1、孕妇炖鸡汤可以放些姜块、少量胡椒、几颗枣和少量枸杞,炖好鸡汤后稍微放点盐,香油及醋就可以了。给孕妇炖鸡汤不适宜放太多的佐料,比较清淡的适合孕妇喝。在怀孕期间经常炖一些滋补的汤类,是比较有利于孕妇营养需求的。
2、在怀孕期间因为胎儿及孕妇营养需求,经常喝一些鸡汤、鱼汤和骨头汤等,对于胎儿生长发育及提高孕妇的免疫力和预防感冒都有一定的作用。
怀孕炖鸡汤放什么材料:
炖鸡汤的时候可以放点红萝卜香菇,就可以了,中医认为胡萝卜性温 味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
其它就不要乱放调料了,调料放多了会破坏鸡汤的营养成分。怀孕期间一定要加强营养,多吃蔬菜水果牛奶,注意休息,不能熬夜,定期做产检,了解羊水胎盘胎心音情况。
孕早期饮食注意事项
孕早期不要增加热量,摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是,要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外,为了缓解孕吐,多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养:准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量,相当于半碗米饭;重要的是,食物中的营养素要平均,这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克,要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取,因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质,如果是素食者,一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策:孕吐开始时,消化变差,可以吃能引起食欲的食物,但不要一次吃太多,少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候,孕吐会更严重,所以不要有空腹的状态,吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道,不敢靠近食物时,冷的食物比热的食物味道少,比较容易入口。以清淡和酸的食物为主,冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等,即使孕吐严重,也能没有负担地吃下去。如果水喝太多,胃肠机能会变弱,孕吐会更严重,所以最好喝少量的冰水,或用一点冰来解渴。
孕妇喝鸡汤是完全可以的,喝鸡汤确实对孕妇的身体是有帮助的!
红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法:
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
孕妇喝鸡汤好处
鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸,能为产妇提供营养补给。
鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。
产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。
禁食鸡汤的人群
对于一些患有慢性浅表性胃炎的人来说,鸡汤就是不适合他们喝的。
胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
1、产妇鸡汤放党参、黄芪、枸杞、红枣等材料好。这些材料炖鸡汤滋补作用都比较强,都利于产妇身体的恢复。
2、鸡汤含有丰富的营养物质,蛋白质含量也比较多,产妇生产完喝着还能加强身体免疫力,抵抗很多疾病,而且产后几天喝着鸡汤也利于下奶,能更好的进行母乳喂养,对胎儿发育也会更好。产妇除了可以喝着鸡汤,也要吃些蔬菜等食物,营养更丰富。
我们可以用土豆炖鸡汤,因为土豆中含有丰富的淀粉,所以吃了以后能够及时的补充我们身体的能量,另外我们如果用土豆炖鸡汤的话会有土豆的香味,也是非常好吃的做法。在炖鸡汤的时候还可以在里面加一些独特的中药材,比如说一些安胎保胎的药,还可以加一些补充营养成分的中草药。它除了对孕妇的身体有好处外。还有着中草药独特的香味。
1.黄芪
众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪,它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞,既有抗疲劳的功效,对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著,对皮肤病的治疗也有一定作用。
孕妇一般的情况下需要补充血液,也就是说它营养充足,血液充足的话,那么他对保胎就有好处,那么我们平时的时候吃一些补血的食品就非常好,那么无机就是一个很不错的一个食品。
乌鸡怎么炖才有营养呢?乌鸡本身就可以补气血,促进女性气血的充足啊,那叫乌鸡,还有其他的。丰富的营养物质,包括铁,钙,锌,硒等营养物质都很充足的。还能够提供优质的蛋白质,脂肪,维生素等,那么要想只乌鸡炖的非常好,让孕妇能够很好的吸收的话,可以把乌鸡里再加上十枚大枣要把大枣掰开放进去,然后再加上一些枸杞。然后在加上一些党参,这些东西能够的那孕妇补充气血。当然了,黄旗尽量也不要加,因为黄芪加多了补气,补气的时候容易滑胎,所以这样话,对孕妇来说是非常有好处的。