2款快速瘦身食谱
2款快速瘦身食谱。换季时节，瘦身的大好时机!而减肥餐正是一种很好的减肥方法。减肥食谱才是帮助大家健康高效享瘦的最佳方法。针对最有效的减肥食谱，2款快速瘦身食谱。
2款快速瘦身食谱1一、三天白粥减肥食谱减 四到六斤
这款食谱是比较健康的清肠排毒食谱，要求三天都以白粥为主食(尽量煮稀一些)。有毅力的人不妨一试。
1、早餐：白粥，一个馒头 午餐：白粥，一只白煮蛋 晚餐：白粥，一碟炒菜
2、早餐：白粥，一个芝麻包 午餐：白粥，一只白煮蛋 晚餐：白粥，一碟炒菜
3、早餐：白粥，五块克力架饼 午餐：白粥，一个提子麦包 晚餐：白粥，一碟炒菜
注意事项
1、一日三餐白粥任吃，其它配菜一律禁止
2、若怕白粥太寒凉，可加几片姜同煲
3、为增加食味，可渗入1/3糙米煲粥
4、 可能会出现胃气和胃酸过多反应，如情况严重便要停止，把三天缩短为两天或一天的.清肠胃疗程
5、三天之后应可减4 ～6斤，如想效果更佳，可选择更彻底的净化，就是其他完全不吃，只吃白粥，但有些人未必适应得来，你或可试试，开始一天半依以上餐单吃，后一天半只吃白粥，你会发现三天之后自己好似重新做人，连皮肤也光滑细致起来，暗疮和面油亦会减少。
二、西式3天减肥食谱瘦9斤
如果你不嫌麻烦，还可以尝试一下以下3日瘦身食谱。它的食材搭配比较多，既均衡了营养，又能控制总热量，
1、早餐：西柚半个，花生酱三茶勺，面包一片，咖啡一杯。
中餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(矿泉水或纯净水浸泡)，烤面包一片，咖 啡或茶一杯。
晚餐：花半个，肉两片，扁豆十棵，红葡萄十粒，苹果一个香草冰淇淋一杯，茶或咖啡一杯。
2、早餐：香蕉半根，煮鸡蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
中餐：酸奶一杯，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯。
晚餐：热狗肠两根，西兰花半个，红葡萄十粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯。
3、早餐： 苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯。
中餐：煮鸡蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
晚餐：吞拿金枪鱼一罐(矿泉水或纯净水浸泡)，花大半棵，香蕉半根，红葡萄十粒，香草冰淇淋一杯。
注意：
1.每日饮清水五杯，(早中晚各一杯，三餐中间各一杯)除此以外不能饮水或进食其他东西。
2.生食只能白煮，用盐和白胡椒粉调味，不可用其他。
3.依食谱次序，不可乱用或其他代替品。
4.咖啡或茶不能加糖或加奶。
5.配方考虑了营养搭配和化学作用，不可任意更改。
2款快速瘦身食谱2一、瘦身食谱
1、香菇豆腐
原料：豆腐300g,香菇3个。榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：
(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空。
(2)将洗干净的香菇切碎，同时也把榨菜切碎。之后加入调味料及淀粉进行搅拌，搅拌均匀即可。
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆放在碟中蒸熟，浇上香油、酱油一道减肥美食即可食用了。
功效：香菇。豆腐有利于减肥。
2、双菇炒苦瓜丝
原料：苦瓜150g,香菇100g、金针菇100g。姜、酱油、糖、香汕、适量。
制作方法：
(1)将苦瓜洗干净切成细丝，同时把姜片也切成细丝。
(2)将香菇洗净之后切成丝，同时把金针菇去尾洗干净。
(3)油爆姜丝后，加人凉瓜丝、冬菇丝及盐，一起炒至苦瓜丝变软。
(4)将金针菇加人一起炒，加人调味料炒匀即可食用。
功效：苦瓜能起到减少脂肪吸收的作用。
3、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25g、豆腐200g。盐少许。鸡汤1碗。
制作方法
(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片。
(2)将豆腐与黑木耳加人鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳与豆腐能降低胆固醇。
4、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条、枸杞12g。豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：
(1)将卿鱼洗净，将葱切成丝，姜切成碎末。
(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加人葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖一会儿。
(3)投人枸杞子再焖烧10分钟，加入味精少量即可食用。
功效：防治动脉硬化枸杞少不了，卿鱼含脂肪少，是减肥的理想食品。
二、2款科学瘦身食谱
1、蒜蓉萝卜苗
原料：大蒜、萝卜苗、盐、鸡精。
做法步骤：
(1)萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。
(2)热锅上油，油热后下蒜末炒香。
(3)下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。
营养点评：
萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。另外，萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
2、双椒炒豆芽
原料：绿豆芽200g、青尖椒1根、红尖椒1根、蒜2瓣、姜2片、醋2茶匙、盐少许。
做法步骤：
(1)发好的绿豆芽用清水洗净;
(2)锅中烧水，水开后放入绿豆芽焯1分钟;
(3)尖椒洗净、去蒂、斜切成丝，蒜切片，姜切丝;
(4)锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香;
(5)放入焯好的豆芽，翻炒1分钟;
(6)放入尖椒，继续翻炒1分钟，放盐翻炒均匀;
(7)关火，放醋，翻炒均匀即可。
营养点评：
豆芽不仅含有丰富的维生素和利于人体吸收的蛋白质，由于所含水分较多，热量较少，不易形成皮下脂肪的堆积，是有助于减肥的健康食物哦。
三、科学瘦身食谱
1、蜂蜜粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3-5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
2、土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1剂，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
3、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
4、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
四、科学瘦身食谱有哪些呢
1、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
2、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
3、芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克， 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
冬季的时候，有很多人容易长胖，这个时候会吃一些营养的食物，可是又缺乏运动，所以会导致长胖，许多爱美人士想要减肥，冬季减肥需要控制饮食，平时可以吃一些有助于减肥的食物，那么冬季减肥吃什么好？冬季减肥的食谱有哪些呢？
1、冬季减肥食谱
冬季减肥食谱1：杂菌忌廉汤
鲍鱼菇40克、玉蕈50克、洋葱1/6个、橄榄油半勺、蒜半片、牛油5克、盐和胡椒粉少许、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、鸡汤素半颗。
在鲍鱼菇上撒上盐、胡椒粉和玉米粉，玉蕈切小，洋葱切丝，用橄榄油如果，将鲍鱼菇放入锅中煎一下后取出。
再用牛油热锅，爆炒洋葱丝，加入水和鸡汤素，煮沸后放入玉蕈煮2-3分钟，加入牛奶和鲍鱼菇，用中火煮热，最后撒入盐和胡椒粉调味即可。
冬季减肥食谱2：菌香鸡排
杏鲍菇100克、土豆60克、洋葱1/6个、鸡胸肉100克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生鸡蛋半个、盐和胡椒粉少许、金橘酱适量。
将杏鲍菇切碎，洋葱切丝，土豆洗净后用保鲜膜包裹着，放入微波炉中加热1分30秒后取出，撕掉外皮，放入碗中用勺子捣烂。
在碗中加入鸡肉、杏鲍菇、土豆泥、洋葱，充分混合，使食材粘附在鸡肉上，再撒入面粉蘸点蛋液，用橄榄油热锅后，将鸡排放入锅中煎2-3分钟即可，用金橘酱蘸着吃。
冬季减肥食谱3：菌菇豆腐辛辣烩饭
冬菇6朵、灰树花100克、豆腐适量、生姜1片、花椒粉半茶匙、酱油1勺半、料酒1勺半、米饭200克、葱花适量。
将冬菇浸泡在水肿，让其胀大，然后用水焯一下捞起，与灰树花一同切片，煮过冬菇的热汤不要倒掉，留着备用。豆腐浸泡在水中洗一洗后，用刀轻轻切薄块，姜片切丝。
在锅中放入冬菇热汤、酱油和料酒煮沸后，倒入冬菇、豆腐、生姜、灰树花，盖上盖子，用小火煮一下，当水分几乎蒸发掉后，撒上花椒粉，混合炒一下就关掉火。在碗中盛饭，将煮好的材料放在米饭上，撒上葱花即可。
冬季减肥食谱4：杂菌芝士烩饭
玉蕈50克、金针菇50克、杏鲍菇50克、洋葱1/4个、蒜半片、橄榄油半勺、米饭适量、麦片30克、巴马干酪2茶匙、盐和胡椒粉少许、水煮番茄汁1杯、水1杯半、鸡汤素适量、西芹叶少许。
想要制作这款食谱，那么首先当然是要把相关食材清洗干净，然后就是将菌菇类食物切片，葱姜切丝。注意先将菌菇煮熟哦!现在倒入一定的橄榄油，然后将切好的葱姜放入，之后再加入米饭、麦片翻炒一下，然后加入菌菇。
煮热后用小火再煮15分钟，最后加入干酪、番茄汁、盐和胡椒粉调味，撒上西芹叶碎即可。
冬季减肥食谱5：豆腐杂菌_虾仁
豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。
将豆腐用水焯一下后放入碗中，加入鸡汤素和咖啡奶油，用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小，洋葱切丝，虾仁去壳洗净，放入碗中用橄榄油腌一下。
现在将我们准备的好的食材放入到加热完的平底锅中，然后等待虾仁煮熟。之后再加入一定的盐和胡椒粉。现在将平底锅中的食材倒入烤盘中，然后撒上芝士和奶油放入烤箱烤熟就可以了。
2、冬季如何减肥
一、必须坚持运动
只有运动才可以避免脂肪囤积同时快速消耗大量热量。当然它还可以帮助调节胆固醇的比例，降低血压，改善情绪，增强心脏功能。你很讨厌跑步或是剧烈运动，没关系，每周保持两天20-30分钟的锻炼就可以，走路、骑自行车、跳舞、散步、踢毽子、跳绳、爬山等等都可以。
二、把吃的东西都记下
这个比较麻烦，但是如果你养成习惯也不会太繁琐。日韩台湾冷门的运动减肥使用日记减肥也是占到了一定的比例。只要准备一个小本子，像写日记一样每天乖乖的将自己吃进去的食品名称和卡路里记录下来。不久你就会发现自己在无意识中尽量避免了吃那些高热量的食品。
三、管住嘴巴，马上开始
相信很多人对蛋糕、糖果、巧克力完全没有抵抗力，但是为了辛辛苦苦减下来的身材一定要注意控制饮食。喜欢吃的食物可以少吃一些，但是千万不要暴饮暴食，要不然嘴巴虽然过足了瘾，但是肚子也会爆涨起来的。
四、喝够足量水
如果要是问那些身材很好的人，他们到底有什么保持秘诀。我保证，他们会告诉你一天至少喝8杯水。水有助于支持身体的新陈代谢，可以帮助去除体内的多余脂肪，当然还可以养颜。这个简单吧，每天每天多喝水。
五、找个人来鼓励自己
去找你的朋友、家人或者是减肥的同伴，让他们支持你鼓励你，这样非常有助于你坚持下去。信心对一个坚持减肥的人来讲是非常重要的。也许正当你要放弃的时候，有个朋友在边上鼓励，甚至是刺激自己，都会大有帮助的。
六、不断挑战自己
不断的给自己设定目标，目标达到了再增加下一个目标的难度。比如你可以规定自己这一个月都不能吃甜食，每坚持一天就在日历上画上一个圈，等目标完成后可以适当的给自己一个奖励，当然这个奖励最好不是大吃一顿。
通过吃美食的方法来减肥是一件非常美好的事情，当然了可能很多人觉得吃东西怎么能够减肥，除非是少吃或者不吃高热量食物。实际上美食可吃，但只要控制总体的饮食量就没有关系。那么健康营养的减肥食谱怎么做？如何自制健康减肥美食？
1、营养的减肥食谱
竹笋瘦肉粥
材料：粳米、竹笋、猪肉。
做法：
1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;
2、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。
瘦身原理：竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。
鸡汤三鲜菠菜
材料：鸡片、虾仁、菠菜。
做法：
1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;
2、炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
瘦身原理：菠菜的热量比苹果还要低一半，且富含大量矿物质和微量元素，能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。
芥末墩
材料：大、芥末。
做法：
1、将大择洗干净，去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用;
2、将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;
3、将调好的芥末汁，涂在墩上即可。
瘦身原理：芥末是一种非常强大的发汗食物，它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。
多味冬瓜
材料：冬瓜300克，干贝，香菇，冬笋，火腿各25克
调料：鲜汤，植物油，水淀粉，葱花，姜末，盐，味精，白胡椒粉，料酒，香油
做法：
1、冬瓜去皮洗净，切成小方丁，香菇，冬笋洗净，切丁，干贝洗净，撕成丝备用。将切好的东瓜丁，香菇丁，冬笋丁，火腿丁放开水中滚烫一下，再捞出沥水。
2、锅内倒油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入鲜汤，盐，味精，白胡椒粉，料酒煮开，放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
瘦身原理：冬瓜与其它蔬菜不同，它一点也不含脂肪，而且含钠量极低，不含脂肪，就没有了肥胖的威胁，钠含量低，就不会造成水潴留，因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能，但不会变成脂肪，这也是冬瓜减肥的突出功效之一。
醋椒土豆丝
材料：土豆2个，青，红椒各一个
调料：植物油，盐，素易香，醋
做法：
1、土豆洗净，切丝焯水后沥干，青，红椒洗净切丝。
2、锅置火上，内放少许油，加土豆丝煸炒，加盐，素易鲜，略炒，放入青，红椒丝至熟，加醋调味即可。
瘦身原理：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
黄瓜银耳汤
材料：银耳50克，蜜枣4个，黄瓜一根，南杏，北杏个一汤匙
调料：陈皮一块，盐一汤匙
做法：
1、黄瓜洗净连皮切大段，银耳浸透，剪成小朵，放入滚水中煮两分钟，洗净挤干水分，陈皮浸软，刮去瓢，南，北杏及蜜枣洗净。
2、锅内倒适量水，先放陈皮煲滚，然后放入南瓜，南，北杏及蜜枣煲2个小时，加入银耳后再煲30分钟，下盐调味即可。
瘦身原理：黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
2、怎样练出小蛮腰
一、瘦腰饮食篇
1.杏仁
这种美味的果仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂—维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和保持血糖的必须品。稳固的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以禁止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以下降人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。
最佳食用量：每天一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。
2.瘦腰鸡蛋
不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推重，因为它们含有各种主要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的象。
最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)
二、瘦腰心得篇
曾经有一段时间，我是真的瘦了，人见人夸。穿短款的T恤露出一小段腰，胸以下非常平腹，那感到好极了。而在此之前，我做足了功课，收集了大批的减腰信息，最后我有我自己的一套减腰，和大家分享一下。
1.瘦腰吃素
吃了几个月的素，人一下子就窄了。这个窄字是从当时一个同事那里听来的，她说，只感到我这个人从远处走来的时候不像以前那么一大团了，而是整体都变窄了。
2.瘦腰用辣椒减肥霜
这个真的要因人而宜。我身上的皮肤比脸上的细嫩多的，所以在第一次全身都涂了辣椒霜后，我受伤了。全身红肿，都走不了路了。又想起那一天了，简直就是恶梦啊!不过那东西好像是有点效果的，如果哪位比我勇敢，就去试嘛。
不想在做胖妞，那现在就从瘦腰开始吧!
三、瘦腰运动篇
跆拳道：跆拳道的一些踢腿动作会带动腰部脂肪的消费。
乒乓球：挥舞球拍的动作是由腰部的肌肉带动的，所以坚持打乒乓球是修炼细腰的最好运动。
游泳：游泳时水流作用对于腰部两侧赘肉的削减非常有效，通常30分钟的游泳可以消费288卡路里的热量。
排毒是减肥非常重要的一环，在饮食上只要不吃重口味的美食，那么就能让身体轻盈起来。下面10款排毒减肥食谱，加速体循环轻盈清瘦身材轻松打造。
第1道 ／杂菜酒糟汤
材料： 白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、芋头半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。
做法： 将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块，水菜稍后备用，其他则用芝麻油稍微炒一下后，倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后，放入酒糟溶解，加点盐调味，最后放入水菜煮沸即可，撒上葱花。
效果： 此道料理是针对长期有饮食过度、暴饮暴食的朋友，去除体内废物、有效排毒的料理。以蔬菜为主调制作的汤品，能消除饮食过量对肠道带来的负担，达到清肠胃的效果。
第2道 ／ 素菜汤
材料： 胡萝卜半根、土豆1个、西洋芹半棵、花椰菜1/4个、大番茄4个、水1杯、鸡汤1杯、盐适量。
做法： 将所有蔬菜洗净后切成小块，放入水中煮熟后，倒入鸡汤稍微熬煮，最后放点盐调味。
效果： 这道料理主要是以蔬菜为主角，利用大量的植物纤维帮助人体排便，以排除肠胃中积累的毒素、废物。
第3道 ／清爽蔬果丝
材料： 胡萝卜和青木瓜适量。
做法： 将胡萝卜和青木瓜的皮剥去，取出青木瓜的囊，然后用刨瓜器将其刨丝，最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。
效果： 可针对饮食中有蔬菜摄取不足问题的民众做额外的补充。此料理热量低，民众可以做为平时食用的零食，补充欠缺的纤维质。
如果你想健康减肥，晚餐是少不了的，是一定要吃的，否则你减完肥之后，可能身体就已经垮了。那么晚餐就一定需要讲究的，有哪些食物是可以在晚餐吃，并且起到减肥作用的呢？
凉拌手撕鸡肉
这个鸡肉一定要是鸡胸肉，因为鸡胸肉的热量低，而且也含有很多营养。我们先把鸡肉蒸熟，然后撕开，之后再准备一些木耳、胡萝卜、青菜，然后再往里边加入一些蒜蓉、酱油、麻油等调料，就可以食用了。
黄瓜金针菇汤
金针菇和黄瓜都是我们常吃的食物，但是很少人把它们混合在一起制作美食。其实黄瓜和金针菇可以做成减肥餐。
主要材料是黄瓜和金针菇，如果你还喜欢其他菌类，还可以加入杏鲍菇，香菇等等，之后黄瓜要切片，直接放进锅里煮即可，差不多好的时候放入调料，就可以出锅吃了。黄瓜中含有很多膳食纤维的，它会清理脂肪，润肠通便，而且菌类也有利于肠胃的蠕动。
来源:站酷
蔬菜沙拉
很多明星减肥，午餐晚餐都不能吃肉，大多数都是在吃蔬菜沙拉，因为这样原始单纯的做法，让蔬菜中的纤维素保持的尤其多，你只需准备你喜欢吃的蔬菜，然后折断，再倒入沙拉酱均匀混合就好。建议选择的蔬菜是含高纤维素的，比如说菠菜，这样更有利于你的减肥。而且纤维素是不会转化为脂肪的，吃再多也没事，反而有利于肠道的健康。
来源:图虫
蔬菜杂烩
蔬菜杂烩可以选择你喜欢的蔬菜，包括一些瓜类，青菜类或者是菌类，他们三个一起会让味道更好，不那么单调，而且色泽也让人有食欲一些，比如，西红柿，黄瓜，金针菇，香菇等。把它们洗干净切块后，直接放在锅里一起煮，适当的时候加入一些植物油，酱油或盐，之后就可以食用了。这些食物都是低热量的，高膳食纤维的，不用担心会胖。
来源:站酷
清炒西兰花
没有人不知道西兰花的，大家都知道西兰花能够防癌，这是经过专家证明的。所以说很多人都经常吃西兰花，其实西兰花不只是能防癌，他还有其他功能，主要是对肠胃比较好。如果用它作为晚餐，做法就更简单了，洗干净切成块儿直接清炒就可以了，这样也不会失去原始的营养。你也可以备上一小半碗白米饭，但不能太多，因为饭里含有淀粉。
来源:图虫
现在社会上有多少人在减肥，这是数不清的，很多人为了减肥，取了不正确的瘦身方法，这是很伤身体的。个人建议不要心急，减肥要慢慢来，希望大家减肥后身体还是很棒的。而且在减肥的过程中，我们三餐一定要按时吃，并且要讲究，如果你不按时吃饭，并且不吃的话，很容易得胃病。
再说了，如果你真要减肥，就要少吃油炸类的东西，高热量的东西，选择高纤维素的食物，这样容易有饱腹感，那么你就达到少吃的效果了，如果再加上运动，那么瘦身是早晚的事情。
健康瘦身家常菜食谱
健康瘦身家常菜食谱，只需要十分钟就能完成，这些材料份量很足，家常菜是最容易上手的菜谱，即使是烹饪新手也能一次成功，下面是健康瘦身家常菜食谱，仅让大家参考。
健康瘦身家常菜食谱1瘦身食谱一：芹菜炒香干
芹菜中含有大量的高纤维，里面有丰富的利尿成分，可以有效的消除身体水的蓄积，有利于消除身体水肿的显现，当你在咀嚼芹菜的时候，也能有效的消耗身体能量，这远远比摄入芹菜的能量多的多。
原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克)、白糖1茶匙（5克)。
做法
1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。
2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。
3、将锅烧热后如适量的油，等待油温升高后，将洗净的香干放入油锅中炒直至有香味。
4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
瘦身食谱二：洋葱拌木耳
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。
配料：洋葱30克、黑木耳20克（最好为野生木耳)、调料适量。
做法
1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用。
2、接着将洋葱清洗干净，并且切成丝放入盘中留着备用。
3、将黑木耳加入洋葱盘内，加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。
瘦身食谱三：香菇海米烧冬瓜
冬瓜，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。
食材：冬瓜，海米，香菇，少许食用油，蒜片，盐，高汤，水淀粉。
做法
1、冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。
2、锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。
3、放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。
4、倒入1/2杯高汤或清水。
5、大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。
6、至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。（香菇可以换成其他菌类，口感也一样清淡鲜香)。
瘦身食谱四：干贝竹荪冬瓜汤
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
食材：干贝（瑶柱) 50g，竹荪，老姜10g，冬瓜300g，香葱1棵，盐 1茶匙（5g)，绍兴黄酒1汤匙（15ml)，高汤500ml。
做法
1、香葱切段，老姜切片，和干贝一同放入碗中，加入绍兴黄酒和少许水。
2、大火煮开蒸锅中的水，放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。
3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软，洗净后，切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚，3cm见方的块。
4、汤锅中注入高汤，放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟，加冬瓜煮至呈半透明状，调入盐即可。
瘦身食谱五：酸辣魔芋丝
魔芋，即蒟蒻，是一种理想的可溶性膳食纤维，热量超低，可增强饱腹感。
食材：魔芋丝、金针菇，配料：芹菜、炒芝麻、干香菇粉、盐、榨菜末、醋、豆瓣酱、酱油、花生碎、香菜、葱姜蒜末。
做法
干香菇粉用开水泡发，芹菜、香菜切末；锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒，再加入榨菜末、泡好的香菇粉，再加水、酱油，烧开后加入少许盐。分别烫熟魔芋 丝、金针菇捞出，然后汤汁中再加入醋、辣椒油、香菜末、芹菜末、葱姜蒜末，将汁浇在魔芋丝和金针菇上，最后放上炒芝麻和花生碎即可。
健康瘦身家常菜食谱2儿童的食谱往往是众多的食谱中最讲究的，因为只有美味的食物才能让儿童更加健康。让儿童乖乖的吃下一顿家常菜并不是很容易。儿童食谱家常菜做法最重要的还是做得香。
4—6岁儿童已是进幼儿园的年龄，这时的儿童已具备了较好地吃饭能力，每人每天需要热量约为1600千卡，蛋白质约为50，碳水化合物约200—250克，钙800—1000毫克，维生素A、D分别为3000—4000国际单位，维生素B11.2毫克。维生素B21.5毫克，维生素C30毫克，铁10毫克，所以尽管这时需要的食品和成人类似，但必须避免刺激性食物，有条件的还要吃水果、喝豆浆、饮用牛奶等。
食物应是粗细搭配。其他食品应荤素结合，如黄豆，所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品，有色蔬菜。如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。
儿童食谱做法
很多儿童讲究的不是菜，而是菜的味道香不香。家长很费力气的就将菜做好，但是儿童不吃，这真是个大问题。那么儿童食谱大全及做法是每个妈妈都需要的。
1、蘑菇炒猪肉
配料：新鲜蘑菇4两，猪肉2两，植物油，红辣椒，淀粉，蛋清。
做法：将猪肉切成片，加水，淀粉，蛋清，盐，腌制；蘑菇洗净；红辣椒丁，蒜切成片；葱，姜切成丝；锅内放少许油脂，炒至肉变色，锅内无法使用；将余下的油放入锅中加热，放入蒜爆香，加葱，姜，香料倒入蘑菇中翻炒。煮熟后，加入盐并继续炸。当蘑菇煮熟时，倒入炸好的肉块，加入红辣椒，翻炒两次，关火加鸡精，搅拌均匀。
2、百合虾
配料：虾，胡萝卜，胡椒，植物油，百合，淀粉，味精，盐等。
做法：在虾中加入1茶匙淀粉，1/2茶匙盐和半蛋清。过了一段时间，腌虾约10分钟。将鲜百合洗入花瓣中，并将百合在沸水中捣碎。只需一分钟即可完成。锅由油制成，姜片和蒜片掉落。当油温不太高时，将其放入厚厚的虾仁中翻炒，煮成一勺料酒，并倒入浇水的百合，倒入少量含水淀粉，半勺盐，搅拌均匀。
3、西兰花
配料：花椰菜1个，胡椒粒，干红椒，少许盐和少许醋。
做法：将花菜放入小花中，浸泡在盐水中一段时间，然后彻底洗净；将花椰菜洗净，放入沸水中煮沸，煮熟后捞出，翻过来冷水，沥干过量水分，放入锅中，先放入胡椒粉，然后加香料取出，再加入干红辣椒，倒入菜花，盐，滴几滴醋，搅拌均匀。
一岁宝宝食谱
1岁的小宝宝最重要的还是以流食为主，不能让吃很多生硬的食物，如杂粮等。一岁宝宝食谱大全及做法，让你掌握1岁宝宝爱吃的食物。
1、稀饭
材料：大米30克，锅1个，水量适中。
做法：将鹌鹑洗净，切成块，然后用干净的汤包浸泡2小时，然后倒入锅中，用中火煨45分钟，熄灭后等待5分钟。接着，小心取出汤袋，直接喂宝宝吃粥。
2、板栗粥
材料：1碗米粥，3块栗子，少许盐。
方法：剥去板栗的皮肤，放入锅中，加入开水中。用糯米粥再煮一次。时间约30分钟。给宝宝加一点盐，然后喂给宝宝。请记得粉碎栗子，并把它们给宝宝。粥可以直接吃。
3、鸡肉剁碎的`粥
材料：1/2碗米粥，鸡肉末1/2大匙，地面蔬菜1汤匙，鸡汤，盐和植物油。
方法：将鸡肉末和蔬菜加入锅中并加入开水中。用米粥，鸡汤，盐和植物油煮熟，煮至熟。
二岁宝宝食谱
2岁的宝宝飞速发育，妈妈要准备很多食物，并且要引导性的加入一些高度营养的食材。二岁宝宝食谱大全，带你掌握2岁宝宝的美食世界。
一个2岁的婴儿已经可以吃谷物和其他主食，但妈妈和爸爸，和婴儿的饮食需要分开进行。成年人的饮食，宝宝不能适应。在这个阶段，婴儿的食物主要是谷物，如米饭和面条，因为谷物是热能的主要来源。婴儿所需的蛋白质主要来自肉类，蛋类，牛奶和鱼类，钙，铁等矿物质，主要来自蔬菜。有些来自动物性食物，维生素主要来自水果和蔬菜。
这名2岁宝宝的胃容量约为300毫升，因此家长不必为每顿饭吃太多的食物，而且宝宝也无法吃完。这个阶段的宝宝每天吃4-5次，每天吃三餐，每顿饭相隔约4小时。两餐之间添加一些零食。
2岁宝宝每日主食约100克，肉类，鱼类，鸡蛋，牛奶约100克，绿色蔬菜50-100克。两餐之间的零食，由于婴儿食物摄入量有限，约50克水果供应，为保证摄入充足的营养，鱼类，肉类，鸡蛋多吃，可以少吃豆制品。蔬菜供应量较多，可以适当减少一些水果。多吃点食物，主食可以少吃，这样的营养供应足够平衡。
三岁宝宝食谱
三岁宝宝活泼好动，体力和精力的费神就很大，所以三岁宝宝的饮食要有所调整才行。三岁宝宝食谱大全，让你养出一个聪明有健康的宝宝。
雪花黄鱼
材料：黄鱼1只，鸡蛋2只，糯米30克，生姜5克，鸡汤600克，香油2克，适量湿粉，盐，糖，胡椒粉。
做法：
1、将切好的黄花鱼切干净，擦干水分，除去蛋白质，混合均匀，枸杞王洗净切成细粒。
2、将姜放在黄鱼上，放入一盆水中，用文火煮5分钟。去除肉。
3、把鸡汤和姜放入锅中煮沸。添加鱼和调味料。在搅拌下，加入湿粉搅拌。倒入蛋白质，不断搅拌，最后放入香油。
丝瓜络虾米肝汤
原料：丝瓜250克，虾仁30克，肝脏50克，葱花，姜末，适量油，少许食用油。
做法：
1、将丝瓜去外缘，洗净，去皮两半，切段，去瓜。猪肝洗净，切片。虾皮浸泡在水中。
2、从锅里，放入生姜，切碎的葱，然后放入肝脏，翻炒。倒入虾仁和一定量的水，煮成丝瓜，煮3到5分钟。
对小孩子做菜和大人不一样，很多儿童没有意识，不懂得讲究菜，而是菜的味道香不香。家长很费力气的就将菜做好，但是儿童不吃，这真是个大问题。那么儿童食谱大全及做法是每个妈妈都需要的。
导读：减肥不一定要节食的，教你如何巧吃减肥食谱立变瘦美人。不信？赶快来尝试以下8款秋冬减肥食谱吧，让你自己都大吃一惊。
1、翠丝银针
原料：绿豆芽菜150克，芹菜50克，植物油20克，盐1.5克，味精0.5克。
做法：芹菜洗净切成细丝，绿豆芽丝洗净，炒锅上旺火，油烧热，将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加盐味精颠炒均匀出锅。
功效： 绿豆芽菜含水量达94.6%，热量仅18千卡，体积大热量低，具有清热利水功效。芹菜富含维他命P和膳食纤维、钙、铁等营养物质，可清热降血压，防止血管硬化。这两种原料均利于减肥。
2、琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀；
用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透；
取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
功效： 豆腐含有丰富的蛋白质，对减肥有着你意想不到的效果。
3、黑芝麻糙米粥
原料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。
做法：糙米洗净沥干；
锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟；
放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
功效： 糙米能帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
4、甜豆木耳炒山药
原料：木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法：木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用；
带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化；
将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色；
炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。
功效： 山药是很好的减肥食材，但是切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
5、美颜养身山药青椰煲
原料：山药半根(约800卡)，切块备用、青花椰菜(1/3颗，约80卡)，切片备用、枸杞一汤匙、盐一小匙、水约500cc、沙拉油一小匙(约50卡)
做法：将锅子洗净，热锅后放沙拉油，不需等油热，直接放枸杞让味道释放；
将已切好的山药入锅，需注意要梢微加些水约100CC入内，以免沾锅，稍微搅拌放入盐及加入一大碗水焖煮8-10分钟。加入青花椰菜再行炖煮约5分钟，香腾美味即可起锅。
功效： 经常吃卷心菜，即椰菜对皮肤美容有一定的功效喔，它能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，搭配山药一起入菜，可谓瘦身又美容。
6、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效： 黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
7、香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法：将豆腐切成四方小块，中心挖空；
将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
功效： 香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
8、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效： 枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
