炖鸡汤不需要炒。为了保持汤水清纯,要把鸡肉汆水,去除血沫等污物,洗干净后再重新加水炖。开始炖的时候不论用热用凉都是可以的。但建议用凉水,烧开后改小火炖。放点姜片葱结去腥。炖鸡汤前鸡肉要爆炒吗你好!炖鸡汤前可以炒,也可以不
时间:2024-10-09  |  阅读:22
炖鸡汤不需要炒。为了保持汤水清纯,要把鸡肉汆水,去除血沫等污物,洗干净后再重新加水炖。开始炖的时候不论用热用凉都是可以的。但建议用凉水,烧开后改小火炖。放点姜片葱结去腥。炖鸡汤前炒和不炒的区别你好!炖鸡汤前可以炒,也可以
时间:2024-08-31  |  阅读:28

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