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冬天人们不仅容易咳嗽感冒,寒冷导致的血液循环不畅,也让许多人手脚冰凉,面部苍白。
补血四物汤
材料:
当归8g、熟地10g、白芍5g、川芎5g、大枣5个、生姜5片、土鸡半只
做法:
1.将四种中药食材用清水浸泡十分钟。
2.土鸡半只剁小块,洗净。
3.养生壶加水1500ml,烧开后将土鸡放入焯水。
4.用勺子撇去血沫和肥油,放入其它全部食材。
5.启动养生汤模式。
6.待养生壶自动断电后加入盐调味即可。
虫草花乌鸡汤
材料:
虫草花20g、乌鸡300g、姜片、红枣50g、枸杞15g、盐
做法:
1.乌鸡切块,焯水5~6分钟后捞出。
2.将乌鸡块和姜片放入养生壶。
3.加水至1000ml,启动养生汤模式。
4.40分钟后加入红枣、虫草花和枸杞。
5.待养生壶自动断电,加入少许盐即可。
羊肉萝卜汤
材料:
羊排250g、白萝卜200g、葱2段、姜5片、山楂干3片、香菜2根、盐、料酒
做法:
1.将羊排切块后泡在清水里,泡出血水期间多换几次水。
2.白萝卜洗净切四个大片,剩余部分切成小块。
3.香菜、山楂干、葱、姜洗净备用。
4.羊排洗净放入养生壶中,加入4片白萝卜片、2片姜。
5.加一大勺料酒,加水至1200ml,启动水果茶模式,去除羊肉的膻味。
6.捞出羊排洗净,将养生壶中其余汤水材料全部倒掉。
7.再将羊肉、小块萝卜、葱、姜、山楂放入养生壶中。
8.加水至1200ml,启动养生汤模式。
9.待养生壶自动断电后,加入适量的盐调味,再放入香菜即可。
西洋参猪心汤
材料:
猪心、瘦肉、西洋参、陈皮、生姜
做法:
1.将猪心,猪瘦肉切片。
2.同西洋参,陈皮,生姜一同放入养生壶。
3.加入1000ml水,启动养生汤模式。
4.程序结束后加盐饮用即可。
主料
鸡腿
两只
大米
半杯
生菜
一棵
辅料
盐
适量
姜
一小块
草果
一个
胡椒粉
少许
步骤
1.把洗净的鸡腿放入养生壶里,加入适量水,放入一块拍散的姜块和一个草果,启动养生壶的炖汤功能煮鸡肉。
2.同时把大米淘洗干净泡半小时。
3.把泡好的大米放入煮锅里,倒入煮好的鸡汤熬粥。
4.把煮熟的鸡腿肉撕成鸡丝。
5.把鸡丝放入锅中与粥同煮。
6.熬粥的时候要多搅动几次,这样熬出来粥才会香浓好喝。
7.放入适量的盐和少许的胡椒粉调味。
8.洗好的生菜切成菜丝。
9.煮好后放入切好生菜丝搅匀后即可关火食用。
养生壶食谱有很多种,甜品和养生茶为例可以做出很多种。
这些是我曾经用养生壶做过的
金桔柠檬红茶
做法:
Step 1:金桔对半切开,柠檬切薄片,一起放入金正养生壶中,加水至1500m水位线,加冰糖。
Step 2:启用水果茶模式,待自动断电后,将红茶放入过滤茶篮,焖泡一分钟。将柠檬片放入茶杯,倒入焖煮好的水果红茶,倒出即可饮用。
枸杞红枣乌鸡汤
做法:
Step 1:枸杞、红枣清洗干净,将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
Step 2:将所有食材放入壶内,加入1.2L清水,旋钮选择“炖汤”功能,再按“启动”键,待完成添加适量的盐调味即可。