煲鸡汤好喝的关键在于先把鸡焯水，再把鸡炒一炒，然后放入砂锅，加入调料一起炖，具体的做法如下：主料：柴鸡1只、黄酒1大勺、姜15克辅料：盐适量1、鸡处理干净，去掉里面多余的油脂，切成块。2、冷水下锅，慢慢煮开。3、煮开后，

1、材料：老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙。2、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用。3、轻轻清洗各药材，中

需要提前准备好的材料包括：乌鸡一半、枸杞子50克、姜片3块、盐10克。1、第一步砂锅加水，开火把水加热。2、大火把水煮开，如下图所示。3、煮开后放入准备好的乌鸡。4、然后砂锅内放入准备好的枸杞子，姜片。5、大火煮

鸡汤本身就是非常有营养的补品，但是鸡汤不应该只有营养，好喝也很重要，至于如何炖鸡汤好喝又营养，可以加入一些其他调味的食物，不仅可以去掉鸡汤中的腥味，还有淡淡的香味。1.香菇炖鸡汤材料土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。做法1

一、鸡汤和猪骨汤哪一个大补从滋补角度来考虑的话，那么孕妇平常多喝一些鸡汤的话，可能滋补的效果会更好一些。但是每个人的体质是不一样的，所以要根据自身的具体情况来进行选择。如果孕妇在日常生活当中经常会感觉到自己身体非常的疲乏

瓦罐鸡汤的做法：土家鸡：江汉平原农村野生野长的家鸡。绝无人工饲料喂养，农村税赋那那么重，人都吃不饱，哪有闲钱买饲料给鸡吃？本年的新鸡，按正常生长规律，在中秋节前后最多一斤左右；隔年油气太重，肉虽然一样美，却熬火，且塞牙

02煲鸡汤杂谈：1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。3、通常情况下，煲鸡汤,只要在锅内放

当归黄芪土鸡汤所需原材料：老母鸡半只、黄芪、当归、枸杞、盐、葱做法1、将鸡砍块焯去血水，捞出洗净，放入砂锅中，再放入当归、黄芪，葱结、姜，注入足清水，大火烧开，转小火煲3个小时。2、煲好后，夹去葱结，放入枸杞，调入适量盐

三菌炖鸡的做法原料：开膛嫩母鸡一只（约500克）。三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。制作方法：开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净，改小，用

身体虚弱的人怎么进补？砂锅香菇老母鸡汤，老少皆宜用砂锅煲汤，砂锅最突出的就是它的导热性。因为砂锅导热性差，它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，可以使肉更烂，汤汁更鲜美，别具风味。老母鸡汤极有营养，非常适