海底椰也要进行清洗,清洗干净以后泡个10来分钟差不多就可以了。等这些食材准备好以后,就是放在高压锅或者是砂锅里,尽量可以选择砂锅,因为砂锅煲这种药粥效果更好,准备好以后把机放入放入准备好的这些食材,放好以后再放入一些调味品,也可以后面再放,等到完全煮熟以后再放这些调味品,最后再放一把香菜炖煮就可以了,等熟了以后营养价值是非常高的。

海底椰鸡汤的营养价值

 鸡含有的维生素C的营养价值非常高,其中含有的蛋白质是非常丰富的,而蛋白质对于身体的补充营养价值是很高的,所以很多人都很爱吃鸡,而且鸡汤的营养价值也是高的,它里面含有的微量元素和蛋白质是非常丰富的,对于术后的一些病人或者小孩,老人进行补充营养,都是可以选择喝鸡汤的,再加上一些山药,淮山。这些属于中药食材,但是又比较偏实用类,所以它的营养价值也是非常高的,所以身体可以提供的一些微量元素补充的一些营养价值是非常高的,所以有很多人都很爱吃。在搭配上一些营养价值为身体提供的营养是很好的。

海底椰怎么吃

 海底椰和椰子椰树完全没有关系,它是水生的一种氧物质,类似于贝壳也属于贝壳类的,食物在吃这种食物的时候一定要注意的是清洗干净,因为它属于海鲜产品,如果清洗不干净的话,吃到身体里对身体的健康是非常不好的,而且还会导致肠胃出现一些问题,使得肠胃出现一些不适的状态,所以搭配一些土鸡或者是海鲜,鹅肉,这些都是非常好吃的,可以选择爆炒,它的营养价值非常高,而且对身体的功效也是很好的,所以有很多人都很爱吃。在吃这种海底椰的时候就一定要注意清洗干净,因为一旦清洗不干净对肠胃的刺激是比较大的,而且对于肠胃的影响也是非常不好的,所以在这个时候一定要注意避免影响身体的健康。

海底椰怎么处理干净

 海底椰要清洗干净的话,可以选择两种方法,第1种方法可以用食用盐,食用盐是可以逼出这些泥沙以及微生物等细菌这些食物的,先将一盆水中放入,使用盐再用热水或者是温水进行冲,把盐分完全泡开,然后再把海底也放进去,然后用筷子或者手进行顺时针的搅拌,这样的话可以很有效的把海底液里面的一些垃圾清洗干净,而且营养价值可以很好的被身体所吸收,所以清洗的时候一定要清洗干净,还可以选择用热水煮沸,然后再把海底也放入焯个一两分钟捞出,放入冰水里就可以准备炒着吃了。

 这道汤不仅方便制作,而且美容养颜的效果也是比较好的,所以非常建议吃,在吃的时候一定要注意,一定要把这些食物冲洗干净,而且对于一些胶类的食物一定要提前进行浸泡,因为它是比较难熟的,浸泡可以很好的把它泡软,这样的话可以更容易熟,营养也更容易被挥发出来。

海底椰无花果鸡汤的做法:

1、鸡肉切块,并过水。

2、炖盅里放入海底椰跟无花果。

3、放入过好水的鸡肉跟姜片。

4、再放入4块冰糖(因为我不喜欢太甜)。并放入水。

5、把炖盅放锅里,水开后10分钟,再关小火,继续炖。

6、两个半小时后,炖汤出锅了!放入适量的盐,拌匀。

7、美美的喝上一碗。

海底椰无花果鸡汤的功效:润肺退热、去痰止咳,养阴、润肠、补气又补血的作用。海底椰还具有增强人体免疫力,强身壮体,抗衰延年之功效。

知识拓展:海底椰煲汤注意事项

1、成熟的海底椰口感更好,白色透明的肉质是上乘,千万别买手感太硬的肉质,不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

2、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟,海底椰比较硬,泡一下会更容易煮熟又不影响整个炖汤的口感。

3、海底椰是大部分的人都可以食用的,但是体内热盛的人不宜常吃海底椰,因海底椰是性温带补的。

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