准备材料：鸡肉1只、食盐适量、姜3片、黄酒30ml1、首先，准备好鸡肉切块。2、然后，下油放进姜炒一下。3、然后，倒进鸡肉炒一分。4、然后，加些清水进去煮15分钟，然后加盐和黄酒调味就可以了。5、完成，问题解决。坐月子酒

黄酒煲鸡，是一道补中益气,养血的汤水,适合经前经后,或坐月的女士。黄酒鸡以往是客家人逢年过节（特别是春节）和妇女坐月子才会做的汤酒，具体做法是取一定量的生姜洗净剁碎，然后放进油锅炸，再将准备好的农家鸡块放进去闷一段时间，

客家黄酒煮鸡是客家人的一道特色菜，每当有客人来时都会用这道菜来表示对客人到来的欢迎。可是平时在家该怎么做这道极具客家风味的美食呢，接下来就和小编一起来看看吧。新鲜土鸡一只，让店家宰好拔毛，回家洗净斩块。将三黄鸡切成小块，

做黄酒炖鸡是用铁锅即可，用瓦煲也可以。一、材料家鸡1/2只、客家黄酒1杯、姜5g、油5g、盐3g二、做法1.鸡洗净斩小件，姜洗净备用。2.客家黄酒一杯。3.姜切片。4.锅里放少许油，爆香姜片。5.放入鸡块翻炒。6.中

工艺：煲口味：咸鲜味热量：较高热量配料：烹饪步骤：1.先把鸡切成一块块的2.下油放进姜炒一下3.然后倒进鸡肉炒一分钟4.加些清水进去煮15分钟，然后加盐和黄酒调味就可以了。土鸡汤怎么炖好喝又营养做黄酒炖鸡是用