竹笋炖鸡汤是一种印象派汤，由竹笋和鸡肉搭配低脂肪、低糖、多纤维制成。它不仅能促进肠道蠕动，帮助消化和积累食物，还能在美味的食物中隐约感受到春天来临的脚步。竹笋炖鸡炖一碗好的竹笋鸡汤。好的原材料必不可少。鸡肉作为汤的主料，

鸡汤对于我们来说是非常有营养的一种食物，而且炖的时间越长，营养就会更加的丰富，因为时间长了，营养都会溶解在鸡汤里面了，竹笋也是一种比较有营养的食物，很多朋友会用一些干竹笋来炖鸡，干竹笋炖鸡也是很多朋友都喜欢喝的一类汤，那

竹笋炖鸡做法一，材料鸡腿2?3只，绿竹笋2?3支，香菇数朵，竹笙随意，盐适量，米酒少许做法(1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。(2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。(3)烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块

1、料酒在烫鸡肉的时候就放，是为了去腥，炖的时候就不用放了。2、菌菇放进去可以增加鲜美的口感。3、放块后退肉也是达到鲜美的效果，以前都是放金华火腿的，但是现在的火腿肉都不敢买，还有腌制的时候看调料说明里面都有亚硝酸盐，所

竹笋羊肚菌炖鸡汤春天，是吃各种菌的季节。心里念叨着羊肚菌很久了，今天给安排上！再加上新鲜的竹笋，蒸道汤鲜甜得很。用料鸡四分之一只羊肚菌100克竹笋500克红枣8颗枸杞